Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Gewurztraminer 2023

Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

GEUR exotisch fruit, lychee, bloemig, rozen, specerijen. SMAAK vulling, sap, mild zuur, zoetje, pittig, zuiver.

Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2023

Volrood van kleur en pittig van geur, met rijpe fruittonen, een verfijnde kruidigheid en licht eikenhout. Heerlijke wijn bij kruidige stoofgerechten of vlees van de grill.

95
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 95 punten

The palate is very fine and polished with silky tannins that run the length of the wine and add chewiness. Extremely well done here.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

This is ripe with baked dark berries, such as blackberries and dark cherries, with chocolate and toasted spices. Medium- to full-bodied with powdery and velvety tannins and succulent fruit.

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2020

Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.

15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, bloemen, peer, meloen, fijne zuren, mild, grapefruit, fijne mousse

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Merlot 2023

Helderrode wijn uit Noord-Italië, met de geur van kruiden en bessen. De smaak is soepel en fris. Goed te combineren met salades, charcuterie of licht-gekruide kip, maar ook met varkensvlees.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah 2023

Zuid-Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn van cabernet en syrah. Fijne kruidige geur en volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Hout, specerijen, zwarte peper, donker fruit, vief, pittig, goede balans, lengte
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Kersen in turbostand. Pruim, wat cassis. Rijp, rond en romig. Suède en toffeetabak vervoegen zich. Katjesdrop snort. Vanille fluistert. De zon schijnt. Thongue maakt de tongen los.

Casa Relvas Alentejano Pom-Pom White 2024

Verleidelijke, sappige witte wijn met aroma’s van peer, meloen, abrikoos en brioche. Zacht en vol van smaak met rijp geel fruit en milde zuren. De finale is elegant en soepel.

12,70 11,40 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 juli
Aanbieding

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2024

Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, zacht, aromatisch en mild. Mooie begeleider van verfijnde visschotels of risotto.

94
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 94 punten

Fresh and floral but with white pepper and a noticeably assertive smoky minerality. Light-bodied, this shines with silky texture and zesty yet integrated acidity.
90
Vinous
2024
Vinous: 90 punten

This is juicy and playful in feel with ripe melon and a cascade of inner florals that swirl throughout. It leaves a salty sensation and nuances of candied citrus on the wickedly fresh finish.
16
Perswijn
2023
Perswijn: 16 punten

Geur: fris, jong, wit fruit, citrus en venkel. Smaak: goed intens, sappig en romig, pittig zuur.
95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten

This has a restrained white-pepper and mineral character, lemon bush and pulp. On the palate, the acidity is firmly integrated with citrus, flint, concentrated fruit and a medium to full body.

Vitikultur Moser Kremstal Von den Terrassen Grüner Veltliner 2024

Frisdroge witte wijn met een aroma van kruiden en geel fruit. De smaak is vol, droog en aromatisch. Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!

90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

A refreshing gruner veltliner that has notes of sliced pear, celery and lemon. It’s medium-bodied, cool and appealing.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

peer en perzik, bloemen, witte peper, zacht, sappig, elegant, milde zuren

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé magnum 2024

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.

Flesinhoud: 1500 ml

Goud
Concours Mondial
2024
17
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 17 punten

Super-juicy, like a crush of blood orange. Sharp and round at the same time. Tremendous energy. Lemongrass and basil-leaf sherbet, verbena leaf freshness. Smooth as a pebble.
Goud
Challenge International
2024
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

Pale in colour, pale aromas, pale flavours. A watercolour of raspberries, white peach, bleached beach-shell saltiness. Very smooth. Not very long but it is elegant.

Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Tardia Monastrell 2023

Soepele Spaanse rode wijn. Helderrood van kleur; aromatisch van geur met nuances van frisse kruiden en vanille. De smaakstructuur is rond en zacht van inzet met een mild fris zuurtje in de afdronk.

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Ripe nose with lots of dried figs, sweet cherries and warm baking spices. Still quite juicy on the palate, with a medium body and smooth, round tannins. Sleek, medium-length finish. Drink now.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

A juicy and velvety monastrell with lots of raspberries, dried herbs and cloves. Medium body with creamy tannins. Round and plush with a punchy finish. Drink or hold.

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay 2022

Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Wat is die 2020 goed geslaagd zeg, rijk, vol en met wufte zuren om ‘m op spanning te houden.
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

A dense and fruity Cuvée that reflects both its terroir and the balance of the 2020 vintage. A sure value!
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Parfumées de fruits rouges frais, d'épices et d'une pointe minerale qui reflète à la fois son terroir et l'équilibre propre au millésime 2020.

Reichsrat von Buhl Pfalz Ungeheuer GG Riesling 2023

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

This Pfalz riesling GG has very good integration of restrained oak and citrusy fruit. Quite developed on the medium- to full-bodied palate, where the structure is quite firm and charm is at a premium.
18
Weinwisser
2022
Weinwisser: 18 punten

Classic, slightly modernized Mittelhaardter Riesling, which also emphasizes the typical juicy notes of the Ungeheuer with beautiful clarity. Lovely length with well-integrated acidity.
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

The palate also has this earthy-fruity vibe, grounding it and making it sink deeper into soil while also portraying exquisitely lemony stone fruit. Concentrated, incisive and really elegant.
96
Decanter
2021
Decanter: 96 punten

Exceptional energy, showing white flowers, peas and apricots, with a seductive flinty mineral core. Textured and crisp, wonderful tension and length.
    Toon meer onderscheidingen

Vivanco Rioja Crianza 2022

Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.

90
Parker
2022
The Wine Advocate: 90 punten

The 2022 comes through as ripe and with notes of dried herbs, despite the contained alcohol, developing notes of toasted cereals with time in the glass. It's soft and approachable.
90
Guía Peñín
2021
Guía Peñín: 90 punten

Spicy, jammy, tasty, average palate. Scrubland, neat, balanced.

Domaine des Cassagnoles Gascogne Sauvignon Blanc 2024

Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.

Domaine des Cassagnoles Gascogne Gros Manseng 2024

Frisdroge, intens geurende Zuid-Franse witte wijn van de druivensoort gros manseng. Heerlijk als eetlustopwekkend aperitief, maar ook prima te combineren met frisse salades of asperges.

Even geduld a.u.b.