Glendronach 21yr Parliament 48% 70cl

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


Nog 1 fles beschikbaar

224,95 per fles

Nog 1 fles beschikbaar

224,95 per fles

Bij de Glendronach distilleerderij is er sinds de bouw niet zo erg veel veranderd. De twee wash stills en de twee spirit stills werden tot aan de sluiting nog met kolen gestookt. Er staan negen van Oregon pine gemaakte washbacks. Het vuur om de mout te drogen werd in de kiln gestook van turf wat in de directe omgeving gestoken werd. Voor de rijping gebruikte men zowel nieuwe als gebruikte sherry-en bourbon vaten. Voor de productie van de spirit en ook voor het inweken van de gerst bij de moutproductie betrok men het water uit een waterbron: "The Source" genaamd. Deze bron ligt zo'n 6,5 kilometer ten oosten van de distilleerderij. Voor het koelen van de condensors pompte men water uit de Dronach Burn. Men kan de gesloten distilleerderij wel bezoeken. Het gebied rond de distilleerderij is een prachtig landschap, met bergen aan de horizon. Er staan in de omgeving de prachtigste huizen en kastelen van Schotland. Bezoekers van Glendronach worden beloond met een uitzicht, dat sinds de oprichting van de distilleerderij niet veranderd is: boerenland. The Glendronach dankt zijn karakter aan een combinatie van zelfgemoute gerst, turf en water uit de Highlands. De whisky is non chill filtered en heeft een natural colour.

Proefnotitie

donker amber. Neus: complex met romige aroma's van niet al te bittere chocolade. Het is een delicate mix van rijp herfst fruit, bramen en rode pruimen met rijke aroma's van oloroso sherry en gekonfijte sinaasappelpartjes. Aangenaam zoet. Dan bitterzoete tonen van zachte kruiden en geroosterd eikenhout. Gekruide havermout koekjes en op het eind ook geboend leder en noten.

Smaak: aroma's van de oloroso sherry met tonen van chocolade saus, koffie, karamel, pruimen en plum pudding. Dan veel aroma's van kruiden (peper, kruidnagel), hazelnoten en tonen van het eikenhout.

De afdronk is lang en verwarmend met terugkerende tonen van chocolade en fruit met kruidige aroma's en uitstekend in balans met soepele tannines.

Dranksoort Highland malt whisky
Land Schotland
Herkomstgebied Speyside
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 700 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.