Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Feudo di Mezzo Il Quadro delle Rose 2022

Italiaanse rode wijn met een fraai aroma van kersen en licht gebrande tonen. De smaak is verfijnd en vol. Mooie begeleider van gerechten met kip, varkensvlees of wild, maar ook bijvoorbeeld lasagne.

97
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 97 punten

This is really structured with plenty of muscular tannins that flex, giving you fruit underneath. Seemingly born fully formed from dark and brooding soil, it goes on for minutes.
17,5
Perswijn
2021
Perswijn: 17,5 punten

Rozen, kersen, fijn kruidig, heel verfijnd en intens, rijp maar fris fruit, mooie tannine, zuren, geweldig
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

Medium- to full-bodied, really tense and firm with chalky tannins and a lingering crushed granite and rock sensation on the palate. Seashells, too. Long.
90
Vinous
2021

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Vinification Bourguignonne 2023

Heerlijke Chardonnay met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, iets toast en een licht botertje. Mooie wijn bij visschotels, gevogelte of frisse zomersalades.

89
Parker
2022
The Wine Advocate: 89 punten

The wine shows a supple nose of Asian pears, white peaches, honey and brioche. Round on the palate, the medium to full-bodied wine offers a fleshy core of citrus and nectar.
88
Vinous
2022
Vinous: 88 punten

The palate is well balanced with a soft opening and a little more tension than the "Classic Chardonnay.” There’s a pleasant roundness on the finish. Fine.
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Abrikoos, rijp citrusfruit, kruidig, hout, romig, goede zuren, hartig, lang

Masseria Frattasi Beneventano Caudium Aglianico 2023

Fraaie, helderrode wijn met een uitgesproken aroma van fris rood fruit zoals kersen en rode bessen. Heerlijk bij zowel koude schotels als licht gekruide gerechten van de grill.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Rouge 2022

Helderrode Franse wijn met een aroma van rijp rood fruit en nuances van eikenhout. De smaak is rond en evenwichtig. Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.

16
Perswijn
2023
Perswijn: 16 punten

GEUR donker fruit, bosbessen, bramen, Provençaalse kruiden. SMAAK vulling, rond, sappig, fris, levendig, rijpe tannine.
90
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 90 punten

The 2023 is another juicy, vibrant, satisfying Côtes Du Rhône from this family. Black cherries, black pepper, and leather notes all shine here, and it's medium-bodied, nicely balanced, and delicious.
91
Parker
2022
The Wine Advocate: 91 punten

A gourmand, fruity bouquet of spices, pepper, dark cherries and garrigue prefaces the Le Bouquet des Garrigues, a medium-bodied, juicy and fresh wine with a long, delicate and ethereal finish.
90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

A terrific, intense style in its black cherry, peppery garrigue, and spicy, complex aromas and flavors. Medium to full-bodied, balanced, and elegant on the palate

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Syrah 2023

Volle, soepele rode wijn met een rijke smaak. De geur kenmerkt zich door aroma's van braam, blauwe bes en laurier. Mondvullend, romig en soepel van structuur met een lichte kruidigheid in de aanhoudende nasmaak. Kan prima zo gedronken worden, of bijvoorbeeld bij kruidige (vlees)gerechten.

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Donker fruit, bramen, bosbessen, kruidnagel, sappig, rond, levendig, zacht bitter, goede zuren
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Zich op fruit voorstaande zuidsyrah. Niet wee en geeuwerig geworden door de overdaad aan zon, maar koel, compact en kordaat presterend.

Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo 2021

Italiaanse rode wijn met de geur van eiken, karamel en rood fruit. De krachtige smaak doet het goed bij kruidige gerechten met lams- of rundvlees. Ook lekker bij wild.

Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Compact, donker fruit, likeur, specerijen, gedroogde kruiden, zoetzuur fruit, vol maar ook fris, vanille

Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2022

Krachtige droge witte wijn uit Italië, met een aroma van geel fruit en anijs. De volle, romige smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met fijne visgerechten of romige pasta. 

91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

An intense and aromatic wine with bittersweet aromas of pineapple, stone fruit and flowers. Soft and smooth on the palate, it shows a silky texture, a light body and a refreshing finish.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

GEUR geel fruit, kruidig, kamille. SMAAK sappig, rond, romig, goed.
93
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 93 punten

Mouthfilling with the volume turned up on the palate to match the flavors found in the glass.As the wine reaches the finish sea spray and crushed chalk mineral notes lift the palate to the finish.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Sliced peaches, pears, fennel and honeycomb on the nose, alongside sea shells and chamomile. It’s medium- to full-bodied, creamy and layered, with tasty ripe fruit elevated by a fresh salinity.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Nature 2022

Natuurwijn uit de Rhône. Licht robijnrode kleur. Open, finesserijke geur met tonen van pruimen, kersen en munt. Levendig en intens fruitig in aanzet; soepel van smaak met versmolten tannine en goede frisheid.

Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence 2016

Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Duurzaam geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.

Rémi Niero Condrieu Les Ravines 2022

Indrukwekkende witte wijn van 100% viognier uit de Franse Rhônestreek. Weelderig in de geur, met aroma's van abrikoos, honing en een beetje toast. Rijk en geconcentreerd, met een aanhoudende afdronk. Uitstekend bij verfijnde, rijke gerechten van gevogelte of kalfsvlees. 

52,30 per fles

Quinta da Alorna reserva Alvarinho Viognier 2021

Goede aromatische combinatie tussen de tropische tonen van Alvarinho en de delicate tonen van abrikoos, bloemen en Williams peer van de Viognier variëteit. Harmonieuze smaken. De romigheid die ontstaat door de gisting op eikenhout geeft de wijn hints van zoetheid, waardoor een enorm gevoel van fusiecomplexiteit ontstaat.

Quinta da Alorna reserva Touriga Cabernet 2019

Intens aroma met tonen van viooltjes en rijpe bessen van de Touriga Nacional, met kruidige hints van de Cabernet en complexiteit van de rijping in hout. Gebalanceerde ronde body ondersteund door het florale karakter en de smaken van rijpe zwarte vruchten.

Quinta da Alorna reserva das Pedras Tinta Miuda 2020

Intense robijnrode kleur. Het hele concept van deze wijn in aromatische termen imponeren, het frisse mentholaroma neemt ons mee naar de locatie van de wijngaard, omringd door eucalyptusbomen. Goed geïntegreerd zijn de specifieke en zwarte fruitaroma's.

Quinta da Alorna reserva das Pedras Castelao 2017

frisse aromatische sensaties van munt brengen je naar het gebied waar de wijngaard is geplant omgeven door eucalyptus, samen met goed geïntegreerde chocoladetonen die je doen denken aan de beroemde muntchocolade.

Quinta da Alorna Touriga Nacional 2021

Bloemig aroma met sterke tonen van viooltjes en zwart fruit, zoals framboos en braambes. Het heeft een gebalanceerd, rond lichaam, wat de tonen van zwart fruit bevestigt. De nasmaak is elegant met fijne en lange tannines.

Even geduld a.u.b.