Campbeltown malt whisky

Voor de vijfde editie van Local Barley werd gebruik gemaakt van Optic gerst afkomstig van de High Cattadale boerderij. Dit werd gedistilleerd in juli 2009. Voor de rijping werden drie soorten vaten gebruikt: 77% bourbon-, 20% sherry- en 3% portvaten.

Limited Batch Release De Glen Scotia Seasonal Release 2021 is een limited edition 12 jaar oude single malt whisky. Gerijpt in first fill Bourbon en American Oak hogsheads, daarna 12 maanden gerijpt in first fill Oloroso hogsheads en zwaar verkoolde American Oak vaten.

02-10-2019 19/380 A particularly appealing Longrow single malt from the Springbank Distillery here folks, matured for 21 years! Launched in the latter half of 2019, this terrific Campbeltown whisky packs a peaty punch paired with fresh fruit flourishes.

Peat in Progress - Batch 9 batch  23/161 Casktype 90% Bourbon 10% Sherry Strength 59.2 % Vol.

11-05-2023  23/96 The hugely popular Springbank 18 year old. The first edition of this was extremely popular, with more than a hint of sherry among the Springbank brine and smoke, and this version has already been named as Best Campbeltown Malt at the World Whiskies Awards 2014.

Bottle code 23/248 Gemaakt tot in de perfectie: Deze van Springbank 25 Years Old is een bewijs van het meesterlijke vakmanschap van de distilleerderij. Elk aspect van de creatie ervan, van de selectie van de beste ingrediënten tot het praktische productieproces, is een weerspiegeling van Springbank's niet-aflatende inzet voor kwaliteit.

Een uitzonderlijke Single Malt whisky gerijpt in speciaal geselecteerde vaten die het ware karakter van een 15-jarige Campbeltown Malt whisky laten zien. De whisky wordt voorzichtig gerijpt in de mooiste Amerikaanse vaten voordat ze gebotteld wordt.

  In de Springbank distilleerderij staan drie stills, één washstill, die op stoom en vuur gestookt kan worden, en twee spirit stills, die op stoom gestookt worden. De vijf kleine washbacks zijn van larikshout gemaakt.

prachtige vettige en olieachtige tonen, veel peatier dan andere Springbanks, net alsof ze een paar vaten van een Longrow in de vatting hebben bijgevoegd, daarna tonen van peper, ziltig en wasachtig met aroma?s van limoen en orange.

Onze Master Blender selecteert persoonlijk de vaten uit de "reserve cellar", die het best de traditionele Victoriaanse waarde weerspiegelen. Elk vat wordt gekozen om zijn unieke karakter en uitzonderlijke rijpheid.

Springbank Rundlets and Kilderkins Single Scotch Malt Whisky 49.4% 70cl   Distilled in 2001 and bottled in 2012 after being matured in smaller than usual casks (Springbank Rundlets & Kilderkins).

Springbank 15yr heeft een bijna verbijsterende reeks smaken: donkere chocolade, vijgen, marsepein, paranoten en vanille zijn slechts enkele van de aantekeningen te zien. Absoluut topklasse.