Voor de derde keer (ook al in 2014 en 2015) is "The Ultimate Selection" uitgeroepen tot beste onafhankelijke bottelaar van Nederland.
The Ultimate collection is een serie die speciaal geselecteerd is door Han en Maurice van Wees voor The Ultimate Whisky Company in Nederland. Zij zoeken naar de mooiste vaten whisky die te vinden zijn in Schotland om hiermee hun flessen te vullen. Alle flessen uit deze serie zijn unchill filtered, genummerd, niet bijgekleurd, single barrel en, sinds 2005, afgebotteld op 46 % alcohol om zo de pure smaak van het geselecteerde vat in uw glas te laten komen.
Op iedere fles vindt u de datum van distillatie, de botteldatum en het vat nummer. Op deze manier garandeert The Ultimate Whisky Company de eerlijke en pure smaak van de gekozen whisky
from bourbon barrel 800114, distilled in 20-06-08 bottled 08-04-2019
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a Hogshead for 23yrs Distilled 26-06-1995 bottled 17-01-2019 non chillfiltered..59,4.
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a Hogshead no 58, distilled 28-04-2004 bottled 18-01-2019 non chillfiltered at 57,8%
Flesinhoud: 700 ml
Matured in Refill Butt 13829, non chillfiltered at 46%
Flesinhoud: 700 ml
from hogshead 805452, non chill filtered at 46%
Flesinhoud: 700 ml
from first fill sherry Bourbonbarrel 303220, distilled;24-03-2009 bottled 17-01-2019 60.3%
Flesinhoud: 700 ml
Matured in bourbon barrel 800031 8y non chillfiltered at 46% distilled 20-06-2008 bottled 12-06-2017
Flesinhoud: 700 ml
from bourbon Barrel 800636 non chill filtered.57.4%.
Flesinhoud: 700 ml
1stfill sherry butt for 12 yrs Caskno 900246 distilled 10-04-2007 bottled 08-05-2019
Flesinhoud: 700 ml
Cask strength from hogshead no 72579, distilled 26-05-1997 20yr
Flesinhoud: 700 ml
Matured in hogshead 801396 for 11yr, non chill filtered at 46%
Flesinhoud: 700 ml
from 1st fill Bourbon Barrel 800112 for 10yr, non chill filtered at 46%
Flesinhoud: 700 ml
Bourbon barrel cask n.800203 Non chill filtered at 55.2% distilled 23-07-2008
Flesinhoud: 700 ml
from hogshead 800026, non chill filtered at 46%
Flesinhoud: 700 ml
Matured in bourbon barrel 8000538y non chillfiltered at 46% distilled 09-04-2008 bottled 108-04-2019
Flesinhoud: 700 ml
9 yr 1st fill sherry butt no53 cask strength 58.3% distilled 06-03-2009
Flesinhoud: 700 ml
from Bourbon Barrel 321023, non chill filtered at 46% Single grain
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a Bourbon Barrel 307482 for 7yr
Flesinhoud: 700 ml
Matured in Hogsheadl 310361 for 8yrs
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a Hogshead nr 6682 distilled; 27-04-2007 bottled; 18-01-2019
Flesinhoud: 700 ml
Matured in a Hogshead 900043 5yr 64.5% distilled 06-09-2013 bottled 03-04-2019
Flesinhoud: 700 ml
from Bourbon Barrel 800296, bottled 01-15-2018
Flesinhoud: 700 ml
7 yr Matured in Hogshead 704498 non chill filtered..58.5%. distilled 16-09-2011
Flesinhoud: 700 ml
Matured in Bourbon barrel 800020 for 10 years, non chill filtered, dist. 27-05-08 bottled 17/01/19
Flesinhoud: 700 ml
10yr Matured in a 1st fill Bourbon Barrel casknr 800149 non chill filtered. Cask Strength 56.8%.
Flesinhoud: 700 ml
8yr Matured in a refill Butt casknr 317893 non chill filtered. Cask Strength 59,1%.
Flesinhoud: 700 ml
.JPG)
Foto's zijn uit eigen archief
klein.JPG)
