Rioja Cask 46.3% Rich peat, smoke and spice.

Highland Park Triskelion is een creatie van 3 whisky makers. De huidige Highland Park hoofddistilleerder Gordon Motion werkte samen met voormalig meester-whiskymaker Max McFarlane en meester-whiskymaker Emeritus John Ramsay om Triskelion te produceren.

Deze editie van Arran Single Malt is exclusief geselecteerd door en gebotteld voor Van Wees. Deze Dutch Exclusive ter ere het 30-jarig jubileum van de Lochranza Distillery, dat op 17 en 18 mei 2025 werd herdacht tijdens de Anniversary Lunch in het Berghotel Amersfoort.

De Arran Single Malt geselecteerd voor deze vatsterkte-expressie werd aanvankelijk 7 jaar gerijpt in eerste-vulling ex-Bourbon vaten, voordat hij werd overgebracht voor een tweede rijping in kleinere kwartvaten die ook nog eens 2 jaar werden gemaakt van de beste Amerikaanse eik.

Distilled and Bottled in Scotland, again, much like The Ileach Malt Whisky - an unknown distillery bottling. Bottle style is that of Bruichladdich Distillery - but again - we are not told!

Na een lange tijd gerijpt te hebben in traditionele eiken vaten heeft deze Arran single malt whisky een finish gehad in speciaal geselecteerde Amarone wijn vaten. Amarone wijn is een Italiaans droge rode wijn die de whisky een geheel eigen twist geeft.

Bottled by Berry bros & Rudd. Coasts & Shores, Cask Ref. 214 

The core of the Jura range, aged for 12 years in bourbon casks and then finished in Oloroso sherry. The result blends the distillery's characteristic gently smoky character with sweetness, spice and dark fruit.

American Oak + Beaumes De Venise Cask Finish -Limited Edition - Heavily Peated

Door vergelijkbare hoeveelheden contrasterende vaten te selecteren - 9 first-fill Europese sherry gekruide eiken oksheads, 8 bourbon oksheads en 9 refill oksheads - zorgt voor een indrukwekkend ronde en unieke smaak.

Ardbeg Corryvreckan is de ongetemde ‘spirit’ van Islay! De whisky is vernoemd naar de op twee na grootste draaikolk ter wereld, net ten noorden van Islay en Jura. Wervelende aroma’s en stromen van diepe, geturfde, gepeperde smaken schuilen net onder het oppervlak van deze uitzonderlijke dram.

Ardbeg Uigeadail is vernoemd naar de Loch Uigeandail, het meer waaruit het zeer turfachtige water komt dat voor alle Ardbeg Single malts gebruikt wordt. Ardbeg Uigeadail (oog-a-dal) is een speciale blend waarbij de distillery manager diverse Ardbeg malts van verschillende leeftijden en opvoedingen mengt.

Er zijn vele voortreffelijke Ardbeg whisky’s geweest door de jaren heen, maar kenners en liefhebbers blijven terugkeren bij de veelvuldig bekroonde kern van het merk, de Ten Years Old. Een onmiddellijk succes bij whiskykenners en turfliefhebbers wereldwijd bij de lancering in 2000 en Ardbeg Ten Years Old is sindsdien niet uit de top weggeweest.

vol, turf en iets medicinaal, echt herkenbaar Islay