Navy Island Jamaica Rum XO Reserve is een superieure blend van met de hand geselecteerde Jamaicaanse rum, waaronder een aantal van de beste oude rum gedestilleerd in traditionele Jamaicaanse Pot Stills. Navy Island is een klein tropisch eiland voor de kust van Port Antonio, Jamaica.

A smart looking Venezuelan rum, Diplomático Reserva Exclusiva is matured in whiskey barrels. This was awarded a Gold Medal at the International Sugar Cane Spirits Tasting Competition in Ybor City.

Een 7-jarige Cubaanse rum, bekroond met gouden medailles op de Chicago World Spirits Championship in zowel 1995 en 1997. Dit was "Añejo" de eerste Havana Club uitdrukking voor nippen. Ook maakt een mooie cocktail ...

Añejo Especial is gemaakt van op eikenhout oude cognac gerijpte rum. Het is een mooie dagelijks Cubaanse rum, dat goed werkt in cocktails.

The Flying Dutchman - Rum 1 is minimaal 12 maanden gelagerd op New American Oak vaten. Flying Dutchman was Europa’s eerste rum op de markt! Het begin is gemaakt met twee soorten rum die tot stand zijn gekomen door de jarenlange ervaring in distilleren & de zoektocht naar perfectie.

Dit is een werkelijk prachtige Guatemalteekse rum, gemengd volgens het solera-systeem. Sublime spul. Dit werd gerijpt in een mix van bourbon en sherry vaten. van De Beverage Testing Institute krijgt deze 98 punten!

Royal Lochnagar is een van de kleinste distilleerderijen in de Classic Malts en is maarliefst drie keer herbouwd. Toch heeft het, met zijn twee kilnschoorstenen in de vorm van een pagode, nog altijd dezelfde traditionele uitstraling en dezelfde technieken (waaronder een open mashkuip).

The Spring Stallion. Zoals onze fabel gaat, waren de landen van de Royal Deeside bedekt met een dikke en ijzingwekkende mist totdat een trotse hengst, wit als sneeuw, door de ijzige sluier scheurde.

De betekenis van de double cask matured houdt in dat een deel van de whisky rijpt op traditionele vaten, het andere deel op ex-sherry butts. De traditionele vaten, ook wel ‘refill casks’ genoemd, dragen bij aan de ontwikkeling van de subtiele aroma’s in de whisky.

Niepoort The Senior Tawny  is van de serie “gewone” Tawny’s het meest bijzondere, en ook de meest gerijpte. De gemiddelde rijpingsduur op hout is voor deze port maar liefst 6 jaar, waarbij er aan de uiteindelijke blend ook Ports van 20 jaar oud worden toegevoegd.

Intense maar prettig frisse zwart fruit geur met tonen van kersen, pruim en bosbessen. Ook duidelijk gedroogd fruit (krenten) aroma’s.  Heerlijk rijke en zwoelzoete aanhef.  De port heeft ook weer herkenbaar zwart fruit met een duidelijke hint van pure chocolade.

In tribute to the mighty buffalo and the rugged, independent spirit of the pioneers who followed them westward, we created Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey

1st Fill Oloroso Sherry Butt  distilled 28-03-2007  bottled 04-2023

Een krachtige blend van William Lawson.

"De Ferme Jonge uit Hoorn" is voor de tweede keer gekozen tot "Lekkerste Jonge Jenever van Nederland". Ook in 2005 is onze Jonge Jenever reeds onderscheiden en ontvingen wij een oorkonde en het fraaie beeldje en bij de laatste bijeenkomst op 13 oktober 2009 nogmaals!