Batch R-01.02 De signature Isle of Raasay Single Malt. Licht geturfd, gebalanceerd met rijke, donkere fruitsmaken. Honinggoud van kleur met hints van rode wijntinten.

Matured in a Refill Oloroso Sherry Butt for 17yr    distilled 14/02/06   bottled 05/23 Cask no. DRU17/A65-23/-26/-27  

Lagg Kilmory is het nieuwe vlaggenschip in de ‘core-range’ van deze jonge distilleerderij, die gelegen is op het Isle of Arran. De rokerige Single Malt is gerijpt op ex-bourbonvaten en vertegenwoordigt de huisstijl van de distilleerderij, die in 2017 is opgericht en waarvan het bronwater voor de productie afkomstig is uit een boorgat op het distilleerderijterrein.

Talisker Single Malt Scotch Whisky 30 Year – Talisker Single Malt Scotch Whisky van 30 jaar oud, van de oudste distilleerderij op het eiland Skye. Rauw en toch verfijnd, net als ons eiland, nodigen onze whisky's het gehemelte uit om de facetten van Skye te ontdekken.

De whisky is afkomstig van een onbekende distilleerderij, maar de geruchten gaan rond dat dit zomaar eens Lagavulin of Caol Ila zou kunnen zijn. Kun jij het mysterie ontrafelen?

Torabhaig Cnoc Na Mòine is het derde hoofdstuk van de legacy-serie. Een vijf jaar oude whisky, gelagerd in Bourbon-, Amerikaans eikenhouten Oloroso- en Pedro Ximenez vaten. De sherryvaten in deze nieuwe release geven een zoetere, rijkere smaak en een donkerdere kleur.

Deze 8-jarige Talisker single malt van de oudste whisky-distilleerderij die nog in gebruik is op het eiland Skye werd gebotteld voor de speciale releases van 2024. Onder het motto 'What If' vertegenwoordigen de bottelingen van dit jaar van de 'Spirited Exchange Second Edition' whisky -vakmanschap gecombineerd met een hoge mate van creativiteit.

Hogshead #10685/10693/10722/10740 Bottled at 46%

  Heerlijke zoetheid van de Amoroso sherryvaten, deze Talisker distilleerders editie is een prachtig voorbeeld van de effecten van turfachtige whisky gerijpt in sherryvaten. Distillers Edition, dubbel gerijpt, (amoroso vaten) Limited Edition van de Talisker distilleerderij.

De 11-jarige Caol Ila vertelt het verhaal van whisky-vakmanschap in combinatie met een hoge mate van creativiteit in de jaarlijkse speciale releaseserie van Diageo. De whisky van Caol Ila is gerijpt in vulkissen en hernieuwde ex-wijn vaten gemaakt van Amerikaans en Europees eiken.

De limited edition Ardbeg Ardcores, een single malt Scotch van het eiland Islay. Het is een eerbetoon aan Punk Ellen. Punk Ellen was de naam van de haven van Port Ellen in de jaren zeventig.

Een 17 jaar oude Tobermory, volledig gerijpt in Oloroso sherryvaten, die karameltonen en nootachtige tonen geven aan deze fruitige dram. Tobermory is de ongeturfde single malt van deze distilleerderij op het Isle of Mull. 

Dit is weer een geweldige Peat Reek (Raw Cask) van de onafhankelijk bottelaar Blackadder. Wat een geweldige cask strength Islay botteling is dit. Met zijn alcohol gehalte van 57.4% en zonder enige bewerking, non chill filterd & geen toegevoegde kleurstoffen.Met een extra druppeltje water ervaar je meer & beter de ware aard van deze geweldige dram.