The Ultimate collection

Voor de derde keer (ook al in 2014 en 2015) is "The Ultimate Selection" uitgeroepen tot beste onafhankelijke bottelaar van Nederland.

     

The Ultimate collection is een serie die speciaal geselecteerd is door Han en Maurice van Wees voor The Ultimate Whisky Company in Nederland. Zij zoeken naar de mooiste vaten whisky die te vinden zijn in Schotland om hiermee hun flessen te vullen. Alle flessen uit deze serie zijn unchill filtered, genummerd, niet bijgekleurd, single barrel en, sinds 2005, afgebotteld op 46 % alcohol om zo de pure smaak van het geselecteerde vat in uw glas te laten komen.

Op iedere fles vindt u de datum van distillatie, de botteldatum en het vat nummer. Op deze manier garandeert The Ultimate Whisky Company de eerlijke en pure smaak van de gekozen whisky

1

Ultimate Selection Strathmill 2007 10yr 70cl, 46%

from hogshead 805452, non chill filtered at 46%

Flesinhoud: 700 ml

€ 37,40 per nog 3 fles

2

Ultimate Selection Craigellache 2008 7yrs 46%

from bourbon barrel 800117,  distilled in 20-06-08 

Flesinhoud: 700 ml

€ 39,95 per nog 2 fles

3

Ultimate Selection Glen Ord 2011 6 yr 70cl, 46%

from Bourbon Barrel 800296, bottled 01-15-2018

Flesinhoud: 700 ml

€ 39,95 per nog 6 fles

4

Ultimate Selection Royal Brackla 2010 7yr 70cl 46%

Matured in a Bourbon Barrel 307482 for 7yr 

Flesinhoud: 700 ml

€ 40,60 per Nog 1 fles

5

Ultimate Selection Mortlach 2008 8yr 70cl 46%

from Bourbon Barrel 800059, non chill filtered at 46% 

Flesinhoud: 700 ml

€ 40,70 per nog 7 fles

6

Ultimate Selection Ardmore 2008 70cl 46%

from bourbonbarrel 800129, 8 jaar . distilled 24-06-18  bottled 05-12-2016  Non chill filtered at 46%

Flesinhoud: 700 ml

€ 40,75 per nog 2 fles

7

Ultimate Selection Clynelish 2008 9yr 70cl, 46%

Hogshead  800098, 9 yrs  01/03/2008 

Flesinhoud: 700 ml

€ 40,80 per nog 1 fles

8

Ultimate Selection Mortlach 2008 10yr 70cl 46%

from Bourbon Barrel 800095 for 10yr, non chill filtered at 46% 

Flesinhoud: 700 ml

€ 42,40 per nog 7 fles

9

Ultimate Selection Mortlach 2008 9yr 70cl 46%

from Bourbon Barrel 800045 for 9yr, non chill filtered at 46% 

Flesinhoud: 700 ml

€ 43,50 per nog 7 fles

10

Ultimate Selection Bunnahabhain Staoisha 2013 4yr 64,7% 70cl

Matured in a Hogshead 900032  4yr 64,7%

Flesinhoud: 700 ml

€ 43,95 per nog 2 fles

11

Ultimate Selection Pulteney 2008 9yr 70cl, 46%

Matured in Bourbon barrel 800014 for 9 years, non chill filtered, dist. 27-05-08 bottled 02-05-18

Flesinhoud: 700 ml

€ 44,95 per nog 4 fles

12

Ultimate Selection Clynelish 2008 70cl, 59.7%

Bourbon barrel 800093, 9yrs 

Flesinhoud: 700 ml

€ 48,80 per uitverkocht

13

Ultimate Selection Bunnahabhain-Moine 2011 cask strength 59.4% 70cl

6 yr Matured in Hogshead 704487  non chill filtered..59.4%.  

Flesinhoud: 700 ml

€ 48,80 per nog 1 fles

14

Ultimate Selection Ledaig 2010 cask strength 7Yr 70cl, 59,7%

van Bourbon barrel   700411   

Flesinhoud: 700 ml

€ 49,95 per nog 3 fles

15

Ultimate Selection Tobermory 2006 11Yr 70cl 46%

Matured in First Fill Sherry Butt 900155, Non Chill Filtered,  distilled 06-07-2006  bottled 02-11-2017

Flesinhoud: 700 ml

€ 56,95 per nog 5 fles

16

Ultimate Selection Glenlossie 1997 20Y (70cl, 46%)

van Hogshead 1142

Flesinhoud: 700 ml

€ 60,95 per nog 1 fles

17

Ultimate Selection Ballechin 2005 11yr 70cl, 46%

Matured in Bourbon Barrel 223, non chillfiltered at 46%

Flesinhoud: 700 ml

€ 61,50 per nog 2 fles

18

Ultimate Selection Caol Ila 2007 8yr 70cl 46%

Matured in Bourbon barrel 315313 for 8yrs  

Flesinhoud: 700 ml

€ 61,85 per fles

19

Ultimate Selection Ballechin 2007 11yr 70cl, 59,6% cask strength

Matured in 2nd fill Sherry Butt 166, 

Flesinhoud: 700 ml

€ 69,95 per nog 1 fles

20

Ultimate Selection Edradour 2006 9Yrs 70cl, 46%

 from sherry butt 262

Flesinhoud: 700 ml

€ 69,95 per nog 2 fles

21

Ultimate Selection Glenrothes 1997 18Yr (70cl, 46%)

Refill sherry butt 15955

Flesinhoud: 700 ml

€ 69,95 per nog 1 fles

Cask Strength

22

Ultimate Selection Caol Ila 2009 8yr Cask Strenght 70cl 59,1%

8yr Matured in a refill Butt casknr 317893  non chill filtered. Cask Strength 59,1%.  

Flesinhoud: 700 ml

€ 77,50 per nog 2 fles

23

Ultimate Selection Glenlivet 2007 10yr 66,4% 70cl

from first fill sherry Hogshead 900148,  66,4%

Flesinhoud: 700 ml

€ 79,95 per uitverkocht

24

Ultimate Selection Longmorn 2002 15yr 57,4% 70cl

from bourbon Barrel  800636   non chill filtered.57.4%.  

Flesinhoud: 700 ml

€ 87,95 per nog 6 fles

25

Ultimate Selection Auchroisk 1990 24Yr 70cl, 46%

Matured in Refill Butt 13829, non chillfiltered at 46%

Flesinhoud: 700 ml

€ 95,00 per nog 2 fles

26

Ultimate Selection Glenburgie 1995 22Y 57,8% 70cl

Matured in Hogshead 6519  22yr  57,8%

Flesinhoud: 700 ml

€ 99,95 per nog 1 fles

27
Ultimate Selection Tormore 1988  26jr  70cl, 46%
OP = OP

Ultimate Selection Tormore 1988 26jr 70cl, 46%

from refill Butt 15331. distilled 29-11-1988 bottled 29-10-2015 non chill filtered at 46% 

Flesinhoud: 700 ml

€ 106,00 per Nog 3 fles

Foto's zijn uit eigen archief

Even geduld a.u.b.