meest noordelijk gelegen distilleerderij van Schotland, Highland Park, Aromatisch smokey

Highland Park 10 years is uitgebracht met een nieuwe verpakking welke het merk dichter bij diens viking roots brengt. Het karakter van de whisky is zowel zacht, rokerig als gekruid. Deze whisky behoort toe aan het kernassortiment van Highland Park.

Een 10-jarige uit de Tobermory distilleerderij op het eiland Mull, een gouden medaille winnaar op de 2008 International Wine and Spirits Competition

Deze fijne Cognac heeft eerst 10 tot 12 maanden gerijpt in nieuwe eiken vaten waarna het is overgestoken op gebruikte of "Roux"vaten. Licht goud van kleur, fruitige smaak met tonen van peer, appel en wijngaard bloesem.

Een 7-jarige Cubaanse rum, bekroond met gouden medailles op de Chicago World Spirits Championship in zowel 1995 en 1997. Dit was "Añejo" de eerste Havana Club uitdrukking voor nippen. Ook maakt een mooie cocktail ...

Añejo Especial is gemaakt van op eikenhout oude cognac gerijpte rum. Het is een mooie dagelijks Cubaanse rum, dat goed werkt in cocktails.

The Flying Dutchman - Rum 1 is minimaal 12 maanden gelagerd op New American Oak vaten. Flying Dutchman was Europa’s eerste rum op de markt! Het begin is gemaakt met twee soorten rum die tot stand zijn gekomen door de jarenlange ervaring in distilleren & de zoektocht naar perfectie.

Dit is een werkelijk prachtige Guatemalteekse rum, gemengd volgens het solera-systeem. Sublime spul. Dit werd gerijpt in een mix van bourbon en sherry vaten. van De Beverage Testing Institute krijgt deze 98 punten!

Een geweldige 12-jarige Demerara rum van El Dorado. Deze won goud aan de Caribische Rum Taste Test in Londen 7 keer in de eerste 10 jaar! Er zijn negen foto's in de distilleerderij, en dit is gebaseerd op Coffey nog rum, en de dubbele houten pot nog steeds rum.

Bottled 2017,   Batch G/290-7-D  Elke Distillers' Edition whisky ondergaat een tweede (of 'dubbele') rijping in vaten waar versterkte wijn in heeft gezeten. Glenkinchie, een van de weinige overgebleven distilleerderijen in de Lowlands, is landelijk gelegen tussen de gerstvelden op zo'n 30 kilometer van de drukke hoofdstad en wordt daarom ook 'The Edinburgh Malt' genoemd

De Glengoyne Legacy Chapter Three is opgedragen aan Sir Arthur John Tedder. Hij was de Glengoyne “excise man” en begon in 1899 te werken bij de distilleerderij. Tijdens zijn loopbaan heeft Tedder meegeholpen om de regels voor Schotse whisky te definiëren, met Glengoyne als grote inspiratiebron. Deze whisky is gemaakt met de hoge kwaliteit die Tedder zou waarderen.

De distilleerderij Longmorn ligt tussen de plaatsen Elgin en Rothes. Komend vanuit Rothes staat de distilleerderij aan de rechterkant van de weg en is herkenbaar aan de warehouses met zwarte pannen op het dak, waar met grote witte letters "Longmorn Distillery" op staat geschreven.

Met zorgvuldig geselecteerde malts uit de Black Label Reserves, gerijpt in ex-wijnvaten, PX Oloroso- en bourbonvaten, biedt Black Ruby een onweerstaanbare balans tussen de diepe, robuuste smaak van Johnnie Walker en een rijke, fluweelzachte zoetheid.

Each Distillers Edition expression undergoes a second (or 'double') maturation in casks that have previously held a fortified wine. The complexity of Cragganmore prescribes an out of the ordinary choice for a second cask finish.

Na sluitingen en overname's werd de distilleerderij in 1970, op het warehouse na, geheel afgebroken en in een aantal jaren weer opgebouwd. In 1974 werd de nieuwe Caol Ila in gebruik genomen, met stills in dezelfde vorm als voorheen, maar alles nu moderner aangedreven en het productieproces is makkelijker te controleren.