Gin

Cape Fynbos Gin Citrus Edition is de nieuwste uitgave en bevat hetzelfde boeket botanicals uit de Fynbos familie als de klassieke Cape Fynbos Gin. Daarnaast worden schillen van vijf verschillende soorten citrusvruchten twee weken gedrenkt in pure gin voor de filtratie met de daaropvolgende geleidelijke vermenging van Franschhoek berg bronwater.

Een mediterrane variant op een origineel recept van Alexander Gordon. Sicilian Lemon is een verfrissende gedistilleerde gin met jeneverbes en heerlijke sappige citroenen. Gordon’s Sicilian Lemon: een verfrissende smaak met een citrus twist.

Lichte noot van citrus en grapefruit met een vleugje venkel, jeneverbes en milde engelwortel. Rutte maakt al Dry Gin sinds de jaren dertig van de vorige eeuw, een product dat al meer dan 100 jaar in onze genen zit.

Een verfrissende Ierse gin aan de kust van de Clonakilty-distilleerderij, geïnspireerd op de dwergvinvissen die wild rondzwemmen langs de kust van de Atlantische Oceaan. De steenzeekraal wordt tot de plantaardige ingrediënten gerekend en de smaak biedt tonen van citrus, anijs en aardse jeneverbes, bovenop een delicaat zoute achtergrond.

The Lakes Gin is een klassieke Engelse gin met levendige tonen van jeneverbes, gekraakte zwarte peper en sinaasappelschil.  

Een Italiaanse biologische gedistilleerde gin gemaakt met plantaardige ingrediënten en natuurlijke essentiële oliën, biologisch gecertificeerd. De distillatie vindt plaats onder vacuüm bij zeer lage temperaturen. Een proces dat de briljante motor van deze gin is!

Op de Bruichladdich distilleerderij werd deze prachtige Islay gin gedistilleerd, in de 'Ugly Betty' ,nog steeds beschreven als "een oversized omgekeerde vuilnisbak gemaakt van koper" door Tom Morton.

Hun Kaffir Lime-gin, een limited edition-uitgave, werd gemaakt door Rutte's Meesterdistilleerder Myriam Hendrickx en geïnspireerd door een reis naar Thailand. Daar wordt de Kaffir Lime veelvuldig gebruikt in hun keuken en tijdens een kookworkshop maakte Myriam kennis met de Kaffir Lime bladeren.

Deze prachtige gin is een eerbetoon aan de onnavolgbare dancehall-dagen van Manilla uit de jaren 20 van de vorige eeuw en zijn kroonjuweel, het legendarische Santa Ana Cabaret, ooit het grootste ter wereld.

Nordés Atlantic Galicia Gin is een Spaanse gin uit de bekende regio Galicia. Dit gebied ligt in het noord westen van Spanje waar een frisse zeewind langs stroomt, genaamd de Nordes. Deze noordwestelijke wind is de inspiratie bron voor de gin, frisse notities van mint en eucalyptus worden aangevuld door salie, laurier en verbena!

Suntory Roku Gin is een product afkomstig uit Japan. De smaak van de gin is het resultaat van 6 Japanse botanicals die zorgen voor een heerlijk fris en florale smaak. Zo herkennen we aroma's van kersen bloesem, groene thee en een hint van peper.

Nikka Coffey Gin is een heldere gin uit de Coffey Stills van de Nikka Distillery uit Japan. De gin heeft een zijdezachte textuur en een rijke body, de gin is vervaardigd met diverse ingredienten zoals Yuzu, Babosu en Amanatsu en heeft aroma's van appel en citrus vruchten met sansho peper.

Een van de eerste Japanse gins op de markt. Etsu bevat extracten van een breed scala van Aziatische en Japanse planten (bijv. Japanse peper of Japanse theebladeren). Het heeft het overheersende bloemenaroma met een kenmerkend citrusspoor van Aziatische Yuzu-citrus.

In tegenstelling tot de andere twee Etsu-gins, laat Etsu hun Double Yuzu maken in de Akita-distilleerderij op het eiland Honshu. De Akita-distilleerderij is vernoemd naar de prefectuur waarin het is gevestigd en bevindt zich in de prefectuur Akita.