Deze 10 jaar oude single malt van Wolfburn markeerde een belangrijke mijlpaal voor de distilleerderij als de eerste expressie van het kernassortiment met een leeftijdsverklaring. Exclusief gerijpt in second-fill Oloroso sherryvaten, biedt het rijke gehemelte tonen van chocolade, donker fruit, vanillekaramel en nootmuskaat met een subtiel vleugje eikenhouten rook.

Matured in  Bourbon hogshead for 14 years, distilled: 17-04-2009, bottled: 05/23. Casknumber: 33963

Aberlour whisky wordt gekenmerkt door het karakteristieke water uit Ben Rinnes. Heerlijk zacht maar óók een hintje turf. De Double Cask is gerijpt op eiken en sherryvaten, wat de Aberlour rijk en fruitig maakt.

Monkey Shoulder is een blended scotch malt whisky van de distilleerderijen: Glenfiddich, Balvenie en Kininvie. Elk distilleerderij geeft zijn eigen identiteit mee aan deze blend. zacht en rond, zoetige, frisse moutige aroma's, vanille, suikerriet, jam en een lange afdronk met olieachtige moutigheid, overgaand in zoetere aroma's 'Outstanding vatting here by David Stewart, who clearly has the malts in the palm of his hands...' Jim Murray Whisky Bible 2006 - 93 punten

zacht, mooie balans, tonen van honing en rijp fruit (appels, peren), ontwikkelt zich rijker en voller met aroma's van citrusvruchten en geroosterde amandelen, iets hout en een ronde, krachtige afdronk met een goede balans tussen de plantaardige, fruit en zachte kruidige tonen.

De Glengoyne Legacy Chapter Three is opgedragen aan Sir Arthur John Tedder. Hij was de Glengoyne “excise man” en begon in 1899 te werken bij de distilleerderij. Tijdens zijn loopbaan heeft Tedder meegeholpen om de regels voor Schotse whisky te definiëren, met Glengoyne als grote inspiratiebron. Deze whisky is gemaakt met de hoge kwaliteit die Tedder zou waarderen.

14 years old, Port Wood Finish

 The ongoing cask-strength addition to Tomatin's core range. Aged in a combination of bourbon and oloroso-sherry casks, this allows the distillery's spirit to shine through, along with notes of golden syrup, ginger, malt and marzipan

A lightly-peated Highland single malt, made at Tomatin distillery, matured in a combination of Imperial Stout Casks & Moscatel Wine Cask. Distilled every winter in small batches, 

In de Aberlour 14 years Double Cask Matured komt het beste van bourbon- en sherryvaten samen. Deze Schotse single malt whisky rijpt deels op beide vatsoorten en wordt hierdoor verrijkt met unieke karakteristieken van het eikenhout.

De whisky werd gedistilleerd  op 27/09/13. Vervolgens rijpte hij negen jaar op first fill sherry butt. Deze botteling werd gedaan in 07/2022. Flesnummer: 160 Vatsterkte 60.2% Vatnummer: 474

De Dalmore Port Wood Reserve is een Highlands single malt van Dalmore. Deze release heeft gerijpt in American white oak casks gevolgd door een finish in port pipes van W & J Graham’s Port Lodge.

De Amerikaanse eiken vaten, Ruby Port -pijpen en Ruby Port Barriques komen prachtig samen, presenteren hun kust erfgoed en resulteerden in een prachtige single malt, in balans met zoete en kruidige tonen en een vleugje mineraliteit, waarvan het oude Pulteney bekend staat.

De naam Knockandu komt uit het Gaelic en betekent "klein zwart heuveltje". Knockando wordt gekenmerkt door een zachte, aromatische smaak met een vleugje amandelen, fruit, marsepein en sherry. Een verrassend rijke en complete whisky; ideaal om te relaxen en perfect na het eten.