Portugal is een eigenzinnig wijnland met veel authentieke, inheemse druivenrassen en daardoor ook originele wijnen. Voorbeelden zijn de blauwe baga, touriga nacional en castelão, en de witte loureira, arinto en rabigato. In de meeste gevallen bestaan Portugese wijnen uit complexe blends van drie of vier tot soms zelfs tientallen druivenrassen. Portugals grote trots is natuurlijk port, de wereldberoemde versterkte wijn uit de Dourovallei. Tegenwoordig ligt het accent echter steeds meer op droge rode en witte wijnen met een lager alcoholgehalte.
Net als buurland Spanje kent Portugal grote klimaatverschillen tussen noord en zuid. Vinho Verde is koel, nat en groen; Douro heeft een continentaal klimaat met extreme temperaturen; Alentejo is door en door mediterraan en op het eiland Madeira, voor de kust van Afrika, zijn de omstandigheden subtropisch. Dat wordt weerspiegeld door de wijnen uit die gebieden. Portugal heeft als herkomstbenaming voor zijn beste wijnen de Denominação de Origem Controlada (DOC); landwijnen vallen onder de noemer Vinho Regional.
Het Portugese woord Colheita betekent letterlijk oogstjaar. Een Colheita Port is dan ook niets anders dan een Single Vintage Tawny. In tegenstelling tot de normale Vintage rijpt de Colheita niet op fles, maar op eikenhouten vaten.
De wijn combineert een verfijnde geur van viooltjes, rijp donker fruit en vanille met een krachtige structuur en een lange afdronk. Opvallend zijn de mooie fraîcheur en soepele tannines, waardoor de wijn na enige beluchting in een karaf nu al heerlijk drinkbaar is.
- de Nederlandse adellijke familie van der Niepoort vestigt zich in 1833 in Portugal en sticht in 1842 Niepoort Vinhos. Dirk van der Niepoort, de huidige wijnmaker is de 5de generatie.
Alleen bij een uitzonderlijk goede oogst maakt Kopke een Vintage Port. In 2005 was nog niet elk porthuis overtuigd, maar bij Kopke wisten ze het zeker! En dat ze gelijk hebben gekregen bewijst deze Kopke Vintage Port 2005.
Alleen bij een uitzonderlijk goede oogst maakt Kopke een Vintage Port. In 2005 was nog niet elk porthuis overtuigd, maar bij Kopke wisten ze het zeker! En dat ze gelijk hebben gekregen bewijst deze Kopke Vintage Port 2005.
Alleen bij een uitzonderlijk goede oogst maakt Kopke een Vintage Port. In 2005 was nog niet elk porthuis overtuigd, maar bij Kopke wisten ze het zeker! En dat ze gelijk hebben gekregen bewijst deze Kopke Vintage Port 2005.
Kopke Colheita 2001 is een heerlijke port afkomstig uit Portugal. Deze drank heeft voor een fijne periode gerijpt in houten vaten. Smaken die deze robuste port bij zich heeft zijn vol en erg lekker.
Het huis Kopke werd opgericht in 1638 door Cristiano Köpke en houdt zich sindsdien bezig met de export van wijn en port. Diep doorgedrongen tot de Portugese samenleving is de firma Kopke het oudste bedrijf van buitenlandse oorsprong.
De veertig jaar oude Tawny van Quinta da Romaneira is een absolute must voor iedere serieuze Portliefhebber. Wat een ongelofelijk mooie, complexe en verfijnde wijn! Hij komt dan ook niet van het minste huis.
