Voor de derde keer (ook al in 2014 en 2015) is "The Ultimate Selection" uitgeroepen tot beste onafhankelijke bottelaar van Nederland.
The Ultimate collection is een serie die speciaal geselecteerd is door Han en Maurice van Wees voor The Ultimate Whisky Company in Nederland. Zij zoeken naar de mooiste vaten whisky die te vinden zijn in Schotland om hiermee hun flessen te vullen. Alle flessen uit deze serie zijn unchill filtered, genummerd, niet bijgekleurd, single barrel en, sinds 2005, afgebotteld op 46 % alcohol om zo de pure smaak van het geselecteerde vat in uw glas te laten komen.
Op iedere fles vindt u de datum van distillatie, de botteldatum en het vat nummer. Op deze manier garandeert The Ultimate Whisky Company de eerlijke en pure smaak van de gekozen whisky
matured in hogshead for 6y . distilled 04-06-13 bottled 13-01-20 Non chill filtered at 46%
Flesinhoud: 700 ml
matured in Bourbon Barrel for 10y, Cask n. 800996, distilled 06/05/10 bottled 27/03/21 Non chill filtered at 46%
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a Recharred Hogshead 10564 - 5yr distilled 20-10-2014 bottled 08-10-2020
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a Hogshead -416 - 7yr distilled 17/10/2013 bottled 26/06/2021 60.5%
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a 1st fill Sherry Hogshead -1163 - for 13yr distilled 12/03/2008 bottled 23/06/2021 Number of bottles: 370
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a Recharred Hogshead 10564 - 5yr distilled 20-10-2014 bottled 08-10-2020
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a Rechar Hogshead cask no. 10573 for 5years. Bottled at Cask Strenght 59.3% Bottled 07-10-2020
Flesinhoud: 700 ml
Matured in Hogshead. 318598 distilled 10-10-2008 bottled 26-03-2021
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a 1st Fill Bouron Barrel for 12y, Cask Strenght 56.8%. Cask n. 306156, distilled 23/06/09, bottled 24/06/21
Flesinhoud: 700 ml
De whisky werd gedistilleerd in 16/02/11. Vervolgens rijpte hij negen jaar op first fill sherry butt. Deze botteling werd gedaan in 19/05/2020. Er werden 656 flessen gevuld met een vatsterkte van 59.2%.
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a Bouron Barrel for 30y, Cask Strenght 47.7%. Cask n. 73660, distilled 05/06/91, bottled 24/06/21
Flesinhoud: 700 ml
from Bourbon Barrel for 8y 800313, bottled 15-01-20
Flesinhoud: 700 ml
Matured in Hogshead for 11y Cask n.885, distilled 05/02/10, bottled 23/06/21
Flesinhoud: 700 ml
Matured in Hogshead for 11y, Cask n. 313236, distilled 14/10/09, bottled 23/06/21
Flesinhoud: 700 ml
.JPG)
Foto's zijn uit eigen archief
klein.JPG)
