Rijping Bourbonvaten, Sauternes wijnvaten en Pedro Ximénez sherryvaten
Neus; Bloeiende heide, intense kampvuurrook en een subtiele kruidige zoetheid vermengen zich met hints van gerstesuiker, versgebakken brood, citrusschil en groene appelschil.
Smaak; Honingzoete mout, geroosterd graan en een kenmerkende aardse noot. Dit wordt gevolgd door smaken van boomgaard, citrusvruchten en een vleugje vanille, gegarneerd met fijne rokerige en zilte tonen, evenals heide, kokos en brem.
Afdronk; Middellange lengte, zoete gerstemout, fijne bloemige tonen en een aanwezige maar vrij zachte rokerigheid van kampvuur op het strand, verfrissende citrustonen en een vleugje zilte mineraliteit.