Nederland is een nog piepjong wijnland, waar pas halverwege de jaren zeventig de eerste stokken geplant werden. Dat gebeurde in Zuid-Limburg. Inmiddels heeft de wijnbouw zich verspreid over bijna het hele land, met de grootste aanplant in de provincie Gelderland. De Nederlandse wijnproductie is op dit moment nog heel kleinschalig; voor veel wijngaardeniers gaat het om een uit de hand gelopen hobby. Bedrijven van enige omvang zijn zeldzaam. Er zijn naar schatting 160 wijngaardeniers actief op in totaal minder dan 300 hectare. De kwaliteit van de wijnen wordt steeds beter.
Het Nederlandse klimaat is koel en vochtig, en de bodem is niet overal optimaal voor wijnbouw. Daarom worden buiten Limburg en Zeeland soms speciaal gekweekte druivenrassen gebruikt, die goed gedijen onder deze omstandigheden. Voor witte wijn zijn dat bijvoorbeeld johanniter en solaris, voor rood onder andere regent, cabernet dorsa en pinotin.
De Molen Heen & Weer is een bier met een bijzonder mooie balans tussen enerzijds de zoetheid van uit de mout en de bitterheid van de hopsoorten. Onderschat deze Heen & Weer niet met z'n 9,2% alcohol.
Flesinhoud: 330 ml
Brouwerij de Molen probeert bij ieder bier twee werelden die mijlenver uit elkaar staan bij elkaar te brengen. In dit geval zijn er aan een Barley Wine vijgen en vanille toegevoegd.
Flesinhoud: 330 ml
Een nieuwe special van De Molen. Koffie & Gebrand, de naam verklapt de smaak eigenlijk al. Een Porter met forse koffiesmaak, maar in balans gebracht door de flinke hoeveelheid gebrande mouten die gebruikt zijn, waardoor wat zoetere karameltonen ontstaan.
Flesinhoud: 330 ml
Deze strong ale heeft gerijpt op cognacvaten. Ook zijn sinaasappel, kruidnagel en steranijs toegevoegd. Hierdoor heeft het bier unieke smaken ontwikkeld, zowel fris als kruidig. Ook vanille is duidelijk terug te proeven.
Flesinhoud: 330 ml
Beschrijving: Bommen & Granaten en wijnvaten is een match made in heaven. Deze keer is Bommen & Granaten gerijpt op Bourgondische vaten. Dit heeft geresulteerd in een uitgebalanceerd bier waarbij de zoetheid van de Bommen & Granaten complementair is aan de licht frisse zuren van de wijn. De vele tannines zorgen voor een rijke smaak waardoor de rode wijn opvalt. Dit alles zorgt voor een warm en vol mondgevoel.
Flesinhoud: 330 ml
4,5%, lekker fris, kruidig en hoppig met citrus aroma’s. Een smaakvolle dorstlesser. Een paar van deze en je voelt je Op & Top.
Flesinhoud: 330 ml
Vuur & Vlam extra gehopt maar nergens te bitter. De hoppen geven het bier bloemige en fruitige aroma’s en een citrussmaakje. Altijd goed, doe maar!
Flesinhoud: 330 ml
Hel & Verdoemenis barst van de smaken. Bitter, geroosterd, chocolade, koffie. H et is ons vlaggenschip en bij ons de best verkochte Imperial Stout. Smaakaanduiding: chocolade, koffie
Flesinhoud: 330 ml
Zuidam Oud-Hollandsche Korenwijn 5 jaar wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Na de distillatie is deze genever in een klein Amerikaans eikenhouten fust van 190 liter afgevuld.
Flesinhoud: 1000 ml
De beste Jenever van Nederland?In Baarle Nassau distilleert de familie Zuidam al jaren hun eigen producten. Vooral hun Genevers en Korenwijnen zijn erg mooi, een aantal varianten zijn vatgelagerd. Deze Oude Genever onderscheidt zich van de jonge jenever doordat hij nog meer moutwijn bevat.
Flesinhoud: 1000 ml
Zuidam Honing Whisky likeur. Deze zeer speciale likeur wordt gemaakt door de allermooiste malt-whiskies te vermengen met diverse zorgvuldig geselecteerde honingsoorten en extracten en distillaten van diverse geheime kruiden, specerijen en verse sinaasappels.
Flesinhoud: 500 ml
Zuidam Zeer Oude Genever 3 jaar wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Na de zorgvuldige distillatie is deze genever in een klein (Frans) eikenhouten fust van 234 liter afgevuld.
Flesinhoud: 1000 ml
Origineel HOORNS Kruidenlikeur met een vleugje Amandel, kaneel en kruiden = AKKEFIETJE
Flesinhoud: 500 ml