Rioja Cask 46.3% Rich peat, smoke and spice.

Highland Park Triskelion is een creatie van 3 whisky makers. De huidige Highland Park hoofddistilleerder Gordon Motion werkte samen met voormalig meester-whiskymaker Max McFarlane en meester-whiskymaker Emeritus John Ramsay om Triskelion te produceren.

American Oak + Beaumes De Venise Cask Finish -Limited Edition - Heavily Peated

Kilchoman Genesis Malting Stage 2 maakt onderdeel uit van de Genesis serie waarin een belangrijke fase uit het productieproces van whisky wordt uitgelicht. Zoals de naam van deze whisky doet vermoeden, is deze single malt vernoemd naar het 'mouten' van de gerst, wat plaatsvindt op dag 6 tot en met 12 van het productieproces bij Kilchoman.  Diverse vatsoorten zijn gebruikt voor het rijpingsproces; zowel ex-bourbon- (75%), ex-sauternes- (20%) als ex-sherryvaten (5%) zijn gebruikt.

Tobermory 21 Year is een amber kleurige whisky afkomstig uit de regio Island in Schotland. Die 21 jaar heeft mogen rijpen waarvan 3 jaar gefinisht op Oloroso sherry. 

Softly smoky and packed with rich fruit flavour, Jura 18 sits at the top of the Jura range. Aged for 18 years in bourbon casks before a finish in red wine casks, this carefully balances the distillery's soft smoke with weighty flavours from the casks.

De Bowmore 12 Year Old wordt gedistilleerd in een van de oudste whiskyhuizen van Schotland. De kenmerkende huisstijl staat bekend om de perfecte balans tussen fruitige tonen en een subtiele rokerigheid.

owmore has released a 23-year-old Port cask-matured single malt. The limited-edition whisky was distilled in 1989, and has been bottled at 50.8% ABV. The whisky comes in a mahogany presentation box with a certificate signed by distillery manager Eddie McAffer.

Talisker, opgericht in 1830, is gelegen op het eiland Skye. Dit grootste eiland van Schotland is sinds kort verbonden met een brug naar het vasteland. De distilleerderij van Talisker is de enige distilleerderij op het eiland.

Een veel gezochte single malt met de massale turf-rook dat is typisch voor het zuiden van Islay - maar ook het aanbieden van een droogte die het verandert in een zeer interessante dram.

Batch; 2022  Lagavulin's heerlijke Distillers Edition. Finish op zoete Pedro Ximenez dessert sherry vaten, en het is Bloomin 'geweldig. Zeer rokerige en zeer dik, zoet en kleverig. Mooie met chocolade na het diner!

Een prachtige 18 jaar oud uit de Highland Park distilleerderij en een winnaar van een gouden medaille op de 2005 San Francisco World Spirits Competition.

meest noordelijk gelegen distilleerderij van Schotland, Highland Park, Aromatisch smokey