Wat betreft de omvang van de druivenaanplant is Italië het derde wijnland van Europa, maar qua productievolume is het regelmatig het grootste. Opvallend aan Italië is dat alle delen van het land wijnbouw kennen: van de Alpen in het hoge noorden tot de Etna op Sicilië in het diepe zuiden. In het laatste kwart van de twintigste eeuw heeft het land een grote inhaalslag gemaakt op het gebied van wijnbouw- en wijnmaaktechniek en belandde een aantal wijnen, zoals Barolo, in de wereldtop.
Italië, met zijn zeer lange en boeiende wijnbouwgeschiedenis, heeft een enorm groot aantal eigen druivenrassen, waarvan de meeste alleen in bepaalde regio’s voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan nebbiolo, die alleen in Piemonte gedijt. Die veelheid aan druivenrassen, maar ook aan terroirs zorgt samen met de enorme creativiteit van producenten voor een geweldige diversiteit binnen het Italiaanse wijnaanbod.
De op papier beste Italiaanse wijnen dragen een gecontroleerde herkomstbenaming in de vorm van een Denominazione di Origine Controllata (DOC), of de nog prestigieuzere Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Aperol: Het levendig oranje kleurt elk glas zomers. Het unieke, bitterzoete aroma is het resultaat van een geheim recept dat sinds de creatie ongewijzigd is gebleven. Het meest herkenbare bestanddeel is ongetwijfeld de zoete sinaasappel.
Flesinhoud: 1000 ml
Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.
Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.
2x Rood: Collefrisio Montepulciano en 1x Collefrisio Trebbiano in mooie kist met info kaartjes
Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.
Flesinhoud: 1500 ml
Grappa obtained from dregs of pressed grapes ( grape remain) of Nebbiolo located in Barolo Zone ( precisely in Barolo, Serralunga, Monforte, La Morra communes), well known as “king of wine”.
Flesinhoud: 500 ml
Deze speciale Grappa Riserva, al geruime tijd gerijpt, in eikenhout werd vervolgens enkele maanden lang in vaten rusten, al eerder gebruikt om de "Rum" te rijpen van enkele van de meest prestigieuze Cubaanse distilleerderijen.
Flesinhoud: 500 ml
This grappa is created from the marc left by Chardonnay grapes grown in the Langhe and Roero zones. Ageing takes place in stainless steel vats.
Flesinhoud: 500 ml