The Ultimate collection

Matured in Hogshead nr 803615 for 12yr, distilled 31-03-2008, bottled 20-05-2020

THE ULTIMATE SELECTION sherry butt 219 dark sherry <<<<< Bottled at 59.8% N: Niet te rokerig, rood fruit, droppig, cacao poeder, vanille, nat hout, licht zuurtje. S: Heel dik, zacht, toffee, citrus, klein beetje vlezig, rook op de achtergrond.

Distilled 24-09-2014  matured in Rechtar Butt for 5 yrs bottled 09-01-20

First use Hogshead 7619, distilled 25-06-2010 bottled 13-01-2020

matured in hogshead for 6y . distilled 04-06-13  bottled 13-01-20  Non chill filtered at 46%

Matured in bourbon barrel 800031 8y non chillfiltered at 46% distilled 20-06-2008 bottled 12-06-2017

Matured in Bourbon Barrel for 12yr 800202, non chill filtered at 46%  distilled 0-06-08

 Matured in a Hogshead for 5y casknr 78  non chill filtered.   

Matured in bourbon barrel 8000538y non chillfiltered at 46% distilled 09-04-2008 bottled 108-04-2019

Matured in a Rechar Hogshead 10746  5yr    distilled 20-10-2014   bottled 07-10-2020  

 De whisky werd gedistilleerd  in 04/02/11. Vervolgens rijpte hij negen jaar op first fill sherry butt # 29 Deze botteling werd gedaan in 20/05/2020. Er werden 629 flessen gevuld met een vatsterkte van 57.3%.

Matured in Hogsheadl 315837 for 8yrs  

Matured in a 1st fill bourbon Barreeel  701726  distilled; 30-11-2009  bottled; 10-01-2020  

11 yr Matured in 1st fill sherry Butt 900078 non chill filtered, 68.9%. distilled 17-03-2009  

from bourbon Barrel  800636   non chill filtered.57.4%.  

1stfill sherry butt for 12 yrs Caskno 900246 distilled 10-04-2007 bottled 08-05-2019

Matured in Bourbon barrel 800020 for 10 years, non chill filtered, dist. 27-05-08 bottled 17/01/19

from Bourbon Barrel for 8y 800317, bottled 15-01-20

Initial maturatin in ex-Bourbon Hogsheads  Sherry Cask Finish - 38 months Cask no 9 12y Bottled at 57.4%

Cask no. 17 Initial maturation in Refill Bourbon Barrels 12y, Sherry Cask Finish 23 months. Bottled at Cask Strenght 56.8%

Gemaakt van hand geplukte druiven van stokken met een gemiddelde leeftijd van 56 jaar. Gelimiteerde oogst van 5.100kg.  Na een fermentatie op kleine tanks van 8 dagen volgt nog een maceratie met de schil van 12 dagen voor extra extractie van kleur en smaak.

Aromatische Argentijnse droge witte wijn met de geur van rijp tropisch fruit en milde eikenhout nuances. De smaak is zacht, geurig, vol en aromatisch. Erg lekker bij vis, gevogelte en pasta.

Krachtige rode wijn uit Argentinië, met een verfijnd aroma en een intense smaak. Zeer fraaie en complexe wijn, uitstekend te combineren met smaakvolle gerechten van rundvlees of wild.

Aromatische Argentijnse droge witte wijn met de geur van rijp tropisch fruit en milde eikenhout nuances. De smaak is zacht, geurig, vol en aromatisch. Erg lekker bij vis, gevogelte en pasta.

Krachtige rode wijn uit Argentinië, met een verfijnd aroma en een intense smaak. Zeer fraaie en complexe wijn, uitstekend te combineren met smaakvolle gerechten van rundvlees of wild.

Familiewijngoed Quinta do Crasto maakt behalve fantastische Port ook heerlijke olijfolie. De olijfgaarden zijn gelegen in Cima Corgo en Douro Superior en worden biologisch bewerkt (zij het niet officieel gecertificeerd).

De relatief kleine bodega Chakana heeft met de stap naar biologische en zelfs biodynamische wijnbouw definitief de keuze gemaakt voor terroirgetypeerde wijnen. Een mooi voorbeeld is deze krachtige maar ook verfijnde cabernet sauvignon, gemaakt van langzaam rijpende druiven op hooggelegen wijngaarden.

Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is  soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.

Krachtige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een aroma van toast, eiken en rijp tropisch fruit zoals meloen en perzik. De smaak is vol en rond. Matcht uitstekend met rijke, geurige gerechten met vis of gevogelte.

Hibiki Master`s Select is een blended whisky van Suntory's distillery die perfect in harmonie is met zijn subtiele en nobele kenmerken. De ingrediënten worden zorgvuldig gemengd om een volledig orkest van smaken en aroma's te creëren.

HAND-SELECTED. HAND-BOTTLED. HAND-LABELED. Once reserved for the Master Distiller, Jack Daniel’s Single Barrel Select is now available for you to enjoy. Only one out of every 100 barrels are set aside to mature in the upper reaches of our barrel houses, where dramatic temperature changes enhance both the color and taste of the whiskey they house.

Paul John Peated Select Cask heeft gerijpt op ex-bourbon vaten en is gebotteld op vatsterkte 55,5%. Het aroma doet denken aan walnoot en gesuikerde gerst. Verder ook wat turf tonen. De smaak bevat tonen van barbeque rook, suiker, hints van aarde en tropisch fruit met onderliggende kruiden.

Talisker, opgericht in 1830, is gelegen op het eiland Skye. Dit grootste eiland van Schotland is sinds kort verbonden met een brug naar het vasteland. De distilleerderij van Talisker is de enige distilleerderij op het eiland.

Origineel wijngeschenk met de prachtige witte Chardonnay en rode Malbec van Argentijns domein Chakana.