5 jaar gerijpt op Oloroso sherryvaten en Bordeaux, Madeira en Moscatel wijnvaten
Neus:
Gedroogd fruit ontmoet ingetogen, aardse rokerige tonen en warm tropisch fruit met florale accenten. Een kruidige geur van geroosterde noten en eikenhout, kamperfoelie en oranjebloesem leidt vervolgens naar zoete rokerige tonen met zeezout.
Samaak:
Dichte, zoete rook met facetten van gekarameliseerde suiker, geroosterde noten en gedroogd fruit, evenals gekonfijte citrusschil, specerijen en een maritieme mix van kampvuur en zeezout.
Afdronk:
angdurig, zoet en intens rokerig met een maritieme frisheid en aangename houtachtige kruiden.
Regio: Islay
Rijping: Oloroso sherryvaten en Bordeaux, Madeira en Moscatel wijnvaten
geen koelfiltering