It takes time and much of David Stewart’s infinite skill and patience to hand-pick the barrels that create a new and distinctive batch of Tun 1401. And by marrying 12 of the rarest and most precious sherry butts and American Oak casks to produce a whisky characterised by citrus fruits as well as the familiar hints of vanilla and honey, Batch 8 is no exception – especially when some of the butts and casks have been maturing since David Stewart’s early days at the distillery.

A second Bruichladdich 18yo following the successful first edition, which was finished in Willi Opitz Trockenbeerenauslese casks (that's Austrian pudding wine to you and me). This time the 'Ace-ing' (sigh) has been done with a different sweet wine: Clos Urolat from Jurancon in Southwest France.

Beautiful bourbon cask from Glenfarclas. Grassy and floral notes, malt and vanilla, pear The first thing the Tasting Panel noticed about this whisky was the fresh, fruity nose that immediately grabbed our attention – and it will do the same for you too.

Although the original Jura distillery was founded in the early 1800s, the rebuilt distillery we have now is a classic 1960s distillery, one of many that emerged in that boom period.  A light smoky nature can be found in this whisky, accompanied by tastes like applewood and vanilla.

circa 7 jaar gerijpt op gebruikte whisky en bourbon vaten en is een bewijs dat leeftijd niet altijd doorslaggevend is, maar vakmanschap des te meer. Heerlijk om puur te drinken met of zonder ijs.

"Ron Abuelo 12 Años Gran Reserva" is in 2009 op de markt gekomen en heeft van de gangbare Abuelo serie, de langste rijping genoten. Een spectaculaire rum, die ook menig bourbon of whisky drinker zal waarderen.

de jongste specialiteit in deze serie kent een rijping van circa 3 jaar op Amerikaans wit eiken. Zeker goed genoeg om puur te drinken, maar ook fantastisch om mee te mixen.

Na een lange tijd gerijpt te hebben in traditionele eiken vaten heeft deze Arran single malt whisky een finish gehad in speciaal geselecteerde Amarone wijn vaten. Amarone wijn is een Italiaans droge rode wijn die de whisky een geheel eigen twist geeft.

De Benromach 15YO whisky is een van de oudste bottelingen van Benromach en een mooi voorbeeld van het vakmanschap. De whisky rijpt 15 jaar in goede vaten en de whisky is op traditionele langzamere manier gedistilleerd.

Speciaal ter gelegenheid van het 100 jarig bestaan van Van Wees is deze bijzondere cask strength Benromach uit 2011  gebotteld. Gedistilleerd in 2011 en gebotteld in 2021 op een vatsterkte van 59.2%  

De Bowmore 10 Years Old is gekoppeld aan de baanbrekende Aston Martin fabrieksteamwagen, de LM10, die voor het eerst racete op Le Mans in 1932. Beide drukken duidelijk een gedurfde en zelfverzekerde stijl uit, deze twee creaties verleggen de grenzen.

Rubis sur Merlot Médaille d'Argent 2002 Brussel Inhoud: 75 cl Alcoholgehalte: 17% Druivensoort: Merlot Smaak: soepel en toegankelijk vol en krachtig met tonen van rood fruit en een lange aromatische afdronk combinatie met: fruits de mer en taart en zoetigheid, ijs en fruit, schapen- en geiten kaas

Likeurwijn, 5 jaar gerijpt op eikenhouten fust, Specialiteit uit de Cognac streek Gekoeld schenken op 8 tot 10 graden C. Als aperitief of bij desserts, maar ook tijdens alle gerechten Blanc Médaille d'Argent 2001 Brussel Médaille d'Argent 2002 Brussel Inhoud : 75 cl Alcoholgehalte : 18% Druivensoort : Ugni Blanc,Colombard,Cabernet Sauvignon Smaak : soepel,stroperig met tonen van honing,fruiten specerijen.

Half flesje 35cl, Licor 43 is een likeur gemaakt van 43 natuurlijke ingrediënten. In de koffie als Spanish Coffee, of ernaast; mét of zonder ijs.

Premium aged mix of some of Scotland's finest whiskies with an above-average proportion of malt and an extended ageing period producing a truly fine blend.