Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Tardia Monastrell 2023

Soepele Spaanse rode wijn. Helderrood van kleur; aromatisch van geur met nuances van frisse kruiden en vanille. De smaakstructuur is rond en zacht van inzet met een mild fris zuurtje in de afdronk.

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Ripe nose with lots of dried figs, sweet cherries and warm baking spices. Still quite juicy on the palate, with a medium body and smooth, round tannins. Sleek, medium-length finish. Drink now.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

A juicy and velvety monastrell with lots of raspberries, dried herbs and cloves. Medium body with creamy tannins. Round and plush with a punchy finish. Drink or hold.

Decadente Vino de España Cuvée de la Luz Chardonnay 2024

Milde, eikengerijpte Chardonnay met aroma’s van appel, perzik, limoen, brioche en boter. De smaak is vol en romig met een gebalanceerde frisheid. Zachte finale met tonen van geroosterde noten en karamel.

Decadente Vino de España Cuvée de la Noche Tempranillo 2023

Liefhebbers van zwoele, rijpe rode wijnen zullen zonder meer gecharmeerd zijn van deze Decadente Tempranillo. Hij komt uit La Mancha, het hete, droge binnenland van Spanje, waar de druiven zeer rijp kunnen worden.

Monte del Frà Custoza halve fles 2024

Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.

Flesinhoud: 375 ml

90
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 90 punten

A savory and intense wine with broom flowers, green apples and Mirabelle plums on the nose. On the palate it’s textured, with a medium body, refreshing acidity and a savory finish.
Perswijn
2023
Perswijn: 3,5 sterren

GEUR kruidig, limoen, wit fruit, appel. SMAAK fris, bitters, structuur.
Perswijn
2023
Perswijn:

Fris, appel, perzik, kruidig, goed. Sappig, lekker lichtvoetig maar smaakvol.
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

Melon, pineapple and orange blossom on the nose of this fruity white. It’s medium-bodied, juicy and fruity. Tasty, easy finish.

Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Aurora 2024

Groengeel getinte wijn met een opwekkende geur van appel, perzik en anijs. De smaak is soepel en sappig met rijp peerfruit, een levendige frisheid en milde finale. Heerlijk als aperitief en bij de borrel, of bij tapas, gegrilde vis of aspergegerechten.

Cantine Due Palme Salento Domiziano Bianco 2024

Frisse, sappige droge witte wijn met appel en vers fruit in het aroma en een soepele en aangename smaakstructuur. Heerlijk doordrinkbaar met veel fruit in de afdronk. Prima aperitief, maar ook goed te combineren met kleine hapjes vooraf of bij lichte visschotels.

Castelo de Medina Rueda El Fisgón Sauvignon Viura 2023

Frisse, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van buxus, citrus en grapefruit. Dankzij de frisse, bijna tintelende smaak heerlijk als aperitief, maar ook lekker bij vis.

Prunus Dão Tinto 2021

Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.

Goud
Decanter World Wine Awards
2021
Decanter World Wine Awards: Goud

An intense jammy bedrock of blueberry and damson offset with a lively herbaceous and white pepper lift; succulent and juicy with a long, refreshing finish. Stunning!
Perswijn
2020

Prunus Dão Branco 2022

Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer, limoen, perzik, rijpe appel, sappig en opwekkend, stevige zuren, smaakvol
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Je verzint het niet, maar je wilt geproefd hebben. Nu hebben de abrikoosjes een tijdje hand in hand gelopen met yuzu: lekkere zuurtjes. Flirtende ananas bovendien. Apart, anders.

Domaine des Cassagnoles Gascogne Sauvignon Blanc 2024

Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.

Domaine des Cassagnoles Gascogne Gros Manseng 2023

Frisdroge, intens geurende Zuid-Franse witte wijn van de druivensoort gros manseng. Heerlijk als eetlustopwekkend aperitief, maar ook prima te combineren met frisse salades of asperges.

Cantine Due Palme Squinzano Angelini 2020

Zuid-Italiaanse rode wijn met een volle, intensieve smaak en de geur van kaneel. Eventueel heel licht gekoeld prima geschikt voor koude winteravonden of bij de barbecue.

Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Kersen, likeur, peper, zoethout, zoetzuur, soepel, drop

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata 2022

Prachtige, volrode wijn. In de geur aroma's van rijp donker fruit, kruidigheid en luxe eikenhout. De smaak zet vol en zijdezacht in en heeft een lange finale. Combineert goed met kruidige gerechten zoals stoofschotels maar is ook als begeleider van een stukje kaas of worst heel geschikt.

8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Zuid-Italiaanse wijn, vol donker fruit, met geuren van stoer leer, houdt van hout maar niet te veel, met fijne tannine en inderdaad: een prima huiswijn.

Cantine Due Palme Primitivo del Salento Don Cosimo 2021

Een volle, rode wijn uit het Zuid-Italiaanse Apulië, met frisse kruidigheid en de geur van rijp fruit. De smaak is zacht en vol. Lekker bij kruidige gerechten of pittige kaas.

Vivanco Rioja Blanco 2024

Frisdroge witte wijn zonder eikenhoutrijping. Heerlijk sappig door rijping op de lie. Een mooi aperitief, maar past ook bij talloze visgerechten, salades en wit vlees.

90
Parker
2024
The Wine Advocate: 90 punten

It has faint notes of apples and bay leaf, and a light palate with good acidity and freshness and a pleasant bitter twist in the finish. This has ripeness and balance.
Even geduld a.u.b.