Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Gossip Pinot Grigio 2024

Mooie Italiaanse rosé met de geur van rijpe appel en bloemen. Lekker zacht en soepel van smaak. Erg lekker bij pasta met vis, champignons of lamsvlees.

96
Luca Maroni
2024

Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè 2023

Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond. Lekker bij ossobucco of pasta met rijke saus.

91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A spicy and peppery wine with almond and slightly cooked aromas. Light-bodied, it shows refreshing acidity, toasty flavors and ripe, lightly framed tannins.
96
Luca Maroni
2023
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Black-cherry, tobacco and grilled-herb aromas here, plus chocolate and vanilla. It’s creamy, plush and medium-bodied with soft tannins. Drink now.

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2024

Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Appel, peer, kruidig, zuiver, fruitig, sappig, puur, lekker

Casa Relvas Alentejano Pom-Pom White 2024

Verleidelijke, sappige witte wijn met aroma’s van peer, meloen, abrikoos en brioche. Zacht en vol van smaak met rijp geel fruit en milde zuren. De finale is elegant en soepel.

8,5
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 8,5

Die Viognier voegt er nog wat gember, abrikoos en specerij aan toe. Benieuwd of er een NL-alert klinkt (Pom! Pom!) als de 5 in de klok zit.
Zilver
Citadelles du Vin
2024

Huber Traisental Zweigelt 2024

Oostenrijkse rode wijn met een krachtig aroma van rijpe zwarte bessen en bramen. De smaak is intens, sappig en vol: heerlijk bij verschillende vleesschotels en kruidige gerechten.

Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque halve fles 2023

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van zacht geel fruit, aalbessen en citrus. De milde, frisse en zachte smaak past heel goed bij vis en rijk gevulde salades.

Flesinhoud: 375 ml

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Ingetogen, fris, vuursteen, citrus, precies. Fijn sappig, elegant, inhoud, lang.

Sepp Moser Burgenland Organic Zweigelt 2023

Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.

Perswijn
2022
Perswijn:

Confituur, zwoel, kersen, fijn, open, fruitig, elegant, fijne zuren, bittertje na.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Kersen en pruimen, jam, fruitig en sappig, opwekkend

Quinta da Alorna reserva Alvarinho Viognier 2021

Goede aromatische combinatie tussen de tropische tonen van Alvarinho en de delicate tonen van abrikoos, bloemen en Williams peer van de Viognier variëteit. Harmonieuze smaken. De romigheid die ontstaat door de gisting op eikenhout geeft de wijn hints van zoetheid, waardoor een enorm gevoel van fusiecomplexiteit ontstaat.

Château Lamartine Cahors Tradition 2021

Volrode wijn uit Frankrijk, gemaakt van cot- en merlotdruiven. Het aroma is fris en fruitig, met nuances van aardbeien en bessen. De volle, soepele smaak past goed bij gevogelte of fijne roomkazen.

90
Revue du Vin
2022
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Dark juice and jam, jazzy tannins, a little claw of Cahors in the bite of bitterness and back-pull of ever-so-slightly gnarly tannins which turn soft as putty in the wash of fruit.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

It’s medium-bodied with fine, firm tannins. Juicy at the center yet it is structured at the edges with a serious hit of tannins flowing into the flavorful finish.
Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Kruidig, munt, rode bessen, zuren, levendig, bitters, tannine

Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Riesling Trocken 2024

Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten. 

15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

GEUR: fris, groengeel fruit, peper. SMAAK: sappig, slank, opwekkend, goed droog.
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Peer en appel, limoen, bloemen, fijn en elegant, mooie zuren, droog, niet te streng

Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Spätburgunder Rosé 2024

Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.

Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner 2024

Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Peer en perzik, bloemen, fijn wit fruit, sap, kruidig, milde zuren, hint zoet

Reichsrat von Buhl Pfalz Armand Riesling Kabinett 2023

Geurige en opwekkende lichtzoete Riesling met een aroma van geel fruit (perzik) en florale nuances. De smaak zet sappig en rond in met een licht zoetje en eindigt fris en aromatisch.

89
Vinum
2023
Vinum: 89 punten

In der Nase von Reduktion bestimmt, CO2 sichtbar, sehr verschlossen. Wenn, dann grüner Apfel, Limette. Im Mund mit feiner Fruchtsüße, zeigt Charme, lebhafte Säure sorgt für Balance.
15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Wit fruit, appel, meloen, citrus, zoetzuur, sap, opwekkend

Coral do Mar Rías Baixas Albariño 2024

Frisse, sappige droge witte wijn met een stuivend aroma van rijpe peren en citrusfruit. De smaakstructuur heeft een fris zuur en eindigt aromatisch. Goed te combineren met vele visgerechten, paëlla en pastaschotels met vis of kip.

Por Favor
2023
Por Favor Spanje:

Een fraaie balans tussen opwekkende frisheid en rijpe fruitigheid. Met z’n tonen van appel, peer en grapefruit en sappige, droge smaak is dit een bijzonder verfijnde dorstlesser.
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Strakke, compacte, dorstveroorzakende en -lessende albariño. Gedroogde abrikoos, niet te zoete appel, iets grapefruit, kwieke zuren en ondanks de zee op afstand: ziltigheid. Gelaagde dorstlesser.

Tenuta Olim Bauda Moscato d'Asti Centive 2024

De populariteit van Moscato is de laatste jaren enorm toegenomen. Er wordt dan ook flink meer van geproduceerd dan vroeger. Veel van de wijnen zijn niet bijzonder goed of spannend.

92
Falstaff
2024
Falstaff: 92 punten

Fresh, precise and very crisp on the nose, green apple, juicy lemon, subtle white flowers. Juicy, racy and clear on the palate, with great sweetness and fruit, balanced and hearty.
90
Decanter
2024
Decanter: 90 punten

Featuring citrus notes and a lively finish. The clean palate is touched by Moscato's typical orange blossom, creating a gently caressing experience that's simply delightful.
91
Falstaff
2023
Even geduld a.u.b.