Wij zij aangesloten bij de top wijninkoop groep Les Genereux, al vele wijnen van ons vallen in de prijzen en worden alom gewaardeert. zowel in de betere horeca en particulieren. In de winkel is een assortiment van wel 600 soorten, andere kan op bestelling.
4e grand Cru........62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot James Suckling; Dit toont veel bloemennoten, zoals lila en viooltjes, samen met aroma's van donker fruit, kruidnagel en schors.
Grand Cru Sweet Rieslings (Grosse Lage Prädikatswein) van de Marienburg VDP beklimmen de hoogten van puurheid en zoetheid van deze iconoclastische wijnmaker. In het zoete versus droge debat is het vermeldenswaard dat Clemens alleen natuurlijke gisten gebruikt en er de voorkeur aan geeft dat elke wijn zijn perfecte balans vindt in elke wijnoogst.
Flesinhoud: 375 ml
Vinum Weinguide 2018 91 Punkte Eichelmann 2018 90 Punkte Gault Millau 2018 94 Punkte Mosel Fine Wines 93 Punkte
Verfijnde, droge witte wijn met een uitnodigende geur van appel, peer, perzik en brioche. De smaak is intens sappig met rijpe pitvruchten en verkwikkende zuren. Elegante, kristalzuivere finale met nuances van amandel.
Rijpe, kruidige rode wijn met subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.
Toegankelijke, licht kruidige rode wijn met een subtiele geur van kers, aalbes, pruim, kruidnagel en mokka. De smaak is vol en sappig met rood fruit, opwekkende zuren en poederige tannines.
Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich.
Lichtrode wijn uit de Franse Elzas, met een fris aroma van licht rood fruit. Dankzij de sappige smaak is deze wijn erg lekker als aperitief (wel even koelen). Ook goed bij koude schotels en vleeswaren.
Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd fruitig aroma met florale nuances. De smaak is vol, sappig en evenwichtig. Heerlijk bij koude vis of pasta met vis of paddenstoelen.
Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.
Volle, eikengerijpte rode wijn met een intense geur van blauwe bes, pruim, vijg, vanille en mokka. Mondvullend en krachtig met rijp zwart fruit, evenwichtige zuren en stevige, gepolijste tannines. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van fraai eiken en cacao.
Fraaie rode kwaliteitswijn uit Galicië. Volrood van kleur, intens geurend met fraaie rijpe fruittonen van kersen en bramen en gedoseerd eiken. De smaakstructuur is vol en rond en eindigt aromatisch met zachte, evenwichtige tannine.
De pinot blanc van Domaine de l'Oriel heeft karakter, een rijke substantie met mooie typiciteit van de druivensoort, heeft een prachtige gele kleur met gouden highlights. De neus van deze witte wijn uit de Elzas heeft tonen van rijp fruit, mirabelpruim en peer, licht rokerig.
De Pinot Gris van Domaine de l'Oriel is rijk en fruitig met een prachtige minerale aanwezigheid die een harmonieus evenwicht garandeert. Voor het oog biedt deze vintage ons een schitterende lichtgele kleur met zilverachtige reflecties.