- + 900 eigen import wijnen
- + 900 soorten Malt Whisky
- +300 speciaalbieren
- Bezorg service
Mousserende wijn of in de volksmond ook wel bubbeltjeswijn of schuimwijn is wijn, waarin zich koolzuurgas bevindt. Hoewel de meeste mousserende wijnen witte wijnen zijn, bestaan er ook mousserende varianten van roséwijn en rode wijn. Er is veel verschil in kwaliteit. Ook de zoetheid kan variëren van droog tot zoet.
In de meeste landen waar wijn wordt gemaakt, wordt ook een mousserende wijn gemaakt, vaak met verschillende kleuren, typen en smaken.
Een fles mousserende wijn moet rustig open worden gemaakt, zie het ontkurken van champagne, anders verdwijnt de koolzuur snel uit de wijn.
Bij ons vind u een mooie collectie.
Deze Brut van Bernard Massard is een Vin Mousseux Méthode Traditionnelle. De wijn is licht, jeugdig en plezierig om te drinken. Het is een droge wijn met een fruitige afdronk.
Champagne Veuve Clicquot Brut is een uitermate stijlvolle champagne: heeft een vol, krachtig en rijp karakter. De blend bestaat uit 50 tot 55% pinot noir, 28 tot 33% chardonnay en 15 tot 20% pinot meunier.
Licht mousserende wijn gemaakt van Prosecco en Limoncello, verpakt in een stijlvolle fles. serveer hem met wat muntblaadjes en een partje limoen. de introductie was te zien bij Editie.NL op RTL4. en inmiddels nu leverbaar Limonsecco is zelfs verkozen tot hét zomerdrankje van 2014. Een aanrader. leuk verpakt is het een top kado!
Binnen de champagne wereld loopt Moët & Chandon altijd voorop. Zodoende zijn ze ook de eerste met een Ice Rosé champagne. Deze blend van voornamelijk pinot noir en pinot meunier met een klein gedeelte chardonnay heeft een hoge dosage.
Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.
Flesinhoud: 1500 ml
Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.
De Minéral is misschien wel de signatuurwijn van chardonnay-specialist Agrapart. Deze prachtige droge millésimé Champagne is gemaakt van 100% chardonnay van de beroemde kalkbodems in grand cru's Avize en Cramant en verloochent zijn afkomst geenszins.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.
Deze Demi-Sec van Bernard Massard is een Vin Mousseux Méthode Traditionnelle. Het is een lichte en jeugdige cuvée, afgerond met een halfdroge "dosage".
De Brut Impérial is de huischampagne van Moët & Chandon. Deze champagne is de meest verkochte champagne ter wereld. De smaak altijd en overal identiek, omdat de Brut een blend is van verschillende oogstjaren.
Flesinhoud: 200 ml
Champagne maak je van chardonnay, pinot noir en pinot meunier. De laatste twee zijn blauwe druivensoorten, maar hun sap is kleurloos. Zo kan je er dus witte champagne van maken.
Flesinhoud: 200 ml
De Moët & Chandon Impérial Brut is de meest bekende champagne het champagnehuis Moët & Chandon. Dit champangehuis is opgericht in 1743 in Epernay, vlakbij Reims. In de geur en smaak herken je aroma's van wit fruit (appel, peer, witte perzik) en citrusvruchten (citroen), florale tonen (lindebloesem) en elegante zweempjes brioche en verse noten.
Flesinhoud: 375 ml
Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.
