Sierra Antiguo Plata tequila 40% 70cl

Sierra Antiguo Plata word geproduceerd door het familiebedrijf Destileria Sierra Unidas in Jalisco. Vrienden van de Mexicaanse drinkcultuur houden van de echte fruitige en aromatische intensiteit van deze 100% Agave tequila.  Sierra Antiguo Plata komt uit de hooglanden van Los Altos vanaf 1750m hoogte. Sierra agave-pinas worden in hun geheel naar de distilleerderij gebracht, dit is veel arbeidsintensiever, de Sierra agave-pinas blijven daardoor langer vers en aromatischer. Sierra Antiguo is gemaakt met een unieke gist - voorheen een wilde gist die werd gevonden in de Sierra-distilleerderij in de jaren 70.