Pinot Noir Cask Matured Bottle code 24/62 4 Years Refill Bourbon + 3 Years Pinot Noir

Roe & Co is een Ierse whiskey van Diageo. Deze Irish whiskey betreft een blend van fruitige malt- en grain whisky's, afkomstig uit verschillende delen van Ierland. Neus: romig, licht gekruid, hout en vanille.

Nikka Coffey Grain is afkomstig uit de Miyagikyo distilleerderij in Japan. De smaak is zoet en fruitig, je herkent meloen, grapefruit en vanille.

Balcones “1” Texas Single Malt is een tijdloze stijl van malt whisky en blaast de eeuwenlange destillerende traditie nieuw leven in met klassieke technieken en ingrediënten aangepast naar nieuwe wereldse smaken.

Matured in a Hogshead casks no. 313945 + 313946 + 313950 Distilled: 03/09/09 Bottled: 04/23 Flesnummer: 804  

Sisca Creme De Cassis de Dijon is een heerlijke zoete en fruitige likeur met de smaak van topkwaliteit bosbessen, Sisca Crème de Cassis heeft een diepe rood paarse kleur met een rijke en dikke textuur.

Linie Aquavit Lysholm is een speciale drank genaamd aquavit afkomstig uit Noorwegen. Gemaakt van aardappelen en een verzameling van Noorse kruiden en specerijen. Waarna hij na het distillatie proces gerijpt word op eiken vaten waar voorheen sherry op heeft mogen rijpen.

Zoals gebruikelijk komt deze Grappa Barolo van de  Nebbiolo-druiven uit de regio Piemonte. Om precies te zijn het gebied van de Barolo-, Barbaresco- en Alba-druiven. Nota bene op bijna loopafstand van de familie Inga.

BRABANTS BITTER SCHROBBELER

Heritage 2018 100% aok aged.

DLangskip is een nieuwe Wolfburn die volledig op first-fill bourbonvaten rijpte. Gedistilleerd uit ongeturfde mout leverde dat een heerlijke dram op: rijk en diep, prettig zoet en geweldig in balans.

De Lochlea Distillery, vlak bij Ayr in het zuiden van Schotland, is één van de nieuwste, en direct één van de meest geliefde distilleerderijen in Schotland geworden. Lochlea “Our Barley” is de eerste botteling die onder leiding van Distillery Manager John Campbell is samengesteld en gebotteld.  Samengesteld uit First Fill bourbon barrels, First Fill Oloroso sherry butts en First Fill STR hogsheads.

Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.

Fijne alcoholvrije rosé. Lichtroze van kleur en geurend naar rijpe aardbei en framboos. De smaak is lekker sappig, soepel en met een verkwikkende frisheid. Heerlijk om zo te drinken of bij borrelhapjes en lichte voorgerechten.

De bevroren druiven voor Dürnberg Eiswein Grüner Veltliner werden half januari googst bij een temperatuur van -11 graden Celsius en worden daarna onmiddelijk geperst. Het sap wordt dan zacht verwarmd in roestvrijstalen tanks tot de gisting begint