” Domaine de Gensac ” , bestaande uit 300 hectare grond worden de druiven geteeld . Bijzonder is de procedure van bereiding . Allereerst gebruikt men de ” jus de raisins ” het druivensap van het oogstjaar en voegt daar aan toe 6 jaar op eikenhouten fust gerijpte Armagnac . Vervolgens wordt deze combinatiedrank gebotteld in stijlvolle slanke flessen .
Flesinhoud: 500 ml
” Domaine de Gensac ” , bestaande uit 300 hectare grond worden de druiven geteeld . Bijzonder is de procedure van bereiding . Allereerst gebruikt men de ” jus de raisins ” het druivensap van het oogstjaar en voegt daar aan toe 6 jaar op eikenhouten fust gerijpte Armagnac . Vervolgens wordt deze combinatiedrank gebotteld in stijlvolle slanke flessen .
Flesinhoud: 500 ml
3e Grand Cru; 68% Cabernet Sauvignon en 32% Merlot die 18 maanden in vat zal doorbrengen, de Château Cantenac Brown 2019 is een prachtige Margaux, met een dieppaarse kleur, veel zwarte bessen en bosbessen, volle rijkdom, zoete tannines en tonen van chocolade , gedroogde bloemen, leer en kruiden.
Flesinhoud: 700 ml
Geurige, frisdroge witte wijn uit Frankrijk. Geurt heerlijk naar appel, wat citrus en licht toast. De smaak is sappig en aromatisch. Lekker bij voorgerechten met vis, salades of gevogelte.
Château D'armailhac Pauillac 2011;een wijn rode uit het gekwalificeerd wijngebied Pauillac die petit verdot, merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc druiven bevat
5e Grand Cru ......Cabernet Sauvignon 52% Merlot 48%
Een mix van ongeveer veertig verschillende eaux-de-vie. De Cognac indeling systeem werd eigenlijk opgericht door Maurice Hennessy in 1865. Deze VS (heel bijzonder) cognac is de ultieme Cognac.
Flesinhoud: 350 ml
Donker en Intens, zwoele rijpe tonen van pruimen, krachtig en dikke structuur veel diepgang. 40% Cabernet Sauvignon -20% Cabernet Franc - 30% Merlot -10% Petit Verdot, Aandeel nieuw hout: 30-50%.
Flesinhoud: 700 ml
Robert Parker (95-97/100): "Met een diepe granaat-paarse kleur onthult de 2019 La Gaffeliere een verleidelijk heldere, frisse neus van rijpe zwarte pruimen, geplette bramen en warme zwarte kersen met een vleugje lavendel, steranijs, Sichuan peper en geurige aarde.
5e Grand cru classé Zwoel en Intens, rijp, jammig,vanille, krachtig, romig en sappig, In alle opzichten is dit een uitstekende Pauillac die slechts enkele jaren nodig heeft om een deel van zijn eik en tannine op te lossen, maar hij heeft het potentieel om uitstekend te zijn als hij voldoende rijping krijgt.
R de Ruinart brut champagne bevat een relatief groot aandeel (40%) chardonnay, aangevuld met 49% pinot noir en 11% meunier. In alle champagnes van het huis vormt de chardonnay druif de ‘gouden draad’ met z’n levendige, frisse aroma’s en pure smaak.
Franse rode wijn, vol en krachtig van smaak en met een verfijnd aroma van eikenhout. Goed te combineren met rood vlees - zoals entrecote en tournedos - maar ook lekker buiten de maaltijd om.
Franse rode wijn met een verfijnd aroma van bloemen en kruiden. De smaak is zacht: heerlijk bij gebraden vis, wit vlees en salades. Ook 's zomers - licht gekoeld - erg lekker om zo te drinken.
Karaktervolle, fruitige rode wijn met een verfijnde geur van pruim, zwarte bes, tijm en peper. Vol en hartig met rijp donker fruit, stevige tannine en een evenwichtige frisheid. Elegante finale met lauriertoets.