Islands Malt Whisky

De limited edition Ardbeg Ardcores, een single malt Scotch van het eiland Islay. Het is een eerbetoon aan Punk Ellen. Punk Ellen was de naam van de haven van Port Ellen in de jaren zeventig.

“The Secret to Islay’s signature smokiness lies deep below its surface. Infused by the earth, seasoned by the sea, Terra delivers a taste that is smoky and fresh”  

De langverwachte eerste whisky van Islay distilleerderij Ardnahoe is gearriveerd! Deze gedurfde, karaktervolle expressie is vijf jaar gerijpt in zowel ex-oloroso sherry- als ex-bourbonvaten. Geturfd tot 40 ppm, heeft het die klassieke Islay kampvuurrook, maar ondersteund door een overvloed aan boomgaardfruittonen met zachte, zoete kruiden.

2001, Bourbon Cask, 16y, 1 of 300 bottles, bottled at 51.5%

Geturfd tot 108,2 PPM en gedistilleerd uit 100% Schotse gerst, gerijpt in een combinatie van Amerikaanse eik, Franse rode wijn vaten en ex-cognacvaten. Deze unieke trifecta voegt lagen van intrige toe, wat resulteert in een complexe maar buitengewoon elegante single malt Schotse whisky.

A complex dram that does even more than its name suggests. Matured in a combination of seven different types of oak – first bourbon and then a finish in each of Vosges, Jupilles, Les Bertranges, Allier, Tronçais, and Limousin casks.

Kilchoman Loch Gorm Islay single malt Scotch whisky. 2022 edition

Arran Barrel Reserve is een heerlijke licht goud kleurige single malt whisky afkomstig uit Schotland. Deze variant heeft enige tijd mogen rijpen op Amerikaans eiken vaten waar geen karamel aan toegevoegd is. Dit betekend dat hij zijn originele kleur behouden heeft en dus de smaak daar door ook niet verder beïnvloed is.

De nieuwe uitvoering van de Arran 10 years old. Het vertrouwde zachte, warme karakter van Arran in een nieuw jasje. Rijk, honingachtig en moutig. Zacht karakter van vanille en kokos.

Sherry Cask The Bodega, complex en luxueus. Noten van donkere chocolade en gember. Tonen van kruiden, rijpe vijg en zoete kersen. Gerijpt op sherry Hogshead.

De eerste release in samenwerking met Tobermory Distillery’s Island Ambassadeur, de bekende natuurfilmmaker Gordon Buchanan. Een blend van drie sublieme Ledaig single malts, die symbool staan ​​voor de partnerschap tussen 3 partijen: Tobermory distilleerderij, Gordon Buchanan en de Mull en Iona-gemeenschap.

Heavily Peated  1 of only 318 bottles.  

WE’RE NO STRANGER to the waiting game and Strata’s rich, balanced flavour is a tribute to time. Complex and layered as the rocks Islay stands on. COLOUR: Deep Gold NOSE: Smoked barley, sea shells and sherried fruits TASTE: Velvety texture with earthy peat and winter spices.

De Jura 10 year old is een whisky gemaakt voor de moderne drinker. De whisky heeft gerijpt op ex-bourbonvaten met een extra rijping op ex-Oloroso vaten. De invloed van de turf is met name in de afdronk merkbaar, ook al is de toevoeging subtiel te noemen.