Deze Jonge Graan Genever is een bijzonder recept van Patrick van Zuidam. De moutwijn wordt volgens streng geheim familierecept gedistilleerd met jeneverbessen en aromatische wortels en kruiden. Dit geeft deze genever zijn eigen, zeer zachte en milde smaak.

Deze Korenwijn is lichter en fruitiger van smaak dan de Zeer Oude Genever. Dit komt doordat de moutwijn nog een keer extra is gedistilleerd. Na de zorgvuldige distillatie is hij minimaal twaalf maanden gelagerd op kleine vaten (190 liter) van Amerikaans eikenhout.

Zuidam Oud-Hollandsche Korenwijn 5 jaar wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Na de distillatie is deze genever in een klein Amerikaans eikenhouten fust van 190 liter afgevuld.

Arran 21 years is de oudste whisky die deze geliefde distilleerderij tot dusver op de markt heeft gebracht. In 2019 is het kernassortiment van een nieuw uiterlijk voorzien, waardoor deze whisky er anders uitziet dan tijdens de eerste release in 2018.

Glengoyne is de traagst gedistilleerde whisky in Schotland. De 12 jaar oude variant is mooi in balans met sherry tonen. Een droog, fruitig aroma van vroege herfstappels en peren subtiel versterkt door de zoete tonen van vanille, munt en toffee.

Batch 77 De A`Bunadh malt behoort zeker bij de topwhisky's. Gebotteld op cask strength uit oloroso vaten, per batch worden er zo'n 80 tot 100 vaten van gebotteld. De whisky is not chill-filtered en er wordt geen caramel aan toegevoegd.

De prachtige flessen van deze Kentucky Straight Speciale Reserve whiskey worden met de hand gevuld en de flessen worden genummerd. De bourbon voor Blanton wordt uit speciale oudere vaten geselecteerd.

Bij Knappoque voegt men er nog een dimensie aan toe: men gebruikt voor het bottelen enkel vaten uit één jaar (vintage) en wel het jaar waarin de whiskey is gedistilleerd.

Bruichladdich Islay Barley wordt uitsluitend gedistilleerd uit lokaal graan. Gerst van zeven verschillende boerderijen op het eiland werd gebruikt voor de botteling in 2014: Cruach, Craigens, Island, Dunlossit Estate, Coull, Rockside, Mulindry en Sunderland.

De beste Jenever van Nederland?In Baarle Nassau distilleert de familie Zuidam al jaren hun eigen producten. Vooral hun Genevers en Korenwijnen zijn erg mooi, een aantal varianten zijn vatgelagerd. Deze Oude Genever onderscheidt zich van de jonge jenever doordat hij nog meer moutwijn bevat.

Zuidam Honing Whisky likeur. Deze zeer speciale likeur wordt gemaakt door de allermooiste malt-whiskies te vermengen met diverse zorgvuldig geselecteerde honingsoorten en extracten en distillaten van diverse geheime kruiden, specerijen en verse sinaasappels.

Gautier Cognac is een van de oudste cognachuizen, met een zeer unieke locatie. Gautier is gevestigd in Aigre aan de Osme-rivier, en leeft in een 18-eeuwse watermolen. Aigre wordt ook wel het "Klein Venetië" van de Charente genoemd.

The Ileach Single Islay malt whisky weerspiegelt het karakter van de eilandbewoners, krachtig en toch aangenaam, warm en zacht met een rijpheid afkomstig door de jaren van lagering op de vaten.