Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Herdade do Mouchão Alentejo Ponte Tinto 2016

Fraaie en intense rode wijn met nuances van kruiden, jammig fruit en rijpe nuances van leer. De smaak is fris en krachtig; de afdronk evenwichtig, vol en aromatisch.

20,75 per fles

Domaine Alary Cairanne L'Estévenas Rouge 2021

Krachtige, Franse rode wijn met de kenmerkende geur van de syrahdruif. De smaak is vol en kruidig: lekker bij vleesschotels met pittige sauzen, stoofgerechten of kaas.

16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has a density and weight to it with slightly warming notes on the broad and opulent finish. A weighty wine but with a real generosity of fruit and concentration too. Powerful stuff!
92
Revue du Vin
2021
La Revue du Vin de France: 92 punten

Le vin impose une belle charpente avec un jus tonique. La bouche se montre équilibrée avec une trame de tanin qui tapisse.
91
Decanter
2021
Decanter: 91 punten

Lovely fragrant nose, with spiced dark chocolate notes, cardamon, cumin and cocoa nibs. Medium-bodied, with gentle tannins and restrained alcohol. Good terroir expression and drinkability.
95
Decanter
2020
Decanter: 95 punten

Strongly characterful and of great quality, it's complex, precise, defined and thrilling.

Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2022

Geurige droge witte wijn uit Frankrijk, met een fruitig en floraal aroma. De smaak is fris en jeugdig. Heerlijk als aperitief, maar ook zeer geschikt bij fruits de mer of warme voorgerechten zoals quiche.

16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Bloemen, fijn, ingetogen, druivig, peer, muscaat, sappig en rijp, milde zoettoon, zuren, bitters

Monte del Frà Veneto Monastero Passito 2016

Italiaanse witte wijn van ingedroogde druiven, met de geur van abrikoos, gekonfijt fruit en jam. De smaak is intens zoet, maar lekker fris. Heerlijk bij nagerechten met chocolade of blauwschimmelkazen.

Flesinhoud: 375 ml

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Nature 2018

Natuurwijn uit de Rhône. Licht robijnrode kleur. Open, finesserijke geur met tonen van pruimen, kersen en munt. Levendig en intens fruitig in aanzet; soepel van smaak met versmolten tannine en goede frisheid.

90
Parker
2022
The Wine Advocate: 90 punten

It's medium to full-bodied, silky textured and finishes crisp and refreshing. There are no sulfur additions, but natural-wine purists will note that the wine does get filtered prior to bottling.
89
Jeb Dunnuck
2019
JebDunnuck.com: 89 punten

More exotic notes of red and blue fruits, orange blossom, lavender, and bouquet garni emerge from the 2019 Côtes du Rhône Nature. This is a plump, soft, sexy red with loads of character.
88
Jeb Dunnuck
2018
JebDunnuck.com: 88 punten

A rounded, fruit-forward effort that displays plenty of darker fruits, olive, and peppery herbs, aromas, medium body, and a supple, seamless texture.
89
Jeb Dunnuck
2017
JebDunnuck.com: 89 punten

Vibrant Carignan notes of plum, wild strawberries, minerality, and leather notes. Medium-bodied, silky and elegant, with fine tannin and good acidity.

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Just Me Merlot 2020

Krachtige rode wijn uit Italië, met de geur van eikenhout en rijp rood fruit. De volle, intense smaak komt goed tot z'n recht bij gekruide (grill)gerechten en pittige pasta.

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Thanks 2023

Indrukwekkende droge witte prestigewijn. Intens van geur, met eikenhout, kokos, mango en rijpe fruittonen. Pittige smaakinzet met een sappige en frisse smaakstructuur. Mooie wijn bij mild kruidige visschotels of gevogelte.

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Dried pineapple, lemon pie, marmalade, caramel and toast on the nose. Full-bodied with a toasty, spicy and flavorful palate with bright acidity. Drink now.

Tenuta Olim Bauda Piemonte Chardonnay I Boschi 2021

Volle, droge witte wijn uit Italië. Met zijn intense aroma van tropisch fruit en verfijnd eiken past deze chardonnay perfect bij vis, maar ook bij kalfsvlees met room en paddenstoelen.

Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Hij heeft wat toast, is open, met wat karamel en citrus; de smaak heeft sap, vulling en structuur, met lengte en goede zuren.
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Rijpe citroen, kweepeer, anijs, vanille, vol, romig, ook structuur

De Pró Cava Brut magnum

Heerlijk frisse mousserende wijn met vers, sappig fruit in de neus en een evenwichtige, zachte smaak met een milde mousse. Uitstekend aperitief, zowel in huiselijke sfeer als bij recepties.

Flesinhoud: 1500 ml

8,5
Hamersma
De Grote Hamersma: 8,5

De klassieke cavacombinatie. Presteert ook conform verwachtingen (en zelfs daarboven): smeuïge mousse, sappig wit fruit, een vleug amandeltjes en een verkwikkend schone afdronk.

Castelo de Medina Rueda Verdejo magnum 2023

Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.

Flesinhoud: 1500 ml

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Kruidigheid in de luxe fruitmand dus, fijne opgewekte zuren en een bewijsje grapefruit tussen het rijpe perzikfruit.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

Aromas of green apple, peppermint and orange blossom. Rich and creamy on the palate, the dry and intense mouthfeel lingers with an orchard-fruit finale. This is an intense and refined Rueda.
Goud
Berliner Trophy
2022
90
Guía Peñín
2022

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge 2022

Donkerrode Franse wijn met de geur van rijp zwart fruit, kruiden en licht eiken. De volle, krachtige smaak past heel goed bij kruidige gerechten en geroosterd vlees. Ook lekker zo!

Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Hout, vanille, kruidnagel, specerijen, zwart fruit, fris zuur, goede vulling, ook elegant, tannine
9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Kracht en zacht. Rood en zwart fruit. Tijm, rozemarijn en zwarte peper. Zwarte olijf en dito truffel.

Sepp Moser Kremstal Ried Gebling Erste Lage Grüner Veltliner 2022

Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Perzik, citrus, kruidig, mooi rijp, mooi vol, kruidig, zoutig en lang
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

I like the floral and white tea aromas here alongside peach pits and green beans. It’s bright and crunchy, with a medium body and lightly bitter finish. Drink now. Screw cap.
91
Parker
2021
The Wine Advocate: 91 punten

Quite soft but elegant and refined on the palate, this is a mouth-filling, crystalline and quite spicy Veltliner that reveals a quite supple richness on the elegant finish.
94
Parker
2020
The Wine Advocate: 94 punten

Filigreed and juicy on the palate, this is a mouth-filling and juicy, very elegant and crystalline Veltliner with a long, intense and rich finish.

Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano magnum 2021

Italiaanse rode wijn met een intense, kruidige en jam-achtige geur. De smaak is zacht, vol en mild. Heerlijk bij gegrild vlees of wild, maar ook erg lekker na de maaltijd bij een gerijpte kaas.

Flesinhoud: 1500 ml

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.

Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa 2019

Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak. Heerlijk om zo te drinken, maar ook goed bij geroosterd vlees, wild en kaas.

Goud
Mundus Vini
2019
Gambero Rosso
2019
96
Luca Maroni
2019
Perswijn
2017
Perswijn: 4,5 sterren

Gestoofd fruit, kruidig, warm maar ook fris, hout, zacht, fijn opgevoed, zoethout, goed lang
Even geduld a.u.b.