- + 900 eigen import wijnen
- + 900 soorten Malt Whisky
- +300 speciaalbieren
- Bezorg service
Wat betreft de omvang van de druivenaanplant is Italië het derde wijnland van Europa, maar qua productievolume is het regelmatig het grootste. Opvallend aan Italië is dat alle delen van het land wijnbouw kennen: van de Alpen in het hoge noorden tot de Etna op Sicilië in het diepe zuiden. In het laatste kwart van de twintigste eeuw heeft het land een grote inhaalslag gemaakt op het gebied van wijnbouw- en wijnmaaktechniek en belandde een aantal wijnen, zoals Barolo, in de wereldtop.
Italië, met zijn zeer lange en boeiende wijnbouwgeschiedenis, heeft een enorm groot aantal eigen druivenrassen, waarvan de meeste alleen in bepaalde regio’s voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan nebbiolo, die alleen in Piemonte gedijt. Die veelheid aan druivenrassen, maar ook aan terroirs zorgt samen met de enorme creativiteit van producenten voor een geweldige diversiteit binnen het Italiaanse wijnaanbod.
De op papier beste Italiaanse wijnen dragen een gecontroleerde herkomstbenaming in de vorm van een Denominazione di Origine Controllata (DOC), of de nog prestigieuzere Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich.
Mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van fris fruit en toast. Dankzij de droge, elegante smaak heerlijk als aperitief bij amuses. Ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.
Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.
Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.
Een sinaasappellikeur, gemaakt met cognac en sinaasappels uit Zuid-Italië, is rijk en authentiek, met aroma’s en smaken van sinaasappelschil en bloesem, evenals een lange, vanille-voorwaartse afdronk. Een flikkering van van alcohol afgeleide warmte compenseert de zoetheid.
Flesinhoud: 700 ml
Veel mensen kennen Vin Santo als eenvoudige, zoete Toscaanse wijn waar je cantuccini – Italiaanse amandelkoekjes - in kunt dopen als dessert. In de handen van topwijnmaker Paolo de Marchi is het daarentegen een van de mooiste en meest complexe zoete wijnen ter wereld.
Flesinhoud: 375 ml
Amarone is misschien wel de beroemdste rode wijn maar Il Fornetto’ behoort tot de absolute crème de la crème.
Het label van de Collefrisio "in & out" is uniek ,een driedimensionale karper verandert een leeg potje in een gevuld potje- De druiven voor deze indrukwekkende Montepulciano worden eind oktober geoogst en de wijn rijpt 24 maanden in eiken vaten.
De Italiaanse Collefrisio -jubileum is een fles met beperkte editie, vooral als zijn naam. Wijn wordt geproduceerd met een beperkt aantal van slechts 6000 flessen wereldwijd. MONTEPULCIANO D'aBrUZZen GRAPE GROPES, geselecteerd uit 10 druiven van 2004 tot 2014.
Dieprode Italiaanse wijn met een kruidig, verfijnd aroma, evenwicht, kracht en souplesse. Prima bij karaktervolle gerechten als wild en rundvlees met smaakvolle sauzen.
Caffo Morbida Grappa is een heldere grappa gedistilleerd in Italië uit de druiven reste van pinot, prosecco, chardonnay en de Moscato druif. Hierdoor ontstaat een zachte grappe met harmonieuze tonen van diverse vruchten en bloemen in zijn aroma.
Flesinhoud: 700 ml
Caffo Vecchia Grappa is een goud kleurige drank afkomstig uit Italië en heeft voor twaalf maanden mogen rijpen op Frans eikenhouten vaten. Deze grappa heeft een alcoholpercentage van 40%.
Flesinhoud: 700 ml
Vecchio Amaro Del Capo Caffo is een koffielikeur afkomstig uit Calabrië, een regio in het zuiden van Italië. De drank is amber van kleur en is een unieke blend van alcohol, kruidenthee en water.
Flesinhoud: 700 ml
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
