Assortiment
In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd.
Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.
Volle, soepele rode wijn met een rijke smaak. De geur kenmerkt zich door aroma's van braam, blauwe bes en laurier. Mondvullend, romig en soepel van structuur met een lichte kruidigheid in de aanhoudende nasmaak. Kan prima zo gedronken worden, of bijvoorbeeld bij kruidige (vlees)gerechten.
Italiaanse rode wijn met de geur van eiken, karamel en rood fruit. De krachtige smaak doet het goed bij kruidige gerechten met lams- of rundvlees. Ook lekker bij wild.
17,30
Vanaf 12 flessen 15,90 per fles
Krachtige droge witte wijn uit Italië, met een aroma van geel fruit en anijs. De volle, romige smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met fijne visgerechten of romige pasta.
14,20
Vanaf 12 flessen 13,05 per fles
Natuurwijn uit de Rhône. Licht robijnrode kleur. Open, finesserijke geur met tonen van pruimen, kersen en munt. Levendig en intens fruitig in aanzet; soepel van smaak met versmolten tannine en goede frisheid.
Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Duurzaam geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.
Indrukwekkende witte wijn van 100% viognier uit de Franse Rhônestreek. Weelderig in de geur, met aroma's van abrikoos, honing en een beetje toast. Rijk en geconcentreerd, met een aanhoudende afdronk. Uitstekend bij verfijnde, rijke gerechten van gevogelte of kalfsvlees.
52,30 per fles
Goede aromatische combinatie tussen de tropische tonen van Alvarinho en de delicate tonen van abrikoos, bloemen en Williams peer van de Viognier variëteit. Harmonieuze smaken. De romigheid die ontstaat door de gisting op eikenhout geeft de wijn hints van zoetheid, waardoor een enorm gevoel van fusiecomplexiteit ontstaat.
Intens aroma met tonen van viooltjes en rijpe bessen van de Touriga Nacional, met kruidige hints van de Cabernet en complexiteit van de rijping in hout. Gebalanceerde ronde body ondersteund door het florale karakter en de smaken van rijpe zwarte vruchten.
Intense robijnrode kleur. Het hele concept van deze wijn in aromatische termen imponeren, het frisse mentholaroma neemt ons mee naar de locatie van de wijngaard, omringd door eucalyptusbomen. Goed geïntegreerd zijn de specifieke en zwarte fruitaroma's.
frisse aromatische sensaties van munt brengen je naar het gebied waar de wijngaard is geplant omgeven door eucalyptus, samen met goed geïntegreerde chocoladetonen die je doen denken aan de beroemde muntchocolade.
Bloemig aroma met sterke tonen van viooltjes en zwart fruit, zoals framboos en braambes. Het heeft een gebalanceerd, rond lichaam, wat de tonen van zwart fruit bevestigt. De nasmaak is elegant met fijne en lange tannines.
Citroenkleurige wijn. Pure en elegante aroma’s laten de groene appel, limoen, perzik en rozen die u in deze expressie kunt vinden prachtig doorschijnen. De levendige wijn geeft een uniek en mooi gebalanceerd bouquet.
Tropisch fruit en citrus tonen. Frisse zuren. Levendig en vriendelijk.
Aroma’s van rijp fruit en eiken. Vol en rond met zachte tannines. Lange vriendelijke afdronk.
Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill.
Voordelen eigen account