Salmari, de originele donkere, intensieve salmiak drank (25%) met een geraffineerde premium smaak. Met de hand, met toewijding en alleen met zuivere en natuurlijke ingredienten geproduceerd, in het koude en mysterieuze Finland.

Ben Nevis 10 meer bekend om zijn funky, fruitige tonen en uitgebalanceerde moutigheid

Tropische likeur gemaakt met Franse VSOP Cognac, Premium Dutch Vodka en Real Passion Fruit

Tropische likeur gemaakt met Jamaican Rum, Premium Dutch Vodka en Fresh Dutch Cream

PINAQ ROSE, een tropische likeur met Franse VSOP Cognac, Premium Dutch Vodka en Rosé

The Flying Dutchman - Rum 1 is minimaal 12 maanden gelagerd op New American Oak vaten. Flying Dutchman was Europa’s eerste rum op de markt! Het begin is gemaakt met twee soorten rum die tot stand zijn gekomen door de jarenlange ervaring in distilleren & de zoektocht naar perfectie.

Deze likeur werd door 'lieden van beiderlei kunnen' gedronken na grootse opwinding. Bereid uit vele soorten zaden, extracten en bloemen en wat heel bijzonder is, gegiste bourbonvanille en noten.

Zuidam Distillers is een van de laatste familie distilleerderijen in Nederland waar nog met veel passie en liefde ambachtelijke genevers worden vervaardigd. Vakmanschap en pure eerlijke producten is waar we voor staan.

Zilverblad in een likeur die rozegeur en maneschijn belooft. Met een geur zo mooi en rijk dat hij slechts vergelijkbaar is met het allerfijnste parfum. Bruidstranen is een drank die op de bruiloft gedronken wordt maar ook door een pientere vrouw iedere keer geschonken dient te worden als haar iets niet bevalt.

Het is werkelijk alsof er een engeltje over je tong piest. Deze uitzonderlijk fijne Jordaanse likeur wordt bereid uit brandewijn, suikers, palmsuiker en honing. Bijzondere bitters getrokken op oude gelagerde rum.

Beerenburg 'Nobel & Echt' Het originele kruidenpakket wordt gedurende een maand getrokken op de huysgemaakte jenever. Hierdoor krijgt de Beerenburg van de Weduwe Joustra een heerlijke milde en zachte smaak, maar toch met een plezierig kruidig karakter.

De Beerenburg van de Weduwe Joustra staat een maand te trekken op zo'n 25 kruiden waaronder gentiaan, benedictus, herba card en galiatoer. De exacte samenstelling is en blijft natuurlijk geheim!

Beerenburg 'Nobel & Echt' De originele gemaakt in Sneek zelf

De Beerenburg van de Weduwe Joustra staat een maand te trekken op zo'n 25 kruiden waaronder gentiaan, benedictus, herba card en galiatoer. De exacte samenstelling is en blijft natuurlijk geheim!

De Millstone American Oak is een zeer betaalbare Nederlandse single malt gedistilleerd door Zuidam Distillers. Deze release heeft gerijpt in vaten van Amerikaans eiken en is zonder leeftijdsaanduiding gebotteld op 43%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoff Qua neus subtiele tonen van tropisch fruit met vanille, kokosnoot en kruiden gevolgd door warme tonen van zoete sinaasappels en honin De smaak is fruitig en verrassend fris met honing zoetheid, kruiden, bittere sinaasappel tonen en chocolade rozijnen

Zuidam Special No. 39 is een oude genever die 3 jaar heeft gerijpt in een Madeira-wijnvat, wat zorgt voor een levendig karakter met fruitige en licht zoete accenten. Deze gelimiteerde single cask release combineert de rijke moutbasis van traditionele genever met de complexiteit van Madeira-invloeden. 

Amsterdamsche graangenever 35%

Zeer Oude Genever -  

Van Wees - Ooievaar Loyaal - Zeer Oude Genever 42%

Kruidenbitter 30% , volgens oud origineel recept

Deze Jonge Graan Genever is een bijzonder recept van Patrick van Zuidam. De moutwijn wordt volgens streng geheim familierecept gedistilleerd met jeneverbessen en aromatische wortels en kruiden. Dit geeft deze genever zijn eigen, zeer zachte en milde smaak.

Deze Korenwijn is lichter en fruitiger van smaak dan de Zeer Oude Genever. Dit komt doordat de moutwijn nog een keer extra is gedistilleerd. Na de zorgvuldige distillatie is hij minimaal twaalf maanden gelagerd op kleine vaten (190 liter) van Amerikaans eikenhout.

Zuidam Oud-Hollandsche Korenwijn 5 jaar wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Na de distillatie is deze genever in een klein Amerikaans eikenhouten fust van 190 liter afgevuld.

De beste Jenever van Nederland?In Baarle Nassau distilleert de familie Zuidam al jaren hun eigen producten. Vooral hun Genevers en Korenwijnen zijn erg mooi, een aantal varianten zijn vatgelagerd. Deze Oude Genever onderscheidt zich van de jonge jenever doordat hij nog meer moutwijn bevat.

Zuidam Honing Whisky likeur. Deze zeer speciale likeur wordt gemaakt door de allermooiste malt-whiskies te vermengen met diverse zorgvuldig geselecteerde honingsoorten en extracten en distillaten van diverse geheime kruiden, specerijen en verse sinaasappels.

Dit is niet zomaar een limoncello, maar een premium cello van Koreman’s. Zónder natuurlijke toevoegingen, maar juist puur ambachtelijk gemaakt van uitsluitend biologische citroenen, die stuk voor stuk met hand zijn geplukt, gewassen en geschild.

Zuidam Oud-Hollandsche Korenwijn 5 jaar wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Na de distillatie is deze genever in een klein Amerikaans eikenhouten fust van 190 liter afgevuld.

Heel smaakvolle en kruidige gin, met een zachte afdronk waarbij alle botanicals goed geproefd kunnen worden. Kan puur gedronken worden, maar ook geweldig in de mix! Botanicals: o.a. Jeneverbes, korianderzaad, citroenschil, kaneel, kardemom, sinaasschil, rabarberwortel, lavendel, oranjebloesem, gemberwortel, pimentkorrel

Mirakel van Amsterdam is een oer-Hollands product, benadrukt mevrouw Van Wees: ‘De emer komt uit Noord-Holland. Het is in Friesland gemalen, gemout en één keer gestookt. Het ruwnat hebben we in Amsterdam nog viermaal gedistilleerd in onze traditionele fijnketels.

Vanuit het hart van onze hoofdstad brengen wij je Amsterdam’s finest. Gin dus. The best DAM gin! Damrak is een echte ras-Amsterdammer; recht door zee, lekker fris, een tikje scherp en diep van binnen zoet.

Het distillaat word gedistilleerd in een koperen ketel, een zogenaamde post still met maar liefst 10 ingredienten; jeneverbes, vlierbloesem, iris wortel, koriander, engelwortel, zoete sinaasappelen, verse citroenen, zoethoutwortel, kardemom en vanille bonen.

Boomsma Dry Gin wordt maar liefst 12 kruiden verwerkt die ook voorkomen in hun traditionele kruidenbitters, waaronder: engelwortel, gentiaan, gezegende distel, zoethout, duizendguldenkruid en laurier. Dit resulteert in een aromatische gin waarin vooral citrus en jeneverbes goed te ruiken zijn.

Een verrassende smaakvolle gin met een uniek boeket van Turkse roos, perzik en framboos. Onder onberispelijke standaard gemaakt in Schiedam door de 11e generatie meesterstokers, 

Hendrik van Beerenburgh nam zijn Amsterdamse recept mee naar Friesland en maakte de kruidenbitter daar zeer populair. In onze kruidenbitter gebruiken wij de oorspronkelijk receptuur van Hendric van Beerenburg. Een van oorsprong Amsterdams bitter.

Zuidam Zeer Oude Genever 3 jaar wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Na de zorgvuldige distillatie is deze genever in een klein (Frans) eikenhouten fust van 234 liter afgevuld.

De Millstone Peated Special No. 35 6yo Peated Rivesaltes Cask, is een Nederlandse single malt whisky, is 2019 gedistilleerd om daarna volledig te rijpen in ex-rivesaltesvaten. Rivesaltes is een dessertwijn die doorgaans bekendstaat om de zoete smaken en tot op een bepaalde hoogte vind je dit ook zeker terug in deze rokerige whisky.

Zuidam Oud-Hollandsche Korenwijn 5 jaar wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden.

Zuidam Rogge Genever 1 jaar. Deze speciale genever combineert de kruidigheid van het Rogge Graan met de smaken van jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad.

Zuidam Millstone 12 YO Sherry Cask has been awarded the title "Best European Whisky" by the judging panel of journalist and famous whisky writer Dominique Roscrow.

Kruidenlikeur 30% met een vleugje Amandel, kaneel en kruiden = origineel HOORNS recept

Een Nederlandse dry gin, gedistilleerd tot de Zuidam distilleerderij in Nederland. Dit is een kleine partij Gin,, op smaak gebracht met koriander, engelwortel, sinaasappelen en citroenen uit Spanje, Madagaskar vanille, Indiase zoethout en kardemompeulen uit Ceylon.

Zuidam Zeer Oude Genever 1 jaar wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Na de zorgvuldige distillatie is deze genever in een klein (Frans) eikenhouten fust van 234 liter afgevuld.

100 proof-100 maanden oud- 100% rogge- 100% gemalen door nederlandse molens- 100% Kleine Pot still distilatie - 100% nieuw amerikaans eiken - 100% hand gemaakt

The Flying Dutchman - Rum 1 is minimaal 12 maanden gelagerd op New American Oak vaten. Flying Dutchman was Europa’s eerste rum op de markt! Het begin is gemaakt met twee soorten rum die tot stand zijn gekomen door de jarenlange ervaring in distilleren & de zoektocht naar perfectie.

Deze Flying Dutchman is 7jaar PX gerijpt in zeer zeldzame vaten waar voorheen zeer exclusieve Pedro Ximenez sherry op gerijpt heeft. Deze vaten geven de rum zijn intense kleur en dragen bij aan de rijke smaak.

  Deze peated Nederlandse whisky is een licht geturfde whisky en heeft dus een vriendelijke smaak. Het is een whisky die gerijpt is in first en second fill Pedro Ximinez Sherry vaten.

Het vriendelijke karakter van deze whisky wordt voor een groot gedeelte bepaald doordat deze rijpt in first and second fill Oloroso Sherry vaten.

Catz Dry Gin is een nieuwe gin, die een oud-Hollands merk weer tot leven wekt. Een Nederlandse gin, uitzonderlijk aromatisch en veelzijdig, krachtig en gebalanceerd. Catz Gin bevat botanicals die afzonderlijk zijn gedistilleerd om het beste uit elk component te kunnen halen.

De Millstone 92 Rye Whisky is een 4 jaar oude rogge whisky van Zuidam Distillers

De Millstone Special No. 18 23 years old 1996 Single Barrel Oloroso Sherry  is een 23 jaar oude Nederlandse single malt van Zuidam Distillers in Baarle Nassau. Een special 23 jaar oude single cask release gedistilleerd 1996 en gerijpt in een sherry hogshead.

Rutte PX Sherry Cask Jenever is de nummer 1 in een serie van 4 jenevers gerijpt op sherry vaten. Deze Batch 01 heeft vijf jaar gerijpt op Pedro Ximenez Sherry vaten met als resultaat een zeer zoete en zachte jenever met een hint van rozijntjes.

Rutte Jong Graanjenever is een smaakvolle jenever, met een ronde smaak van graan en jeneverbessen. De jenever is 100% natuurlijk en zonder extra toevoegingen gemaakt.

Rutte Oude Jenever is een lekkere en zachte jenever waar de smaak van graan, jeneverbessen en kruiden tot een subtiele drank zijn gemaakt. Een groot deel van Rutte Oude Jenever, zo een 60%, bestaat uit pure graanalcohol, de overige 40% bestaat uit een combinatie van moutwijn, jeneverbessen en een scala aan kruiden en specerijen.

Rutte Koornwijn is een elegante en verfijnde blend van moutwijn van verschillende leeftijden met prachtige notities van jeneverbessen en speciaal geselecteerde kruiden. De gebruikte jenever heeft alvorens de botteling jaren mogen rijpen in de kelders van Rutte, deze lange lagering wordt voltrokken op eikenhout en hierdoor krijgt de drank een zeer rijke en volle smaak.

Mom`s Homemade Limoncello van Zuidam is prachtige ambachtelijke limoncello. Gemaakt op recept van Helene van Zuidam. Een hele zachte likeur gemaakt van verse hand gepelde citroenen. Om er een eigen tintje aan te geven worden er lime's en een hint van bergamot toegevoegd.

De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Peated Gerst. De gemoute gerst zorgt voor de ruggengraat van de drank. De mais geeft daaraan een rijke zoetheid en de rogge kenmerkt de kruidige tonen. Het nieuwe distillaat wordt drie keer gedistilleerd in een kleine pot still.

Zuidam Special #35 Oude Genever Madeira Cask 10YO Single Barrel

Rutte Old Tom Genever is een heldere jenever, of was het toch een gin? Lastig te zeggen aangezien gin zijn roots heeft in jenever, maar Rutte classificeert hem toch als een jenever!

Boomsma’s Âlde Kapteyn Echte Oude Genever heeft de invloed van tijd als belangrijkste ingrediënt. Deze zorgt namelijk voor zijn karakteristieke smaak: zacht, intens en elegant. Deze bijzondere Echte Oude is gemaakt van een melange van fijne graandestillaten en de zuiverste koren- en mout wijn en is 3 jaar gelagerd in een port fust.

Deze single blended pot still distilled whisky is een blend van drie whisky's die allemaal zijn gedistilleerd in de pot stills van Zuidam Distillers. De eerste is onze single Malt whisky, de tweede is een tarwewhisky gedistilleerd uit tarwe en gemoute gerst, de derde is gedistilleerd uit onze 5 grain mashbill die bestaat uit rogge, maïs, tarwe, spelt en gemoute gerst.

De Genever komt tot stand door eerst granen eau de vie te distilleren uit 100% Rogge. De Rogge wordt gemalen en vermengt met warm water zo ontstaat een ouderwets beslag gemaakt dat na een lange vergisting van 7 dagen drie keer in echte koperen potstills wordt gedistilleerd.

De Genever komt tot stand door eerst granen eau de vie te distilleren uit 100% Rogge. De Rogge wordt gemalen en vermengt met warm water zo ontstaat een ouderwets beslag gemaakt dat na een lange vergisting van 7 dagen drie keer in echte koperen potstills wordt gedistilleerd.

Wat begon als een paar flesjes Limoncello voor vrienden en familie is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een heuse onderneming. In de winter van 2014 begonnen we met een recept wat we ergens op internet tegen kwamen.

Bols Corenwyn 6 jaar is een fluweelzachte jenever met licht zoete bourbon houttonen, hints van vanille en een lange complexe afdronk  

Zuidam Millstone 12 YO Sherry Cask has been awarded the title "Best European Whisky" by the judging panel of journalist and famous whisky writer Dominique Roscrow.

Special # 38 Zuidam Oude Genever 8YO Amarone cask 38.0% Tasting notes: Geur: Elegant en fris met voorop tonen van rode bosvruchten en citroen, gevolgd door warmere tonen van vanille, honing en tonen sinaasappel.

Sir Dam, afkomstig uit het hart van Amsterdam, is een premium vijf keer gedistilleerde wodka die de levendigheid van onze thuisstad belichaamt. Met behulp van de beste tarwe fermenteren en zuiveren we het graan en verwerken het vervolgens met water uit ongerepte reserves in Amsterdam en behandeld met omgekeerde osmose-technologie.

Sir Dam, afkomstig uit het hart van Amsterdam, is een premium vijf keer gedistilleerde wodka die de levendigheid van onze thuisstad belichaamt. Met behulp van de beste tarwe fermenteren en zuiveren we het graan en verwerken het vervolgens met water uit ongerepte reserves in Amsterdam en behandeld met omgekeerde osmose-technologie.

Zuidam Oude Genever, 12 jaar op Oloroso Sherry vaten gerijpt. Single Barrel. 38%, liter.

Een zachte genever met een rijke smaak van granen, lichte fruittonen en jeneverbes. Een blend van kruiden en het unieke Lucas Bols moutdistillaat van tarwe, rogge en mais dat drie keer gedistilleerd wordt in originele koperen ketels.

Een zachte genever met een rijke smaak van granen, lichte fruittonen en jeneverbes. Een blend van kruiden en het unieke Lucas Bols moutdistillaat van tarwe, rogge en mais dat drie keer gedistilleerd wordt in originele koperen ketels.

Bokma Oude Friesche Graangenever heeft al generatielang zijn authentieke, verfijnde smaak. Een licht kruidige jenever met verfijde tonen van zoethout, vanille en een vleugje kruidnagel. En nu is Bokma Friesche Graangenever nog rijker van smaak door een toevoeging van een 5 jaar gerijpte genever uit een exclusief vat van de meester distillateur.

Zuidam Dad’s Homemade Dutch Rye Vodka is een Nederlandse rogge vodka van Zuidam Distillers uit Baarle-Nassau. Deze is gebotteld op 40% in een 1 liter fles.

Bols Corenwyn 10 jaar oud. Een op Frans eikenhout gerijpte karaktervolle genever met hints van gedroogd fruit, citrus, diepe houttonen en een subtiele finish van jeneverbes.

Deze betaalbare en verrassend fruitige Single Malt Whisky voorziet u van heerlijke warme smaken en geuren als vanille, sinaasappel, kokosnoot, chocolade, hout tonen en natuurlijk een subtiele aangename rokerige (peaty 50 PPM) afdronk.

Kleur: Donker Goud Geur: Het eerste wat opvalt is hoe geweldig gebalanceerd en uitgerijpt de whisky in het glas overkomt. De warme fruitaroma’s van verse gestoofde perziken worden ondersteund door het rokerige karakter van deze peated whisky. De whisky ontwikkelt zich in het glas met duidelijke Citrus tonen voornamelijk citroen dit balanceert mooi met de zeer complexe tonen van de turf rook.

PARADYSWYN GENEVER Batch 02 In de houtrijpingsruimtes, de paradijzen van Rutte, rusten de oudere jenevers op eikenhout. Hier rijpt Paradyswijn Genever, een 100% moutwijn jenever, een mélange van verschillende leeftijden.

Lichte noot van citrus en grapefruit met een vleugje venkel, jeneverbes en milde engelwortel. Rutte maakt al Dry Gin sinds de jaren dertig van de vorige eeuw, een product dat al meer dan 100 jaar in onze genen zit.

Millstone Special 27 Peated Amarone Cask Nederlandse single malt whisky door het gebruik van de Amarone vaten een mooie kleur en een rijke aroma’s en een mooie zoetheid.

Deze giftpack is super zeldzaam en exclusief met maar 2860 exemplaren wereldwijd Bevat:  3 versies van de Scotch ale,Okshoofd - Scotch ale orginal brew - Scotch ale peated  - Scotch ale non-peated - Orginal snab glas 

Zuidam Velvet Dream is een Nederlandse whisky cream likeur van Zuidam Distillers. Een zachte volle en zoete likeur op basis van Nederlandse room, zoete karamel, chocolade, vanille en Zuidam’s rogge whisky. 

Double Gold Awarded Limited Edition Rum Cask Een unieke blend van zuivere jenevers met een op eikenhout gelagerde kern, voltooid met een unieke finish van drie geselecteerde ex-rum vaten uit het Caribisch gebied, eerder gebruikt voor drie verschillende regionale rums uit Barbados (rijk en zacht), Jamaica (uitgesproken en aromatisch) en Frans-Guyana (fruitig en vol).

Eikengerijpte, elegante witte wijn met aroma’s van appel, meloen, limoen en rokerig eiken. De smaak is soepel en romig met rijp geel fruit en een mooie frisheid. Aanhoudende afdronk met nuances van brioche en hazelnoot.

Distilled nov.2012 bottled 15-06-2023   American Oak 872 bottles