‘The Flames of the Phoenix' is an appropriate theme for the 2022 Special Release bottling of Lagavulin, as it was designed to be the most phenolic Lagavulin yet. Fans of the distillery will know that means a truly peaty customer, with lots of spice and power amplified by the virgin oak casks this heavily peated Lagavulin was aged in, alongside American oak refill casks.

De stokerij Pirlot is geboren uit passie voor bieren & whisky. Specifieker gezegd, geturfde whisky. Waarvan wij de eerste Belgische op de markt hebben gebracht. Met dit gedachtegoed in het achterhoofd en met de zelfde motivatie en drang om hoog kwalitatieve whisky te produceren, is men dus begonnen met de productie van het Kempisch Vuur.

Peat in Progress - Batch 7 Bottled 09.2022 Casktype 90% Bourbon 10% Sherry Strength 59.1 % Vol.

Tamdhu Quercus Alba Distinction 01 vertegenwoordigt al het goede van een volledige rijpingsperiode die plaatsvindt in ex-sherryvaten. Het verhaal achter de whisky begint in Noord-Amerika waar naar geschikt Amerikaans eikenhout, ook bekend als Quercus Alba, wordt gezocht.

Tamdhu wordt ook wel de "Can-Dhu-Spirit" van de grote Industriële Revolutie genoemd. De distilleerderij doorstaat vervolgens de ups en downs van de 20e eeuw, wordt een aantal maal gesloten en heropend, om in 2010 opnieuw gesloten te worden.

A 15 year old blended Scotch whisky expression from Dewer's. An intriguing step-up from the classic blend, well worth a look if you're a Dewer's devotee.

Onze maltemeester is altijd bezig dingen verder te duwen, conventie in vraag te stellen en grenzen te overschrijden; het hart van de Experimentele Serie. Met Experiment # 04 wilde hij vragen stellen over wat hij wist over peated whisky, niet over een typische stijl voor Glenfiddich.

Chartreuse is een kruidenlikeur genoemd naar het kartuizerklooster in de Franse Alpen en bereid door kartuizers van de Grande Chartreuse in de buurt van Grenoble. De drank is gemaakt van 130 verschillende planten, (Alpen)kruiden en specerijen. De basis van alle likeuren vormt de elixer, nog steeds gemaakt naar het ingewikkelde recept dat de monniken in 1605 in bezit kregen, en toen al als erg oud gezien werd. Elixer komt uit het Arabisch en betekent: "de steen der wijzen'.

Rechtstreeks geïmporteerd uit Oostenrijk, overheerlijke chocolade likeur die van witte chocolade is gemaakt en waarbij uitsluitend gebruik is gemaakt van de beste kwaliteit ingrediënten. Mozart Gold Chocolate heeft een diepe witte chocolade smaak met overheerlijke notities van aromatische  vanille, karamel en cacao.

Een derde van de Glengoyne Batch 10 Cask Strength -editie werd gerijpt in sherryvaten, de helft in vul eiken vaten en een klein deel in bourbonvaten. Om het duidelijke en intense aroma te ervaren, wordt deze enkele mout vrijgegeven bij vatsterkte.

Wijn- en kookboekenschrijvers Jolande Burg en Erik Spaans hebben in dit nieuwe kookboek de lekkerste vegetarische en visrecepten uit de Zuid-Italiaanse keuken bijeengebracht. Oorspronkelijke regionale gerechten zijn in een eigentijds jasje gestoken.

"Stoken in een goede relatie" door Jock Shaw, Ineke Shaw en Jurgen van Dijk. Een boek vol met tips over reizen in Schotland en over goede whisky.