Manzanilla is very dry, and is the ideal companionfor seafood or fish

Premium Pedro Ximinez (PX) is a sweet wine with a darl mahogany colour and a flavour of sun dried grapes. ideal for chocolat desserts

aged for many years in oak barrels, with a deep amber colour. it has a nutty and smooth flavour

This award-winning Fino Sherry is pale in colour with just a hint of straw yellow at the rim. Powerful and acute on the nose, yet aromatic, intriguing and inviting. Sensuously textured rather than brittle, absolutely bone dry, aristocratic and very poised.

Niepoort The Senior Tawny  is van de serie “gewone” Tawny’s het meest bijzondere, en ook de meest gerijpte. De gemiddelde rijpingsduur op hout is voor deze port maar liefst 6 jaar, waarbij er aan de uiteindelijke blend ook Ports van 20 jaar oud worden toegevoegd.

Intense maar prettig frisse zwart fruit geur met tonen van kersen, pruim en bosbessen. Ook duidelijk gedroogd fruit (krenten) aroma’s.  Heerlijk rijke en zwoelzoete aanhef.  De port heeft ook weer herkenbaar zwart fruit met een duidelijke hint van pure chocolade.

Deze mooie Ruby Reserve wordt in een authentieke karaf gepresenteerd. Het is gewoon een heel goede Ruby die ongeveer vijf jaar op grote vaten heeft gerijpt. Deze port is een volle rode wijn, ofschoon jong, een karakter heeft van een stevige deftige port.

Deze port is een blend van geselecteerde wijnen uit verschillende jaren, gerijpt in eikenhouten vaten met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar. Gemaakt volgens de traditionele methode van Port. Na selectie van de druiven en een zachte persing worden de druiven, met schil contact, gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur onder toeziend oog van het team oenologen.

Deze Reserve Port van zorgvuldig geselecteerde druiven van Quinta Vista Alegre, is een edele tawny die langer gerijpt (vijf tot zeven jaar) is op eiken vaten. De rijpingstijd maakt deze tot een zachte en geeft een voortreffelijke balans tussen het fruitige van een jonge wijn en de rijpheid van een wat oudere wijn.In de smaak zijn vaak noten en gedroogd fruit te herkennen.

Het is een jonge, fris-zoete, volle, krachtige en fruitige (kersen en bessen) port met een diep robijnrode kleur. Op de fles ondergaat deze fine ruby port geen verandering meer.

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Barroca, Sousão en Tinta Cão.

Witte port is subtieler van karakter dan rode, zowel in geur als smaak.

Bekroond met 92 punten in "The Wine Spectator". Ferreira Dona Antonia Reserve Tawny heeft een uitgesproken kruidig smaakpalet, een mistig pepertje met een forse dosis cassis, kersen en een mondvullende warme finish. Met een gemiddelde leeftijd van 6 jaar en een elegante opvoeding op eiken heeft Ferreira Dona Antonia Reserve Tawny de combinatie van het intense fruit van een Vintage met de zachte rijpheid van een houtgelagerde Tawny. 

Deze tweede wijn van Château Smith Haut Lafitte wordt met dezelfde zorg gemaakt als de eerste wijn van het wijnhuis. Zowel in de wijngaard als in de kelder worden exact dezelfde technieken gebruikt.

WINE ENTHUSIAST MARCH 2008 – 91 POINTS Dit is een bijzondere port voor de echte liefhebber. Normaal gesproken is port een blend van verschillende oogstjaren en verschillende wijngaarden.