Dingle Distillery brengt ons deze Dingle Single Malt Whiskey, Triple Distilled! Een formidabele whiskey rechtstreeks uit Dingle, County Kerry, Ierland. Deze Core Single Malt-release is al jaren in de maak en bestaat uit malt whiskey die is gerijpt in ex-Bourbon- en PX Sherry-vaten.

Old Pulteney 10 Years Flotilla Vintage 2010 is een goud getinte single malt whisky afkomstig uit Schotland die voor tien jaar lang heeft gelegen op Amerikaans eiken casks. Een zoet aroma met hints van vanille en een sterke vleug van citroen met groene appels.

Batch 4 Cask number 2545   Finished in Cognac Cask

Heerlijk zacht!

Met een vleugje cranberry!

Sticky Toffee is gemaakt door langzaam fijne kristalsuiker te smelten, waardoor het een licht maar smaakvol karamelaroma krijgt. Bij de smaak denk je meteen aan de favoriete toffees van je grootouders "Werther's Original", maar een shot van deze likeur zouden zelfs je grootouders lekker vinden!

Batch 1 van onze Lum Reek 10-jarige is de perfecte balans tussen turf en een rijk, fruitig karakter. De geest werd te ruste gelegd in eersteklas Spaanse sherryvaten, wijnbarriques en maagdelijke eikenhouten vaten in The GlenAllachie Distillery. 

“Door deze drie verschillende vattypes te verenigen in Glenmorangie Triple Cask Reserve hebben we een diep harmonieuze whisky gecreëerd. Met behulp van bourbon en nieuw geblakerd eikenhout vieren we de klassieke, fruitige zoetheid van onze whisky.

Een mediterrane variant op een origineel recept van Alexander Gordon. Sicilian Lemon is een verfrissende gedistilleerde gin met jeneverbes en heerlijke sappige citroenen. Gordon’s Sicilian Lemon: een verfrissende smaak met een citrus twist.

Een verrukkelijke mix van funk en rook, Milroy's Heavily Peated 13 Year Old is een traktatie voor de smaakpapillen. Peated Jura-Superstition?   'Undisclosed' peated single malt Scotch. Een peated whisky, niet van Islay... Unieke combinatie van funky 'rum fruit' en belegen turf.

De Glentauchers 2011 heeft zijn hele leven doorgebracht in een sherryvat, waarvan de laatste 21 maanden in een ex-Glenallachie sherry butt. Butterscotch met pinda en bramen en rozijnen in de neus en toffee met zwarte kersen en “Allspice” op de tong.

Lichte noot van citrus en grapefruit met een vleugje venkel, jeneverbes en milde engelwortel. Rutte maakt al Dry Gin sinds de jaren dertig van de vorige eeuw, een product dat al meer dan 100 jaar in onze genen zit.

De distilleerderij Shinshu ligt bij de hoogste berg van de Japanse Alpen: Komagatake. Deze berg geeft niet alleen zijn naam aan deze single malt, maar ook het heldere bronwater wat van hellingen komt, wordt gretig gebruikt door de stokerij.

Deze Limited Edition uit de Mars Cosmo serie is een top Japanse blended malt, die een speciale finish heeft gehad in Manzanilla Sherry vaten. In Europa zijn Sherry vaten veel aanwezig, maar het gebeurt niet snel dat dit soort vaten de hele reis naar Japan maken.