Om de zuiverheid van de Japanse distillatie te vieren, hebben UKIYO-spirits hun assortiment sterke dranken gecreëerd. Hun gins worden gemaakt in de schaduw van de Sakurajima-vulkaan op het eiland Kyushu in Kagoshima.

De zesde editie van de Midnight Series van Douglas Laings Old Particular serie is een 8 jaar oude Tamdhu uit Speyside, Schotland, gebotteld op vatsterkte.  

 The Dutch Dram Masters wordt een reeks single cask botteling die onder de vlag van het Old Particular label zullen worden uitgebracht. Iedere uitgave zal in het teken staan van een hoogtepunt uit de Nederlandse kunstgeschiedenis.

Zalmroze van kleur, licht fruitig van geur met nuances van rode bessen en aardbei. De smaakstructuur is rond, droog en aromatisch en aanhoudend in de afdronk. Feestelijk aperitief, maar ook prima bij milde tapas of een koude visschotel.

Dessert whisky /whisky likeur gemaakt van minimaal 3 jaar oude Canadese whisky, een blend waaraan ‘Wild blueberry juice’ is toegevoegd.

Dit is de Sortilège Cream, de tegenhanger van de Bailey’s. Waar Bailey’s naar koffie smaakt, smaakt de Sortilège Cream vooral naar Caramel.  En waar de Bailey’s een klein scherp randje heeft, heeft de Sortilege Cream dit niet.

Sortilège Prestige is ‘de oudere broer’ van de Original.  Sortilège Prestige is een meer belegen - gebaseerd op een Superieure 7 jaar oude Canadese whisky, op smaak gebracht met first run Québec maple syrup.

Het is een echte Rye Whisky met tonen van citrus, vanille en een licht pepertje. De jongste Whisky die in de blend zit is 5 jaar oud. Hij is gecombineerd met een 7 en een 11 jaar oude whisky. 

First Cask "A Highland Distillery" 2005  (Glenmorangie) 16 yo 58,3% Sherry Butt Limited edition special bottled for Whisky import Nederland Neus: Iets “stoffige” geuren (warehouse). Een combinatie van bloemen, kersen, bessen, eikenhout, sinaasappellikeur, pure chocolade en een snufje munt Smaak: sinaasappel, het eikenhout, chocolade en vooral de witte kruiden die de boventoon voeren.

Glen Elgin 18 Years Old is een gelimiteerde uitgave van de Speyside whisky. Er zijn maar 5352 flessen gebotteld. De rijping heeft maar liefst 18 jaar mogen duren in zowel Europese vaten als in voormalig Bodega vaten.

de First Cask Dailuaine 2007 is zo’n Speysider, maar deze geeft de neus hele andere geuren van koper, tannine, gekuild gras en chocolade voordat meer rood fruit de neus overneemt.

Southern Comfort Black is een variatie op het klassieke whiskylikeurrecept met een iets hoger alcoholpercentage - het zit nu bij 40%.Blijft aardig lekker nippen met wat ijs of gebruikt in een cocktail.

Veloce Pinot Noir is het revolutionaire rode Bourgogne-glas van de beroemde Oostenrijkse glasblazer Riedel. Het glas is perfect voor een breed scala aan elegante, lichtere rode wijnen. Denk aan Bourgogne en hoog niveau Pinot uit de rest van Europa en de nieuwe wereld, maar bijvoorbeeld ook aan Beaujolais Cru, Nebbiolo uit Piemonte en rode Etna.

Kruidenbitter uit Zwitserland, gemaakt van 42 kruiden en specerijen, waaronder jeneverbes, gentiaan, anijs en pepermunt