The Ultimate collection

Voor de derde keer (ook al in 2014 en 2015) is "The Ultimate Selection" uitgeroepen tot beste onafhankelijke bottelaar van Nederland.

     

The Ultimate collection is een serie die speciaal geselecteerd is door Han en Maurice van Wees voor The Ultimate Whisky Company in Nederland. Zij zoeken naar de mooiste vaten whisky die te vinden zijn in Schotland om hiermee hun flessen te vullen. Alle flessen uit deze serie zijn unchill filtered, genummerd, niet bijgekleurd, single barrel en, sinds 2005, afgebotteld op 46 % alcohol om zo de pure smaak van het geselecteerde vat in uw glas te laten komen.

Op iedere fles vindt u de datum van distillatie, de botteldatum en het vat nummer. Op deze manier garandeert The Ultimate Whisky Company de eerlijke en pure smaak van de gekozen whisky

Ultimate Selection Ardlair 2011 CS 11y 64.2% 70cl

Matured in a Refill Butt 900034 -   11yr    distilled 27-01-2011   bottled 13-10-2022

Flesinhoud: 700 ml

56,95 per fles

Ultimate Selection Ardmore 2009 12yr 70cl 46%

matured in Bourbon Barrel for 12y, Cask n. 706321 distilled 22-10-2009  bottled 03-22  Non chill filtered at 46%

Flesinhoud: 700 ml

54,95 per fles

47,95 per fles

Ultimate Selection Bunnahabhain 2008 13yr 46% 70cl

Matured in a 1st fill Sherry Hogshead -1163 -  for 13yr    distilled 12/03/2008   bottled 23/06/2021 Number of bottles: 370  

Flesinhoud: 700 ml

97,70 per fles

Ultimate Selection Bunnahabhain Staoisha 2013 7yr 46% 70cl

Matured in a Recharred Hogshead 900185 -   7yr    distilled 11-09-2013   bottled 03-08-2021  

Flesinhoud: 700 ml

42,95 per fles

Ultimate Selection Bunnahabhain Staoisha 2013 7yr 46% 70cl

Matured in a Recharred Hogshead 900167 -   7yr    distilled 11-09-2013   bottled 03-08-2021  

Flesinhoud: 700 ml

42,95 per fles

Ultimate Selection Caol Ila 2015 7yr 58.7%

Matured in refillBourbon Hogshead. 313025 distilled 09-06-2015  bottled 16-02-2023 

Flesinhoud: 700 ml

62,95 per fles

Ultimate Selection Glen Keith 1991 30y Cask Strenght 47,7%

Matured in a Bouron Barrel for 30y, Cask Strenght 47.7%. Cask n. 73660, distilled 05/06/91, bottled 24/06/21

Flesinhoud: 700 ml

329,00 per fles

97,95 per fles

Ultimate Selection Mannochmore 2010 11yr 46%

Matured in Hogshead 7617, 11yr  distilled 25-06-2010 bottled 09-09-2021

Flesinhoud: 700 ml

45,60 per fles

Ultimate Selection Miltonduff 2009 12yr 46%

Matured in 1st fill Bourbon cask nr 701781 for 12yr, distilled 07-12-2009, bottled 06-2022

Flesinhoud: 700 ml

44,80 per fles

Ultimate Selection Royal Brackla 2008 13yr 58.2% 70cl

Dubbele sherryrijping, dat is iets wat we niet vaak zien. Na distillatie op 6 mei 2008 werd de whisky op refill butts gestoken. Een kleine tien jaar later volgde de oversteek op first-fill sherry butt # 7.

Flesinhoud: 700 ml

81,95 per fles

Ultimate Selection Teaninich 2008 46% 70cl

Matured in Hogshead for 12yrs cask nr 715737 12yr. distilled 09-10-2008  bottled 09-09-2021

Flesinhoud: 700 ml

44,95 per fles

Ultimate Selection Unnamed Orkney 2006 16yr 70cl 46%

Matured in Refill Butt for 16yrs caskno DRU17/A65/#4  distilled 14-02-2006 bottled 08-2022

Flesinhoud: 700 ml

55,95 per fles

Foto's zijn uit eigen archief

Even geduld a.u.b.