Casknummer 2, 1 van de 644 flessen. Neus: In de neus jodium, zeewier en citroen. Smaak: Het zeer prettige mondgevoel ontdekt as, zoete turf, gezouten karamel en koffie. Finish: De afdronk is een combinatie van zoet en zout, met zoute drop, honing en geroosterd fruit.

Deze Balblair is onafhankelijk gebotteld door The Maltman na 10 jaar rijping met een alcoholpercentage van 52,6%. Gerijpt op Oloroso sherryvat 7001 en gebotteld in december 2021 met een oplage van 303 flessen.

Distilled december 2013  bottled March 2022   Sherry Butt - Single Cask dl15651

Distilled Juli 2010  bottled november 2021  casknr 8976 1st Fill Sherry Finish Single Cask

Distilled Juni 2008  bottled Juni 2021  casknr 709849 Single Cask Limited 

Distilled December 2010  bottled Juni 2021  casknr 4359 Single Cask Limited  

Dailuain 8 Years Concept 8 Release 3 is een bruingekleurde whisky met lichte mahonie tonen afkomstig uit Schotland. Deze variant is gedistilleerd door de Dailuaine Distillery, maar is uitgebracht door de onafhankelijke bottelaar Concept 8.

Het domein Jean Chartron is welhaast synoniem aan de beroemde Bourgogne-appellatie Puligny-Montrachet. Maar ook daarbuiten maakt de huidige generatie in de persoon van vigneron Jean-Michel Chartron een aantal prachtige witte Bourgognes.

De historie van Domaine Jean Chartron is nauw verweven met die van de beroemde Montrachet-heuvel. Sterker nog, het was niemand minder dan Edouard Dupard, de oprichter van het domein, die ervoor zorgde dat de naam Montrachet werd toegevoegd aan de village Puligny.

De kleur en verschijning is helderroze parelmoer, fijn en met een persistente perlage. In de neus complexe aroma's van bloemen als jasmijn, vlierbloesem en rozenknop en fruitige tonen van peer en witte perzik vervolgd door kruidige tonen.

Deze mousserende rosé heeft een perzikachtige kleur met een bloemrijke geur en aroma's van vanille, rode bessen en wilde aardbeien.

De appellikeur is lekker fris en levendig van smaak, waardoor het karakter van Jack Daniels Whiskey op een excentrieke manier verder wordt verrijkt. Laat je verrassen door de volle appelsmaken, hints van karamel, toffee en verschillende kruidige tonen.

Floralis is een halfzoete wijn en verrassend en toont in alle grootheid de fruitige (oranjebloesem, honing, lichte sinaasappel, rozijn), bloemige (roos, geranium, lelie) en kruidige (tabaksblad, cederhout, kruidnagel) aroma's van de Moscatel soort.