batch 19-10-2021 Deze 25-jarige is echt het juweel in onze kroon. De whisky is gerijpt in ex-Sherry en Bourbon Casks en wordt gebotteld op 46% Vol zonder koude filtratie of toevoeging van enige kleurstof.

Dat Sipsmith nog maar een prille ginstokerij is, die in 2009 werd opgestart is te merken aan het feit dat ze ingrediënten uit verschillende uithoeken van de wereld weten te verwerken. Hiernaast maken ze nog steeds gebruik van een traditioneel productieproces waardoor er gesproken kan worden over de zogenaamde one-shot-gin.  Bij dit proces wordt de exacte hoeveelheid botanische producten gedistilleerd, in plaats van te werken met een verdubbeling van de hoeveelheid die een tijdsvoordeel oplevert.

Asbach is a famous German brandy with an ardent cult following, particularly amongst British ex-servicemen, many of whom have developed a fondness for it while stationed in the country. This 3 year old is the sibling to Asbach Uralt.

A vibrant young Laphroaig whose maturation has been speeded up by ageing in Quarter Casks. This shows soft sweetness and a velvety feel when first tasted, then the intense peatiness so unique to Laphroaig comes bursting through.

De Oban is de meest westelijk gelegen distilleerderij van het vasteland in Schotland. De plaats Oban ligt aan de Oban Bay en vanaf Oban vertrekken vele pontjes naar de eilanden die voor de westkust liggen.

Goede kwaliteit limoncino van Negroni in Treviso, met een zuiver aroma van rijpe citroenen en een zoete, frisse smaak. Lekker als ijskoud digestief, als smaakmaker in tonic of in een droge mousserende wijn zoals prosecco.

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Een non-alcoholische spirit die een oplossing biedt voor het steeds toenemende dilemma ‘What to drink when you’re Not drinking®’. Seedlip wordt geblend en gebotteld in Engeland. Het bevat geen calorieën, suiker, zoetstoffen of kunstmatige smaken.

Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.