Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
De elegante, fruitige rosé van Mourgues du Grès, één van de beste producenten in Costières de Nîmes, is gemaakt van syrah, grenache en mourvèdre. Enige uren schilinweking zorgen voor de iets donkerdere tint.
Aromatische, Franse droge witte wijn met geurnuances van meloen en abrikoos. De smaak is rond, zacht en aangenaam aanhoudend. Erg lekker bij bij mediterrane visschotels of gevogelte.
Van 2/3 van de oogst van Ch. Nenin, wordt deze tweede wijn gemaakt. Het is tevens een zeer mooie Pomerol, iets lichter dan de eerste wijn. Hij wordt gemaakt door hetzelfde team.
Wat krijg je hier fantastisch veel wijn voor je geld! De wijn barst van het rijpe zwarte fruit (pure cassis en kersen), heeft betrekkelijk weinig tannines en smaakt dus heerlijk rond en romig.
Helderrode Franse wijn met een aroma van rijp rood fruit en nuances van eikenhout. De smaak is rond en evenwichtig. Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.
Frisdroge, intens geurende Zuid-Franse witte wijn van de druivensoort gros manseng. Heerlijk als eetlustopwekkend aperitief, maar ook prima te combineren met frisse salades of asperges.
Volle, krachtige rode wijn uit de Zuid-Franse Ventoux. Gemaakt van carignan, grenache en syrah van ruim 50 jaar oude stokken en gerijpt in houten vaten van Frans eiken. Past ideaal bij rijke (vlees)gerechten.
Al sinds 1715 wordt Martell VSOP geproduceerd. Deze bijzondere Martell VSOP Red Barrel heeft een diepbruine kleur door zijn lange rijping in Red Barrels. De term verwijst naar de leeftijd van de vaten, als de barrel de perfecte leeftijd bereikt wordt deze letterlijk rood.
Flesinhoud: 700 ml
Meukow VSOP Copper Edition is een gelimiteerde uitvoering van de Meukow VSOP. Een heerlijk amber gekleurde cognac vol met gouden highlights. Deze drank heeft een zeer fijn aroma. Intens, maar toch ook zeer harmonieus hoe de gegrilde appel tonen zich naadloos overgaan in de karamel en noten geuren.
Flesinhoud: 700 ml
Champagne Veuve Clicquot Brut is een uitermate stijlvolle champagne: heeft een vol, krachtig en rijp karakter. De blend bestaat uit 50 tot 55% pinot noir, 28 tot 33% chardonnay en 15 tot 20% pinot meunier.
Moet & Chandon Champagne Rose - een klassieker onder de rose champagnes. Voorzien van nieuw fancy etiket en gehuld in prachtige geschenkverpakking. Levendig en expressief van smaak gedomineerd door wilde aardbeien.
Taittinger is een van de weinige familiebedrijven in de Champagne, geleid door Pierre Emmanuel Taittinger. Samen met dochter Vitalie (Marketing) en zoon Clovis (Export) leidt hij het champagnehuis vanuit Reims.
Châtaigne Liqueur met 1 jaar oude Cognac Figuurlijk worden de kastanjes uit het vuur gehaald door Franςois en zoon Patrick Peyrot, maar letterlijk komen ze uit de natuurbossen van de Dordogne.
Flesinhoud: 700 ml