De Amerikaanse Bourbon-whiskey onderscheidt zich niet alleen door de schrijfwijze van zijn Europese voorouders, de (Scotch) whisky. Terwijl de laatstgenoemde traditioneel uit gerstemout gestookt wordt, gebruikten de immigranten in de nieuwe wereld hoofdzakelijk rogge en maïs voor de bereiding van hun "vuurwater".

De benaming Bourbon is afkomstig van Bourbon County, een district aan de grens tussen de staten Virginia en Kentucky, waar in de tweede helft van de negentiende eeuw talrijke ook nu nog bekende destilleerderijen gevestigd werden.

Het aandeel maïs bedraagt bij de huidige bourbon-whiskeys in navolging van de Amerikaanse wet minstens 51%. Pas na het tweejarige bewaren in van binnen gebrande eikenhouten vaten wordt het destillaat gebotteld.

Hoewel Jack Daniel's vaak als een bourbon beschouwd wordt, is dit een Tennessee whiskey, een Tennessee sour mash, omdat het nog gefilterd is door houtskool van esdoorn. (bron Wikipedia)

1

Blanton`s Original Single Barrel Bourbon 46,5%

De prachtige flessen van deze Kentucky Straight Speciale Reserve whiskey worden met de hand gevuld en de flessen worden genummerd. De bourbon voor Blanton wordt uit speciale oudere vaten geselecteerd.

Flesinhoud: 700 ml

€ 43,50 per uitverkocht

Kentucky Straight Bourbon

2

Blanton`s Gold Bourbon 70cl 51.5%

Gold Edition is een versie van Blanton’s die alleen buiten de VS en in travel retail wordt aangeboden. Hij wordt bij Buffalo Trace gedistilleerd uit een sour mash van maïs, rogge en gemoute gerst tot een sterkte van 70%.

Flesinhoud: 700 ml

€ 64,95 per uitverkocht

Barrel no 27

3

Blanton`s Straight from the Barrel Bourbon 64,8% 70cl

Barrel 27 Not only one of the world`s best bourbons, Blanton`s Straight from the Barrel is one of the world`s best whiskeys. Created for connoisseurs familiar with cask strength whiskeys, this enormous taste profile reaches depths of flavor found only in the rarest of spirits.

Flesinhoud: 700 ml

€ 74,95 per uitverkocht

Kentucky Straight Bourbon

4

Buffalo Trace Bourbon 70cl 40%

In tribute to the mighty buffalo and the rugged, independent spirit of the pioneers who followed them westward, we created Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Flesinhoud: 700 ml

1

Four Roses Bourbon 70cl

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Flesinhoud: 700 ml

2

Four Roses Bourbon Liter

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Flesinhoud: 1000 ml

3

Four Roses Small Batch bourbon 45%

Four Roses is de enige bourbon distilleerderij die 10 verschillende bourbon recepten maakt. De Small Batch Bourbon is een blend van de vier beste batches. Mooi amber van kleur. Fris zoet met tonen van citrus en vanille in de neus.

Flesinhoud: 700 ml

4

Four Roses Single Barrel Bourbon 50%

Four roses is de enige bourbon distilleerderij die 10 verschillende bourbon recepten maakt. De Single Barrel wordt gebotteld met de beste batch Bourbon.

Flesinhoud: 700 ml

limited edition 167ppm

5
Bruichladdich Octomore 08.1 59.3%  70cl
OP = OP

Bruichladdich Octomore 08.1 59.3% 70cl

Bruichladdich Octomore 08.1, an 8 year old single malt Scotch whisky, produced from 100% Scottish Barley grown in 2007, peated to 167PPM, then distilled in 2008. Matured in first fill American oak casks from Buffalo Trace, Clermont Springs, Four Roses, Heaven Hill & Jack Daniels, then filled to bottle in 2017 at a tame 59.3% vol.

Flesinhoud: 700 ml

€ 145,00 per nog 3 fles

1

Pikesville Rye Bourbon Whiskey -70cl -55%

Jim Murray's Whisky Bible 2016: Second Finest Whisky in the World ("one of the aromas of the year...after that nose, the delivery just had to be majestic. And it is...those wonderful, bustling, fizzing spices...the best from Heaven Hill for some time")

Flesinhoud: 700 ml

Winner of World Whisky Award 2013

1

George Dickel No12 Tennessee Bourbon -Ltr -45%

Beste Tennessee Whiskey, die op de neus heerlijke geuren bevat van esdoorn, die gepaard gaat met duidelijke tonen van maïs en afgesloten wordt met een rokerige geur.

Flesinhoud: 1000 ml

1

Whisky Proeverij Woensdag 3 April

In samenwerking met Jim Beam en Maker’s Mark organiseert Slijterij `t Fust een Bourbonproeverij! In deze Amerikaanse Whiskey masterclass komt Kees Ernste, Bourbon ambassador van Jim Beam & Maker’s Mark  ons alles vertellen over de geschiedenis en het productieproces van deze Amerikaanse Whiskey.

2

Maker's Mark Bourbon Whiskey -70cl -45%

One of the rising stars in the premium bourbon market, with a growing following in the UK due to its distinctive looks and exceptional quality.

Flesinhoud: 700 ml

3

Maker's Mark Cask Strength Bourbon 70cl 55,75%

Maker's Mark is een boetiek Bourbon, deze whisky (ook zonder e) wordt slechts op kleine schaal geproduceerd en heeft de prachtigste verfijning van alle bourbons. Het kenmerkende lakzegel van rode was draagt bij aan de herkenning van de Maker's Mark Bourbon.

Flesinhoud: 700 ml

1

Bulleit Bourbon 70cl 45%

Kentucky Straigth Bourbon whiskey 

Flesinhoud: 700 ml

Van € 27,95 voor € 23,95

14% korting
2

Bulleit Rye Bourbon 70cl 45%

De Bulleit Rye Bourbon bevat 45% alcohol  Deze Rye Bourbon die voor 95% bestaat uit rogge wordt geproduceerd in Lawrenceburg. Kentucky 

Flesinhoud: 700 ml

1

Whisky Proeverij Woensdag 3 April

In samenwerking met Jim Beam en Maker’s Mark organiseert Slijterij `t Fust een Bourbonproeverij! In deze Amerikaanse Whiskey masterclass komt Kees Ernste, Bourbon ambassador van Jim Beam & Maker’s Mark  ons alles vertellen over de geschiedenis en het productieproces van deze Amerikaanse Whiskey.

6

Jim Beam Signature Craft 12yr (70cl / 43%)

De Jim Beam Signature Craft is een 12 jaar oude bourbon die vervaardigd is uit de beste bourbons uit Kentucky ! Een volle zachte body met rijke vanille en fruit tonen die in de mond extra zacht en vol aanvoelen.

Flesinhoud: 700 ml

Van € 38,95 voor € 34,95

10% korting

Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Barrel proof

2

Elijah Craig bourbon 140,2 proof 70cl 70.1%

Deze suprieure bourbon heeft een diepe donkere kleur en draagt de naam van de man met het idee om de werkelijke ware Kentucky bourbon te maken. Het heeft een caramel smaak en geur, met een hint van zwarte peper en kaneel.

Flesinhoud: 700 ml

€ 99,95 per nog 1 fles

Winner of World Whisky Award 2013

1

George Dickel No12 Tennessee Bourbon -Ltr -45%

Beste Tennessee Whiskey, die op de neus heerlijke geuren bevat van esdoorn, die gepaard gaat met duidelijke tonen van maïs en afgesloten wordt met een rokerige geur.

Flesinhoud: 1000 ml

Even geduld a.u.b.