Sappige en frisse Zuid-Franse Pinot met pittig rood fruit en iets eikenhout. Opwekkend en doordrinkbaar, eventueel licht gekoeld.
Amerikaanse rode wijn met een pittig, fruitig en kruidig aroma, met nuances van eikenhout en een volle, frisse smaak.
Heel herkenbare, zijdezachte Rioja, met een prachtige balans tussen frisheid en zachtheid. Heerlijk bij vele gekruide gerechten.
We selecteerden Single Malt, Single Grain en Pot Still whisky's die al 5 jaar in bourbonvaten op de boerderij van de familie McGuane hebben gelegen, en matchten elke whisky met sherryvaten die zorgvuldig waren vervaardigd door onze partner, Rafai, een meesterkuiper in Montilla, Spanje.
Zachte, intens fruitige Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc, gemaakt voor puur drinkplezier.
Granaatrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, framboos) aangevuld met specerijen (kruidnagel, vanille).
Volle, aromatische chardonnay met pittige toastgeuren, eikenhoutaroma's én rijp geel fruit in de geur en een volle, evenwichtige smaak.
Smaakvolle, houtgerijpte Primitivo. Prima bij gegrild vlees of wild, maar ook heerlijk bij een gerijpte kaas
Prachtig klassiek duo uit Bordeaux van Château Cap Saint Martin.
Chardonnay in zijn meest pure vorm: heerlijk, rijp geel fruit in het aroma en een lange, geconcentreerde smaak met een fraaie balans tussen fris en mild.
Fraaie Provençaalse rosé, uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.
Verfijnde droge Chablis met een aroma van bloemen en rijp geel fruit. De smaak zet fris, vol en sappig in en eindigt fraai en aanhoudend.
Volrode, soepele Rioja met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees.
Authentieke Beaujolais, met een fruitige, kruidige neus en een sappige, verfijnde smaak. Heerlijk bij charcuterie.
Klassiek Loire-geschenk met een verfijnde, frisse Touraine en een heerlijk sappige, fruitige Cabernet Franc uit Haut-Poitou.