Glasgow 1770 Peated, gemaakt door het roken van de beste gerst met aromatische heide-rijke turf uit de Schotse Hooglanden, combineert het uitzonderlijk zuivere water van Loch Katrine en is zorgvuldig met de hand gemaakt in de twee unieke koperen ketelstills van de distilleerderij, Tara en Mhairi.

Smooth and Complex; Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky - Triple Distilled Release No.1, is een ongelooflijk soepele en complexe toevoeging aan de Glasgow 1770 Signature Range. Vervaardigd uit de beste gemoute gerst; driemaal gedistilleerd in onze traditionele koperen ketelstills; gecombineerd met het ongelooflijk zuivere water van Loch Katrine en volledig gerijpt in vaten van nieuw eikenhout, is Glasgow 1770 Triple Distilled Release No.1 niet gefilterd gefilterd en natuurlijk van kleur, een echt verfijnde single malt.

Handgemaakt in onze koperen ketels, Tara en Mhairi, 1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky - 2019 Release combineert de beste Schotse gerst en het uitzonderlijk zuivere water van Loch Katrine om de beste smaak te creëren.

Heel wat lichter van kleur en structuur is de Ben Nevis 2012. Net als de Bunnahabhain is dit een whisky met een “ouderwets” karakter. Houten washbacks, brouwersgist en een lange en langzame distillatie zorgen voor een onvergelijkbare diepte in het karakter.

De 12 jaar oude Glen Ord 2009 heeft de laatste 2 jaar doorgebracht in een Oloroso sherry hogshead. Daarvoor is dit vat gebruikt voor de rijping van de geturfde Cask Islay Sherry Matured.

De Glentauchers 2011 heeft zijn hele leven doorgebracht in een sherryvat, waarvan de laatste 21 maanden in een ex-Glenallachie sherry butt. Butterscotch met pinda en bramen en rozijnen in de neus en toffee met zwarte kersen en “Allspice” op de tong.

Aberfeldy 21years Single Malt, een zeer bijzonder whisky van een distilleerderij met een uitstekende reputatie. De Aberfeldy 21 jaar heeft ietwat sinaasappelachtigs over zich, iets wat ongewoon is voor een whisky met deze rijpheid.

Alleen de allerbeste vaten zijn geselecteerd om te zorgen voor een whisky van ongeëvenaarde rijkdom: het is veruit de meest heerlijke Aberlour expressie. Een whisky met de perfecte structuur, de ultieme uitdrukking van Aberlour.

Aberlour whisky wordt gekenmerkt door het karakteristieke water uit Ben Rinnes. Heerlijk zacht maar óók een hintje turf. De Double Cask is gerijpt op eiken en sherryvaten, wat de Aberlour rijk en fruitig maakt.

In de Aberlour 14 years Double Cask Matured komt het beste van bourbon- en sherryvaten samen. Deze Schotse single malt whisky rijpt deels op beide vatsoorten en wordt hierdoor verrijkt met unieke karakteristieken van het eikenhout.

De betekenis van de double cask matured houdt in dat een deel van de whisky rijpt op traditionele vaten, het andere deel op ex-sherry butts. De traditionele vaten, ook wel ‘refill casks’ genoemd, dragen bij aan de ontwikkeling van de subtiele aroma’s in de whisky.

 Ardmore heeft zijn portfolio uitgebreid met deze twaalf jaar oude portfinish. De whisky kreeg zijn eerste rijping op de gebruikelijke bourbonvaten en werd voor de finish overgestoken op portvaten. Er werd gebruik gemaakt van zgn.

De Ardnamurchan AD/ is een Highlands single malt van de Ardnamurchan Distillery. Gemaakt van zowel geturfde als ongeturfde single malt en gerijpt in bourbon en sherry vaten. Dit is de eerste Ardnamurchan AD/ die verder geen toevoeging op het label kent.