Caol Ila 1997 Aberfeldy 1990 Ledaig 1993

Dewar's het vijfde grootste whisky merk in de wereld en het meest verkochte whisky merk in de Verenigde Staten. In Spanje en Griekenland staat Dewar's op de derde plaats.

Dewar's 12 year old blend, called 'Double Aged' due to the 6 months of marrying in oak casks that the whisky does after initial maturation and blending. Dewar's is one of the world's most awarded whiskies, recently winning the Monde Grand Gold across their range.

warme en gouden kleur en een diep smakende smakenpalet een karakteriserende whisky. De ronde en volle aroma's van heide, honing en zoete ananas in combinatie met de subtiele hinten van toffee, granen en vanille zorgen ervoor dat deze whisky een zoete touch en een fruitige zachtheid heeft.

in 2015 voor het eerst op de markt gebracht nadat hij 16 jaar lang gerijpt heeft in een combinatie van bourbon en sherry vaten. Door deze combinatie heeft deze whisky een prachtige balans tussen zoet en kruidig.

Knockdu omgedoopt tot hun whisky's anCnoc om verwarring te voorkomen met de nabijgelegen Knockando distilleerderij. Deze 12 jaar oude vertoont een zachte, niet-sherried Speyside stijl van whisky.

Knockdu omgedoopt tot hun whisky's anCnoc om verwarring te voorkomen met de nabijgelegen Knockando distilleerderij. Deze 12 jaar oude vertoont een zachte, niet-sherried Speyside stijl van whisky.

Een whisky blend van William Teacher, Ardmore whisky zorgt voor de duidelijke Teacher's smaak

The 2007 release of this 'Traditional Cask' was the first official single malt from the Ardmore distillery, this is a young whisky, but it was aged in quarter casks, which proffers a speedy maturation thus discounting its youth.

from bourbonbarrel 800081, 7 jaar . distilled 24-06-2008  bottled 18-11-2015  Non chill filtered at 46%

Ardmore Traditional Cask is een recente uitgave van de Ardmore distilleerderij. Hij is geclassificeerd als licht-medium turf en is dubbel gerijpt, eenmaal in gebruikte Amerikaanse eiken bourbon vaten en eenmaal in de old-school quarter casks.

De nieuwe Provenance bottelingen zijn dit keer allen iets jonger. Een Ardmore 2008 heeft zoete rook, vanille, warme custard en toffee in de neus. Zoete granen, rijke kruiden en rokend eikenhout bedekken de tong.

A peaty offering and a vatted malt created by the renowned John Glaser, of Compass Box. The Peat Monster contains whisky from secret distilleries (all very cloak and dagger). They can tell us that some was from the village of Port Askaig in Islay, with some south coast Islay whisky too, vatted with Ardmore.

Deze amber kleurige vintage whisky heeft een mooie volle smaak. Dat komt mede door de Masterblender die precies op het juiste moment de fusten kiest die hij gaat gebruiken. Zodat wij nu genieten van de smaak van sinaasappel, limoen, honing en kruiden.

 Volle en heldere Single Malt Whisky uit 1999 gemaakt met vanille en gerijpt op sherry houten vaten.

 gerijpt op een mix van Amerikaanse ex-bourbon en Spaanse ex-sherry vaten, een ware explosie van volle smaken met de overtoon bij heerlijke smaken als vanille, chocolade, citrus en honing. De erg lange en zachte nasmaak is fijn en rijk te noemen.

Bourbon barrel 800056, 7 yrs 

originele distilleerderij botteling : moutig met aangename aroma's van de zee, daarna zich ontwikkelend tot een fruitig karakter, kruidig met bloemige tonen. Smaak: licht turf, fruit en met een drogende moutige en lichtziltige mooie afdronk.

Bourbon barrel 800067, 9yrs 

 Classic malt set Coastal; Clynelish, Coal Ila Talisker

De Clynelish distilleerderij bevindt zich in het noorden van Schotland vlakbij de plaats Brora. Rijdend op een zijweg van de A9 ligt Clynelish links en de distilleerderij van Brora aan de rechterkant van de weg.