Zodra de druiven bij de wijnmakerij aankomen, worden ze ontsteeld en gekneusd. Gisting vindt vervolgens plaats gedurende een periode van 7 tot 10 dagen in roestvrijstalen vaten. 60% van de wijn wordt gedurende 10 maanden gerijpt in contact met Frans eiken, en de rest wordt bewaard in roestvrijstalen tanks om de versheid en het fruit te behouden voordat het eindresultaat wordt bereikt.

Deze wijn is een eerbetoon aan de rijke inheemse en endemische biodiversiteit waarmee onze wijngaarden naast elkaar bestaan ​​en geeft onze wijnen een unieke persoonlijkheid. Het is een rode blend samengesteld uit 50% Cabernet Sauvignon en 50% Carmenère. 

Retro blik met daarop een klassieke Eend 2CV afgebeeld, gevuld met Drop-honinglikeur

Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.

Chateau du Breuil 15ans Calvados is een huwelijk van oude calvadossoorten van 15 jaar en ouder. Een harmonieus distillaat met sterk aroma, rijk en gelijktijdig sensueel.

Ervaar de zachte en milde smaak van Togouchi Blended Premium, een unieke Japanse whisky. Een subtiele balans tussen zoetheid en kruidigheid met tonen van vanille, karamel en honing maakt het een aanrader voor elke whiskyliefhebber.

Lichtgetinte frizzante met een fris en fruitig aroma. De smaak is mild, sappig en soepel met een fijne lichte bubbel. Prima aperitief op het terras of bij recepties met kleine amuses; gekoeld (10°C) geserveerd op zijn best.

De whisky heeft eerst gerijpt in Bourbon Barrels voordat deze 6 maanden gefinisht is in Oloroso Sherry Hogsheads die rechtstreeks afkomstig zijn van producent Miguel Martin in Jerez. U zult merken dat de smaak iets rijker en voller is dan de Kilmory edition met tonen van zoetere kruiden en fruit.

Rijp, veel kracht, breed, zwart fruit en het sublieme tegenwicht van fijne zuren en dito tannines. Wat ons betreft de status van een 'cru' waardig.

Zwoel en rijk smakende rode wijn met een uitstekende prijs-plezierverhouding. Een van de meest gewilde wijnen in ons assortiment.

Triple distilled Irish whiskey, matured in Bourbon casks and widow Jane Bourbon finish.  Non-chill filtered.

Tot in de perfectie gerijpt in geselecteerde bourbonvaten en vermengd met een vleugje sherrymalt geeft Irish Whiskey een afgeronde, geroosterde afdronk aan deze Independence Blended Whisky. Het verhaal van de onafhankelijkheid is het ontstaan ​​van het trotse ontstaansverhaal van Ierland.