Grappa is het meest oude and traditionele distillaat van Noord Italië. De vaste bestanddelen van de druif ofwel later de pulp, wordt gebruik voor het distillaat. In roestvrijstalen tanks worden de druiven van deze Grappa Merlot gefermenteerd onder vacuüm en gecontroleerde temperaturen.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.

Helderrood van kleur en intens van geur met rijp fris rood fruit, kersen en eikenhout. De smaak zet soepel en sappig in en eindigt met een evenwichtige, aromatische finale. Elegante en expressieve rode wijn, prima bij koude schotels, gevogelte of niet al te kruidige stoofschotels.

Deze Demi-Sec van Bernard Massard is een Vin Mousseux Méthode Traditionnelle. Het is een lichte en jeugdige cuvée, afgerond met een halfdroge "dosage".

Littlemill 34 Year Old 1988 vintage Lowland single malt Scotch whisky. Single cask sherry butt bottled March 2023 Hart Brothers for the Legends Collection series. 217 numbered bottles.

This is a limited edition of Spey 12 Year old.  Initially matured in bourbon casks before being finished in Tawny Port Casks. De Speyside Distillery ligt aan de rivier Tromie, één van de zijrivieren van de Spey, niet al te ver van het plaatsje Kingussie.

3 Liter fles in een mooie kist. De Ripasso van de Accordini’s komt uit de heuvelzone van het classico-district en wordt op een speciale, tijdrovende en hierdoor kostbare wijze gemaakt.

3 Literfles Amarone van Accordini,  Wijn met een dieprode kleur en wat bruine nuances. In de geur veel gekonfijt fruit, krenten en pruimen. De smaak zet zeer geconcentreerd en zacht in en ontwikkelt zich aromatisch, met fijne, uitgerijpte tannine.

e Templeton Rye Whiskey Barrel Strength 2020 is een rogge whiskey uit Iowa die naar verluid de favoriet was van maffia baas Al Capone. Deze Barrel Strength Release 2020 is gebotteld op 56,55% oftewel 113.1 proof.

Deze Ardnamurchan AD/04.21:03 is opgebouwd uit een combinatie van geturfde en on-geturfde whisky (50%/50%) wat gerijpt heeft in zowel voormalige bourbon- (65%) als voormalige sherryvaten (35%). 

The following 50 casks were married for this bottling: -40- peated bourbon barrels -5- unpeated bourbon barrels -5- sherry barrels

De Hoornse Glühwein 

Jack Daniels is gevestigd in Lynchburg, en doordat hij ook gemaakt is van maïs lijkt hij op bourbon, maar er is èèn groot verschil. Een Tennessee whiskey wordt na de productie gefilterd over esdoornhoutskool, waardoor er een fijn karakter ontstaat en de whiskey zijn unieke smaak en geur krijgt.

Deze Islay-whisky, de eerste van een jaarlijkse release in beperkte oplage, rijpte 17 jaar lang in refill-vaten. Er zijn levendige citrustonen in de neus, die plaats maken voor de onvermijdelijke rokerige smaak waar Islay bekend om staat.