De gerstemout en rogge voor deze whisky gaan samen in de vergistingskuip. De resulterende ‘wash’ gaat de distilleerketel in. Cley Malt & Rye is dus geen blend van moutwhisky en roggewhisky.

Na de rijping in een bourbonvat kreeg deze 5 jaar oude single malt whisky van de Nederlandse Cley Distillery een finish van 2 jaar in een vat dat eerder een geturfde mout van het eiland Mull bevatte.

Prachtig getypeerde Provence-rosé met een open geur van framboos, watermeloen, perzik en anijs. Vol, sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is verfijnd fruitig en mooi droog.

Subtiele, droge witte Loire met de geur van gele bloemen, rijpe appel, perzik en vuursteen. Soepel en intens van smaak met een wasachtige textuur en opwekkende zuren. De afdronk is verfijnd met indrukken van honing en rook.

Spannende en gelaagde witte wijn met een complexe geur van rijpe appel, perzik, honing, rook en noten. De smaak is krachtig en vol met een zalvende textuur en levendige frisheid. Lange, droge finale met nuances van bijenwas en toast. Gastronomisch multi-inzetbaar, bijvoorbeeld bij pittige salades, gegrilde kip, risotto met zalm en peultjes of tempura van gamba’s en pastinaak.

The Busker Single Pot Still is een Ierse pot still whiskey afkomstig uit de Royal Oak Distillery, in County Carlow Ierland, waar alle drie de klassieke Ierse whiskey stijlen (Single Grain, Single Malt en Single Pot Still) onder één dak worden geproduceerd.

The Busker Single Pot Still is een Ierse pot still whiskey afkomstig uit de Royal Oak Distillery, in County Carlow Ierland, waar alle drie de klassieke Ierse whiskey stijlen (Single Grain, Single Malt en Single Pot Still) onder één dak worden geproduceerd.

Previously known as Founder’s Reserve, The Harvest is a unique blend of 70% Single Malt and 30% Single Pot Still Irish Whiskey. It’s triple distilled, matured in American Oak Bourbon barrels, and crafted from a mash bill made entirely of Irish barley.

Sprankelende alcoholvrije wijn met een levendige mousse en fruitige aroma's van rijpe appel, peer en perzik. De smaak is opwekkend en zuiver met een mildzoete fruitigheid in de afdronk. Perfect om te drinken als feestelijk aperitief of bij de borrel.

Zondoorstoofde, volle rode wijn met de geur van gestoofd fruit (kers, pruim) en tonen van zwarte olijf, dadel en mokka. Zwoel, vol en intens van smaak met jamachtig fruit, milde zuren en zachte tannines.

Mooie Italiaanse rosé met de geur van rijpe appel en bloemen. Lekker zacht en soepel van smaak. Erg lekker bij pasta met vis, champignons of lamsvlees.

Nieuwste toevoeging aan de Clonakilty Cask Finish Series, gerijpt in ex-Bourbonvaten en afgewerkt in ex-Amontillado-vaten. TASTE PROFILE Aromatische eikenkruiden verweven met rijke karamel en toffee, geaccentueerd door een vleugje geroosterde noten.

Daftmill 2011 - 2024 Winter Batch Release is een exclusieve single malt whisky van de ambachtelijke Daftmill Distillery in Fife, Schotland. Deze kleine familiedistilleerderij, eigendom van de familie Cuthbert, produceert whisky's in beperkte hoeveelheden en geeft slechts een paar releases per jaar uit.

De ervaren gebroeders Stevenson blenden met hun merk Turntable alleen in kleine oplage om de kwaliteit te verzekeren. De Paradise Funk zit in de Core Range van Turntable en bevat de volgende whisky: 13% Knockdhu Virgin Oak Barrel 20% Benrinnes Chinkapin Barrel 18% Invergordon Ex Cognac Barrel 8% Blair Athol Bourbo Barrel 30% Unnamed Speyside Distillery Virgin Oak Barrel 11% North British Virgin Oak Barrel Deze bovenstaande samenstelling zorgt voor een bijzonder gebalanceerde whisky die tonen van toffee, ananas en vanille naar voren brengt op 46% alcohol.

Door het zorgvuldig uitkiezen van de vaten die de gebroeders Stevenson in deze Turntable whisky wilde gebruiken is een fantastisch mooie complexe sherry whisky gemaakt. De ingrediënten: 22% Craigallachie PX Puncheon 17% Blair Athol Virgin Oak Barrel 21% Craigallachie Oloroso Butt 21% Balmenach PX Puncheon 19% North British Virgin Oak Barrel De naam is uiteraard een verwijzing naar het iconische nummer van The Verge: Bittersweet Symphony.