Aberlour A'Bunadh Alba 58,9% 70cl

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


A'bunadh Alba is a Scottish single malt whisky. It is made from ex-bourbon casks and is bottled unreduced.
The word "Alba" refers to the Quercus Alba, the type of American white oak used for the casks that were selected.

This cuvée is produced in batches, which means that each successive Aberlour A'Bunadh Alba has its own personality.

This bottling is labelled "non-chill fitered": it has not been cold filtered in order to preserve a maximum of aromas.

 

De distilleerderij van Aberlour is aan de Burn of Aberlour gelegen ten zuidwesten van het regio centrum Charlestown of Aberlour. De naam Aberlour wordt als "Ebber-Louwer" uitgesproken. "Aber" is uit het Engels afkomstig en betekent "monding" en "Lour" komt uit het Gaelic en betekent "luidruchtig". Met deze vertaling "monding van de luidruchtige beek" verwijst men naar de Burn of Aberlour, die vlak langs de distilleerderij van Aberlour stroomt. De A'Bunadh malt behoort zeker bij de topwhisky's. Gebotteld op cask strength uit oloroso vaten, per batch worden er zo'n 80 tot 100 vaten van gebotteld. De whisky is not chill-filtered en er wordt geen caramel aan toegevoegd. De whisky wordt zo zuiver en puur mogelijk gebotteld. Op het etiket wordt geen leeftijd vermeld, de A'bunadh is opgebouwd uit verschillende leeftijden. De fles is een kopie van de kruiken, die zo'n tweehonderd jaar geleden gebruikt werden.

Proefnotitie

amber kleurig met ongelooflijk veel oloroso sherry aroma`s met tonen van Christmas cake, sinaasappel, black berries en kruidig. Na toevoeging van wat water krijg je fraaie aroma?s van de sherry met kruidige en ook wat pittiger tonen.en dan de smaak in de mond; zeer krachtig, maar blijft verbazend goed en aangenaam drinkbaar, heerlijke aroma`s van sinaasappel, zwarte bessen, gedroogd fruit, sherry (eikenhout) en pure chocolade. Na toevoeging van wat water weer meer kruidige aroma`s en tonen van zoete siroop van fruit en rijke aroma`s van sinaasappels met chocolade ook weer wat moutiger en heel licht rokerig. De afdronk is zeer lang en rijk, warm, robuust en aangenaam met aroma's van chocolade (puur) sherry en honing aroma`s met exotische kruidige tonen.

Even geduld a.u.b.