Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.

01.04.2022  23 jaar oud  Fresh Rum Barrel Aantal flessen  204

Fraaie droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, meloen, amandel en licht eiken in de geur. De smaak zet fris en krachtig in en eindigt met een lange en sappige aromatische afdronk.

is ontstaan in Muiden als spraakwater in de kajuit en in de kroeg, gemaakt van een divers aantal kruiden die een warm gevoel geven in de mond. Schipperbitter drink je gekoeld vanuit een borrelglas maar doet het ook heel goed samen met warme chocolademelk!

Een glas Botafogo is een reis naar de Caraïbische eilanden. Botafogo Black Rum heeft gemiddeld minimaal 3 jaar doorgebracht in verkoolde sherry- en bourbonvaten, gemaakt met melasse van suikerriet, het is de puurste uitdrukking van Caribische rum.

Becherovka (oorspronkelijke naam Karlsbader Becher-Bitter) is een typisch Boheemse sterkedrank uit Tsjechië. Het is een soort "kruidenbitter" die 38% alcohol bevat. Oorspronkelijk werd het gemaakt (1807) door stoker-slijter Johann Becher (Tsjechisch: Jan Becher) en een Boheemse apotheker als maagmedicijn. In 1945 werd de Sudeten-Duitse familie Becher uit Karlsbad verdreven door Tsjechische communisten.

Metaxa 7*Een zeer elegant lid van de Metaxa family. De fles is gebaseerd op een authentieke Griekse vaas ‘Amphorae’, die vroeger gebruikt werd als wijnfles. Metaxa 7* heeft minstens 7 jaar gerijpt en is uniek met zijn gouden kleur en volle rozijnachtige zoete smaak.

mooie uitgave van Metaxa die door zijn rijping van 12 jaar zeer verfijnd is!  De drank heeft heerlijke invloeden van gedroogde vijgen, sinaasappelschil en donkere chocolade in zich. De Metaxa 12 heeft een kruidig karakter en mag puur of met enkel 1 ijsklontje gedronken worden!

Metaxa 5*, is de parel van de Metaxa family. Uitgevoerd in een mooie lange slanke fles gebaseerd op Griekse pilaren, die de de warmte van de Griekse zon weergeven. Metaxa 5* is minstens vijf jaar oud en heeft een zacht karakter, een fruitige smaak en een donkere honingkleur.

Tequila wordt gemaakt van agaves. Hiervan wordt enkel het hart 'de piña' gebruikt. De piñas worden 48 uur gestoomd en vervolgens geperst. Hierna ondergaat het sap een gisting en een dubbele distillatie, waarna de tequila nog 3 maanden rijpt op eiken vaten.

De koffielikeur is in samenwerking met Michelin restaurant ‘de Bloemenbeek’ in de Lutte en koffiebrander Tuttitalia ontwikkeld. De met zorg geselecteerde Ethiopia Sidamo koffiebonen zijn door Kalkwijck verwerkt tot deze exclusieve koffielikeur.

De distilleerderij is gevestigd in het achterhuis van de oude Groningse boerderij waar de sfeer van het alcoholstoken het meest tot zijn recht komt. Het hart van de distilleerderij wordt gevormd door traditionele koperen ketels.

Deze genever komt ook van een oloroso sherry vat. Dit product hebben we echter 5 jaar laten rijpen. Door de hoge zogenoemde angels share is het een zeer smaakvolle intense Genever geworden.

Kalkwijck Honing-Gemberlikeur is een smaakvol likeur van Nederlandse bodem. Het likeurtje heeft een mooie balans tussen de zoete invloed van honing en de florale toon van gember. Het drankje is lekker pittig door de toevoeging van specerijen en het alcoholpercentage van 40%.