vanaf15euro

De zesde editie van de Midnight Series van Douglas Laings Old Particular serie is een 8 jaar oude Tamdhu uit Speyside, Schotland, gebotteld op vatsterkte.  

 The Dutch Dram Masters wordt een reeks single cask botteling die onder de vlag van het Old Particular label zullen worden uitgebracht. Iedere uitgave zal in het teken staan van een hoogtepunt uit de Nederlandse kunstgeschiedenis.

De Schotse onafhankelijke bottelaar Douglas Laing heeft de 3e editie van The Dutch Dram Masters uitgebracht. Het betreft een 17 jaar oude Old Particular Glenrothes. Deze whisky is exclusief voor de Nederlandse markt gebotteld.

Deense Kersenlikeur

Een 3 jaar oude whisky, 37% die ontstaan is in de periode van de drooglegging. Er mocht geen whisky verkocht, geschonken, of gedronken worden. Dat deden ze natuurlijk toch. De whisky werd vervoerd in vaten.

Waar de eerdere ‘familieleden van de Sortilège allemaal gebaseerd zijn op een blend, bestaat de Sortilège Rye voornamelijk uit Rogge. Waarom hij toch onderdeel uitmaakt van de ‘familie’ is omdat hij na de eikenhout rijping haar finish heeft op Maple wood.

Na jaren van traditie op het gebied van saké, sochu en gin heeft Sakurao Distillery in 2021 zijn eerste Single Malt Whisky uitgebracht. De Single Malt Whisky is het resultaat van distilleren in een bijzondere ketel met als doeleinde een zachte, fruitige en frisse whisky.

single malt japanse whisky. 2 keer gedestilleerd en gerijpt in bourbon vaten om vervolgens een finish te krijgen van 18 maanden in ex-Sauternes vaten. Niet bijgekleurd of koud gefiltered en gebotteld op 50% alcohol.