Een uitstekende, unieke en funky 3 tot 5 jaar oude rum. Gemaakt door Mates, Gemaakt voor Mates. Onze natuurlijke, hoogwaardige en milieuvriendelijke rummelange is uniek in zijn soort. We besloten om natuurlijke rum te fuseren zonder toevoeging van suiker of andere toevoegingen.

Hendricks Flora Adora is een heldere limited edition gin afkomstig uit Schotland met een floraal tintje. Hier is het basisrecept van Hendrick's gin, onder andere bestaande uit komkommer en roos, verder verrijkt met heerlijke diverse bloemen.

De Fettercairn 16 years old 2nd Release 2021 is een 16 jaar oude Highlands single malt van de Fettercairn distilleerderij. Deze tweede 16 jaar oude release, de opvolger van de 1st Release 2020, heeft gerijpt in een combinatie van first fill Oloroso sherry, refill Oloroso sherry en oudere Palo Cortado sherry vaten.

Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky is een zeldzame combinatie van drie voortreffelijke sherryvaten - Oloroso, Pedro Ximénez en Moscatel - met de gedroogde vruchten van Oloroso als hoofdkarakter.

Intense, frisdroge witte wijn met een delicate geur van witte bloemen, appel, perzik, limoenschil en amandel. De stijl is rank en tegelijk krachtig en levendig fris. Complexe, lange finale met fijne grapefruitbitters.

3e Grand Cru; 68% Cabernet Sauvignon en 32% Merlot die 18 maanden in vat zal doorbrengen, de Château Cantenac Brown 2019 is een prachtige Margaux, met een dieppaarse kleur, veel zwarte bessen en bosbessen, volle rijkdom, zoete tannines en tonen van chocolade , gedroogde bloemen, leer en kruiden.

Een 17 jaar oude Tobermory, volledig gerijpt in Oloroso sherryvaten, die karameltonen en nootachtige tonen geven aan deze fruitige dram. Tobermory is de ongeturfde single malt van deze distilleerderij op het Isle of Mull. 

Rijke en volle witte wijn met een ingetogen geur van peer, perzik, toast, anijs en kamperfoelie. Vol en romig van smaak met geel fruit, milde zuren en lichte amandelbitters in de aanhoudende afdronk. Past bij uitstek bij gevulde maaltijdsalades, zoals salade met peer, pastinaak en marjolein, gemarineerde tonijn met bonen of kreeft.

Donker en Intens, zwoele rijpe tonen van pruimen, krachtig en dikke structuur veel diepgang. 40% Cabernet Sauvignon -20% Cabernet Franc - 30% Merlot -10% Petit Verdot, Aandeel nieuw hout: 30-50%. 

Robert Parker (95-97/100): "Met een diepe granaat-paarse kleur onthult de 2019 La Gaffeliere een verleidelijk heldere, frisse neus van rijpe zwarte pruimen, geplette bramen en warme zwarte kersen met een vleugje lavendel, steranijs, Sichuan peper en geurige aarde.

5e Grand cru classé Zwoel en Intens, rijp, jammig,vanille, krachtig, romig en sappig, In alle opzichten is dit een uitstekende Pauillac die slechts enkele jaren nodig heeft om een ​​deel van zijn eik en tannine op te lossen, maar hij heeft het potentieel om uitstekend te zijn als hij voldoende rijping krijgt.