Torabhaig Cnoc Na Mòine is het derde hoofdstuk van de legacy-serie. Een vijf jaar oude whisky, gelagerd in Bourbon-, Amerikaans eikenhouten Oloroso- en Pedro Ximenez vaten. De sherryvaten in deze nieuwe release geven een zoetere, rijkere smaak en een donkerdere kleur.
Flesinhoud: 700 ml
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Black Cask from West Cork Distillers is an Irish blended whiskey that is 66% grain whiskey and 34% malt whiskey. It was first matured in first-fill bourbon casks before being transferred to heavily charred bourbon casks for a year.
In 2016, West Cork Distillers produced a trio of 12-year-old Irish whiskeys that were first aged in bourbon casks and then finished in select barrels. These whiskies underwent a finishing period in port wine casks, resulting in juicy fruit notes throughout.
West Cork Single Malt Rum Cask Finished Irish Whiskey is made from 100% malted barley, and distilled in a small batch. It is patiently matured in first fill Bourbon casks and then finished in Consorcio Licorero Nacional rum casks.
West Cork Single Malt Calvados Cask Finished Irish Whiskey is made from 100% malted barley, and patiently matured in first fill Bourbon casks & finished in Calvados Garnier casks. It is then non-chill filtered and also bottled without colour at a beautiful 43%.
Franse rode wijn met de geur van rijpe rode kersen en een evenwichtige, volle smaak. Een wijn met lengte, heerlijk bij kruidige (vlees)gerechten of een fijne kaas.
Frisse en aromatische chardonnay met de geur van vuursteen, toast en eikentonen. De smaak is vol, rond en fris. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visschotels.
Droge witte wijn met een jeugdig en geurig aroma van groene appel, peer en florale nuances. Heerlijk bij vele koude of warme voorgerechten met vis of bij rijke salades.
Intense en complexe Italiaanse rode wijn. De geur neigt naar krenten en pruimen, de smaak is geconcentreerd en zacht. Echt een wijn om buiten de maaltijd van te genieten, of met een gerijpte kaas.
Franse rode wijn met de fijne geur van verse, rijpe kersen. De smaak is elegant, verfijnd en fris. Fraaie bourgogne bij lams- of rundvlees, maar ook bijvoorbeeld bij magret de canard of fijn vederwild.
Krachtig geurende, verfijnde mildzoete witte wijn uit Frankrijk. Zeer geschikt als aperitief met een toastje eenden- of ganzenlever, maar ook heerlijk bij schimmelkaas.
Franse rode wijn met een pittig aroma van kruiden, rood fruit en fijn eikenhout. De smaak is vol, krachtig en fris: lekker bij gegrild rundvlees, kruidige stoofgerechten of pittige pasta.
Indrukwekkende droge witte prestigewijn. Intens van geur, met eikenhout, kokos, mango en rijpe fruittonen. Pittige smaakinzet met een sappige en frisse smaakstructuur. Mooie wijn bij mild kruidige visschotels of gevogelte.
Italiaanse witte wijn met de geur van karamel, boter en overrijp wit fruit. De smaak is heerlijk zacht. Erg lekker bij licht gekruide vis of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken.