De Bruichladdich Octomore 10.1 is de eerste Octomore release in de tiende serie. Deze Islay single malt van Bruichladdich is gedistilleerd uit 100% Schotse Concerto gerst uit de oogst van 2012. Deze is geturfd tot 107 PPM en in 2013 gedistilleerd. Daarna heeft deze spirit 5 jaar gerijpt in first fill American oak casks van Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace en Jack Daniel’s. De 10.1 is in 2019 gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 59,8%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als gelimiteerde release van 42.000 flessen.
Neus: vanille, karamel, appel, marsepein en licht rokerige tonen
Smaak: peperig met moutsuiker, rook, aarde, rubber, zandstrand en houtskool met gegrilde ananas
Afdronk: zoete fudge met krachtige turfrook en fris zeebriesje
Octomore is de naam van werelds zwaarste peated whisky ooit. Een vloedgolf van aroma's, met een satijnen mondgevoel - na verscheidene jaren van rijping op Islay heeft de whisky zich nog beter ontwikkelt. Octomore is momenteel goed voor ongeveer 12% van de jaarlijks productie van whisky bij Bruichladdich. Er zijn slechts gelimiteerde flessen op cask strength wereldwijd verkrijgbaar. De whisky heeft op de voor Bruichladdich zo klassieke bourbon vaten gerijpt. Dit is een Bruichladdich walking on the wild side, plezier en opwinding voor degenen die dat gevoel van avontuur en passie hebben. De finish kan niet lang genoeg duren - een massaal peated beest
