De whisky heeft eerst gerijpt in Bourbon Barrels voordat deze 6 maanden gefinisht is in Oloroso Sherry Hogsheads die rechtstreeks afkomstig zijn van producent Miguel Martin in Jerez. U zult merken dat de smaak iets rijker en voller is dan de Kilmory edition met tonen van zoetere kruiden en fruit.

Triple distilled Irish whiskey, matured in Bourbon casks and widow Jane Bourbon finish.  Non-chill filtered.

Tot in de perfectie gerijpt in geselecteerde bourbonvaten en vermengd met een vleugje sherrymalt geeft Irish Whiskey een afgeronde, geroosterde afdronk aan deze Independence Blended Whisky. Het verhaal van de onafhankelijkheid is het ontstaan ​​van het trotse ontstaansverhaal van Ierland.

Dit is een blend van verschillende geselecteerde wijnen met hun unieke stijl met een gemiddelde rijping van 20 jaar in eiken vaten.Gemaakt van geselecteerde witte druiven van verschillende Quinta’s. Quinta de Valle Longo en Quinta da Lameira.

De Hazelburn 21 Year Old 2022 Release is gemaakt van 70% Sherry. 30% Bourbon  bottlecode 22.04.22 22/82 Aroma's van in leer gebonden boeken, stopdoeken en stuwpakhuizen worden gevolgd door zoetere kenmerken van stroop, karamel en braam.

Springbank Lokale Gerst 8 jaar oud 58,1% 50% Bourbon, 50,0% Sherry Boerderij: High Ranachan  Gerst Variëteit: Bere   

Lochlea Cask Strength Batch 1 is de allereerste single malt van deze jonge destilleerderij die is gebotteld op vatsterkte. Deze is, net als de Our Barley, gerijpt op first fill bourbon vaten en Olorosso sherry vaten.

Lichtvoetige, verfrissende witte wijn met een subtiele geur van peer, perzik, meloen en toast. Toegankelijke, ranke stijl met knisperend frisse zuren in de smaak. De afdronk is fruitig en elegant.

Glenglassaugh Sandend heeft gerijpt in bourbon, sherry en manzanilla vaten, waardoor het een rijke en complexe smaak heeft gekregen. Het aroma is zacht en romig, met tonen van vanille-ijs, De smaak is vol en levendig, met golven van gezouten karamel, ananas, kers en grapefruit, verfrist door een briesje van de oceaan.

Deze Blended Malt heeft een sterkere kleur en smaak dan Hatozaki Finest, met geuren van marsepein, sinaasappelsorbet, limoenschil, abrikozengebak en delicate houtkruiden. De smaak houdt de focus op vanille-fudge en kruiden.